Добавянето на екстракт от червен ориз към вашата диета може да помогне за понижаване на нивата на холестерола, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, като сърдечен удар. Екстрактът от червени дрожди е форма на ферментирал ориз, разработена в Китай.
Проучвания, показващи ползите от екстракта от червени дрожди от ориз
Проучвания в Съединените щати показват, че високи дози екстракт от червен дрожден ориз (2,4 g/ден) могат да намалят общото ви ниво на холестерол до 20-25%, въпреки че обикновено по-малко.
Ефектите на екстракта от червени дрожди от ориз също са тествани в Китай в проучване, което включва почти 5000 пациенти. Всички пациенти са имали коронарна артериална болест (CAD) и проучването разглежда колко хора са имали сериозно сърдечно-съдово събитие, като сърдечен удар, или са починали от CAD. Пациентите бяха избрани на случаен принцип да приемат най-малко 600 mg екстракт от червени дрожди два пъти дневно или плацебо. Пациентите са участвали в изпитването средно 5 години. Проучването показа, че пациентите, които са приемали червен ориз с мая, са с 30-33% по-малко вероятно да умрат от CAD или друга причина. Освен това има около една трета по-малко вероятност да се нуждаят от реваскуларизация, като ангиопластика.
Стенли Хейзън, MD, PhD, ръководител на секция за превантивна кардиология и рехабилитация в Кливландската клиника, казва: „Доколкото ми е известно, това проучване е единственото по рода си, наблюдаващо тежки резултати като инфаркт, инсулт и смъртен риск в рандомизирано проучване с екстракт от червен ориз. Поради тази причина изследването е важно. Въпреки това, фактът, че проучването включва само китайски пациенти, затруднява да се разбере дали резултатите ще бъдат същите за хора от други раси и култури, които ядат различна диета от китайската.“
Защо екстрактът от червени дрожди от ориз действа за понижаване на холестерола?
Екстрактът от червени дрожди от ориз съдържа естествено ловастатин, който предпазва тялото от производство на холестерол. Ловастатинът в екстракта има същия химически състав като Mevacor, лекарство за понижаване на холестерола (статин), разработено за първи път от лекарствената компания Merck. Но количеството ловастатин в екстракта е много по-ниско от количеството в лекарството, отпускано по лекарско предписание.
Рискове от екстракт от червени дрожди от ориз
Тъй като екстрактът от червени дрожди от ориз съдържа ловастатин, той може да причини същите странични ефекти като химически създадените статини. Тези нежелани реакции включват по-високи от нормалните резултати от тестове за чернодробна функция и мускулна слабост (миопатия). Тъй като екстрактът съдържа по-малко ловастатин, отколкото статините, отпускани с рецепта, страничните ефекти са по-рядко срещани с екстракта.
Екстрактите от червени дрожди от ориз не се наблюдават от FDA. Липсата на регулация на FDA означава, че продуктът може да съдържа съставки освен екстракта, които могат да причинят странични ефекти или проблеми с безопасността. В миналото някои производители на екстракт от червен дрожден ориз добавят химически създаден ловастатин, за да увеличат силата за намаляване на нивата на LDL холестерола. FDA накара компаниите да спрат тази практика, тъй като промененият продукт вече не е напълно естествен. Освен това различните марки на продукта могат да работят по-добре от други; и дори може да има разлики между партидите от един и същ производител. По-високата цена не гарантира по-добър продукт.
Важно е да говорите с Вашия лекар преди да приемете екстракт от червен ориз или друго лекарство или добавка и да провеждате редовни последващи посещения с Вашия лекар. Не се препоръчва да приемате заедно екстракт от червен ориз и статини, отпускани по лекарско предписание.
Използване на екстракт от червени дрожди от ориз вместо статини, отпускани по лекарско предписание
Д-р Хейзън заявява: „Когато имам пациент, който е категоричен, че не желае да приема лекарство, одобрено от FDA, но е съгласен да предприеме „естествена“ интервенция за понижаване на LDL холестерола, в тези редки случаи съм използвал червено екстракт от дрожди от ориз и наблюдавал пациента за странични ефекти и назначавал изследвания на чернодробната функция. Като цяло, когато пациентът приема голямо количество добавки, препоръчвам също да се направи пълна кръвна картина с диференциал, за да се провери за еозинофилия – по-високо от нормалното ниво на вид бели кръвни клетки, наречени еозинофили – или други аномалии. Ако има значителен скок на еозинофилите, препоръчвам на пациента да спре приема на добавките.“
Растителни станоли за понижаване на нивата на холестерола
Д-р Хейзън препоръчва растителните станоли като друг начин без рецепта за намаляване на нивата на LDL холестерола. За разлика от статините и екстракта от червени дрожди от ориз, които пречат на тялото да произвежда холестерол, растителните станоли предпазват тялото от усвояване на холестерола. В едно проучване, растителни станоли (до 9 gm/ден, приемани през целия ден с храна) помогнаха за намаляване на нивата на LDL с 15-18%. Въпреки това, типичният диапазон е 4-14%.
Как растителните станоли помагат за понижаване на нивата на холестерола?
Когато смиламе храната, жлъчният мехур отделя жлъчка в червата. Жлъчката съдържа холестерол и други съединения, които ни помагат да смиламе и абсорбираме липидните хранителни вещества в храната, която ядем. Жлъчката и холестеролът се реабсорбират в долните части на червата. Растителните станоли не позволяват на червата да абсорбират холестерола, а холестеролът напуска тялото чрез изпражненията.
Растителните станоли работят най-добре, когато се комбинират с диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол. Дори пациенти, които ядат 100% растителна диета с много ограничени количества холестерол, могат да намалят нивата на LDL холестерола, като приемат тези добавки.
Растителните станоли са най-ефективни, когато се приемат с храна. Препоръчително е да ги приемате 3 пъти на ден по време на хранене.
Продукти, които съдържат растителни станоли
Benecol®, Benecol Light® и Take Control® са заместители на маргарина, които съдържат растителни станоли. Не се препоръчва да готвите с Take Control, тъй като готвенето причинява разпадане на станолите. Benecol може да се нагрява.
CholestOff е капсулна форма на растителни станоли. Можете да го закупите на гишето в много магазини. Много пациенти намират това за най-лесния начин да приемат растителни станоли. Препоръчителната доза е 2 g с всяко основно хранене (общо 4 g/ден).
- Научете повече за растителните станоли и начините да ги включите във вашата диета
Използване на екстракт от червени дрожди и растителни станоли
Приемането на екстракт от червени дрожди и растителни станоли заедно е ефективен начин за понижаване на нивата на LDL холестерола, тъй като добавките работят заедно за борба с холестерола по два различни начина.
Важно е да знаете, че приемането на тези добавки е на цена, буквално. Ще трябва да приемате доста високи дози и то много пъти на ден. Добавките са по-скъпи от предписаните статини, които са широко достъпни в генерична форма сега, като симвастатин, ловастатин, аторвастатин и розувастатин.
Говорете с Вашия лекар относно Вашата рецепта и други възможности за понижаване на холестерола и решете кое лечение е най-добро за Вас или ако искате да опитате да промените лечението си.
Discussion about this post