Всичко, което трябва да знаете за оксидативния стрес

Ефекти на оксидативния стрес върху тялото

Окислението е нормален и необходим процес, който протича във вашето тяло. Оксидативният стрес, от друга страна, възниква, когато има дисбаланс между активността на свободните радикали и антиоксидантната активност. Когато функционират правилно, свободните радикали могат да помогнат в борбата с патогените. Патогените водят до инфекции.

Когато има повече свободни радикали, отколкото могат да бъдат поддържани в баланс от антиоксидантите, свободните радикали могат да започнат да нанасят щети на мастната тъкан, ДНК и протеините в тялото ви. Протеините, липидите и ДНК съставляват голяма част от тялото ви, така че увреждането може да доведе до огромен брой заболявания с течение на времето. Те включват:

• диабет

• атеросклероза или втвърдяване на кръвоносните съдове

• възпалителни състояния

• високо кръвно налягане, което също е известно като хипертония

• сърдечно заболяване
• невродегенеративни заболявания, като Паркинсон и Алцхаймер
• рак

Окислителният стрес също допринася за стареенето.

Какви са рисковите фактори?

Всеки произвежда някои свободни радикали естествено в тялото си чрез процеси като упражнения или възпаление. Това е нормално и част от сложната система на тялото за поддържане на здравето си.

Може също да сте изложени на свободни радикали в околната среда. Някои източници включват:

• озон
• някои пестициди и почистващи препарати
• цигарен дим
• радиация
• замърсяване

Диета с високо съдържание на захар, мазнини и алкохол също може да допринесе за производството на свободни радикали.

Управление и предотвратяване на оксидативния стрес

Невъзможно е напълно да се избегне излагането на свободни радикали и оксидативния стрес. Въпреки това, има неща, които можете да направите, за да сведете до минимум ефектите от оксидативния стрес върху тялото си. Основното нещо, което можете да направите, е да увеличите нивата на антиоксиданти и да намалите образуването на свободни радикали.

Един от методите за предотвратяване на оксидативния стрес е да се гарантира, че получавате достатъчно антиоксиданти в диетата си. Яденето на пет порции на ден различни плодове и зеленчуци е най-добрият начин да осигурите на тялото си това, от което се нуждае, за да произвежда антиоксиданти. Примерите за плодове и зеленчуци включват:

• горски плодове
• череши
• цитрусови плодове
• сини сливи
• тъмни листни зеленчуци
• броколи
• моркови
• домати
• маслини

Други примери за хранителни източници на антиоксиданти включват:

• риба и ядки
• витамин Е
• витамин Ц
• куркума
• зелен чай
• мелатонин
• лук
• чесън
• канела

Други избори за здравословен начин на живот също могат да предотвратят или намалят оксидативния стрес. Ето няколко начина на живот, които ще ви помогнат:

• Редовна, умерена рутинна тренировка. Това е свързано с по-високи нива на естествени антиоксиданти и намалени увреждания, причинени от оксидативния стрес. Редовни упражнения е свързано с по-дълъг живот, по-малко последици от стареенето и намален риск от рак и заболявания.
• Не пушете. Избягвайте и излагането на пасивно пушене.
• Бъдете внимателни с химикалите. Това включва почистващи химикали, избягване на ненужно излагане на радиация и запознаване с други източници на химическо излагане, като пестициди, използвани за храна или в градинарството.
• Бъдете екологично съзнателни. Екологични инициативи като споделеното пътуване помагат за намаляване на производството на свободни радикали за вас и вашата общност.
• Носете слънцезащитен крем. Слънцезащитният крем предотвратява увреждането на кожата от ултравиолетовите лъчи.
• Намалете приема на алкохол.
• Спете много. Достатъчният сън е много важен за поддържане на баланса във всичките ви телесни системи. Мозъчната функция, производството на хормони, баланса на антиоксидантите и свободните радикали и множество други неща се влияят от съня.
• Избягвайте преяждането. Проучванията показват, че преяждането и постоянното хранене поддържат тялото ви в състояние на оксидативен стрес по-често, отколкото ако ядете на подходящи интервали и ядете малки или умерени порции.

Вземането за вкъщи

Докато свободните радикали и антиоксидантите са част от естественото и здравословно функциониране на тялото ви, оксидативният стрес възниква, когато свободните радикали и антиоксидантите са в дисбаланс. Оксидативният стрес може да причини увреждане на много от вашите тъкани, което може да доведе до редица заболявания с течение на времето.

Въпреки че не можете напълно да избегнете излагането на свободни радикали, можете да избирате начин на живот по отношение на диета, упражнения и околна среда, за да поддържате баланса на тялото си и да предотвратите увреждания и болести.