6 Ползи за здравето на касис

Електроцентрала

касис (Черен рибес) са били наричани „забраненият плод“ в САЩ. Те спомагат за разпространението на гъбички, които заразяват белите борове. Поради тази причина касисът е премахнат от много райони и американците са пропуснали тези питателни плодове.

Касисът има висока концентрация на:

  • антоцианини
  • полифенолни вещества
  • антиоксиданти
  • витамин Ц
  • гама-линоленова киселина (GLA)

Много здравословни храни и напитки в Обединеното кралство използват тези плодове. Тяхната тръпчивост също се поддава на смесване с други плодове, особено в конфитюри и сокове.

Почетен знак на билкарите

Хората използват цялото растение касис, от листата до семената, за много условия. Най-разпространената форма е маслото от семена на касис, но можете да правите запарки и чайове от листата на растението, пресни или сушени.

Хората приемат касис, за да помогнат на:

  • кръвотечение
  • имунна система
  • здраве на очите
  • здравето на червата
  • здраве на бъбреците

Доказано е, че екстрактите от касис намаляват рисковите фактори за метаболитни състояния като диабет тип 1 и 2.

Витамин суперзвезда

Касисът съдържа много витамини, като:

  • А
  • Б-5
  • B-6
  • B-1
  • Е

Най-значимият е витамин С. Всъщност касисът съдържа четири пъти повече витамин С от портокалите и удвоява количеството антиоксиданти от боровинките.

Ползите от витамин С са много. Тялото използва витамин С за метаболизиране на протеини и образуване на колаген, който е от съществено значение за грижата за кожата и против стареенето.

Подсилва имунната система

В допълнение към витамин С, касисът има много антиоксиданти и антоцианини. Те могат да помогнат за укрепване на имунната ви система, успокояване на възпалено гърло и облекчаване на симптомите на грип.

Листата от касис също имат редица свойства, включително:

  • антимикробно
  • противовъзпалително
  • антивирусен
  • антитоксичен
  • антисептик
  • противораков

Едно проучване показа, че добавките от касис засилват имунния отговор при хора, които редовно спортуват. Те също могат да тренират по-усилено за по-дълги периоди от време.

Друго проучване на здрави възрастни хора показа, че маслото от семена на касис повишава имунната система.

Съвместен стартер за скокове

Касисът има пряк ефект върху възпалителния отговор на тялото ви.

Маслото от семена от касис съдържа гама-линоленова киселина (GLA), вид омега-6 мастна киселина, за която се казва, че помага за облекчаване на възпалението в тялото. Високото съдържание на GLA и антоцианин може да помогне за намаляване на ставите или мускулите:

  • болка
  • скованост
  • болезненост
  • щета

В някои проучвания добавките с GLA са толкова ефективни, че участниците с ревматоиден артрит могат да намалят обичайните си болкоуспокояващи.

Наказвач за плаки и сърдечен помощник

Известно е, че напитките на основата на грозде като вино и сок помагат за намаляване на натрупването на плака, но сокът от касис, както и сокът от нар, са много по-мощни.

Касисът е с високо съдържание на калий и GLA, което също може да помогне за понижаване на кръвното Ви налягане. GLA също така помага на клетките в сърцето ви да устоят на увреждане и забавя натрупването на тромбоцити в кръвоносните ви съдове.

В допълнение, едно проучване установи, че прахът от касис увеличава притока на кръв към сърцето и намалява общото периферно съпротивление. Това предполага, че касисът може да ви помогне да се възстановите след тренировка.

Въпреки че е трудно да се намери в повечето магазини в САЩ, напитката Ribena на основата на касис е много популярна в Обединеното кралство

Залъгалка за кожата

Въпреки че няма много научни изследвания за маслото от семена на касис и неговата ефективност при кожни заболявания, Националната фондация за псориазис препоръчва маслото за облекчаване на симптомите на псориазис.

Приемано през устата, маслото от семена на касис може да помогне за забавяне на растежа и развитието на петна от псориазис. Може също да се прилага директно върху суха, сърбяща или пареща кожа.

Лесно за очите

Изследвания показва, че GLA и линоловата киселина, които се намират във витамин С, могат да бъдат обещаващи за лечение на сухо око. За щастие, касисът е пълен и с двете.

Клиничните проучвания с касис установиха, че тези плодове подобряват функцията на очите, включително:

  • способността на очите да се адаптират към тъмното
  • приток на кръв към очите
  • забавено прогресиране на влошаване на зрителното поле при хора с глаукома
  • симптоми на зрителна умора

Хората, които ежедневно работят с компютър, могат да се възползват от добавките от касис. Едно проучване установи, че 1 супена лъжица плодове от касис намалява зрителната умора два часа след това.

Как да ядем касис

Не е трудно да включите повече касис в диетата си. Можете да намерите касис под формата на:

  • сушени плодове
  • масла
  • хапчета и капсули
  • прах

Британската рибена също е популярна напитка, която може да намерите в секцията за внос на хранителния магазин. Самите плодове могат да бъдат добавени към всяка рецепта, която изисква малко пикантна сладост.

Препоръките за дозиране включват:

  • четири капсули от 250 милиграма на ден, приемани два пъти дневно
  • 5-10 милилитра плодов сироп на ден
  • една чаша плодов сок на ден
  • 1-2 чаени лъжички листа, три до четири пъти на ден

Можете също да опитате да замените горски плодове с касис във вашето кисело мляко или салата. Или опитайте това сладко от касис от BBC Good Food. Миризмата на сладки горски плодове, готвени на печка, сама по себе си може да бъде терапевтична.

Има ли странични ефекти?

Както плодовете от касис, така и маслото от семена се считат за безопасни в препоръчителните дози. Въпреки това е известно, че добавките причиняват някои странични ефекти като меки изпражнения, лека диария и чревни газове.

Тъй като може да забави съсирването на кръвта, добавките от касис не се препоръчват за хора с нарушения на кръвосъсирването или тези, на които им предстои операция.

Не се знае достатъчно за сушените листа от касис, за да се оцени тяхната безопасност. Жените, които са бременни или кърмят, трябва да говорят с лекаря си, преди да приемат каквито и да е добавки, включително касис.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss