IBS диети
Синдромът на раздразнените черва (IBS) е чревно разстройство, характеризиращо се с драматични промени в движенията на червата. Може да изпитате диария, запек или комбинация от двете.
При някои хора, силни спазми, коремна болка и други симптоми могат да попречат на ежедневието.
Медицинската намеса е важна при лечението на IBS, но някои диети също могат да помогнат.
Всъщност,
Разгледайте най-често срещаните диети, които да помогнат за облекчаване на симптомите на IBS.
1. Ниска FODMAP диета
FODMAP са въглехидрати, които са трудни за смилане от червата. Тези въглехидрати изтеглят повече вода в червата и увеличават газовете, което води до подуване на корема, болка и диария след ядене на тези храни.
Акронимът означава „ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли“.
Временното ограничаване или ограничаване на приема на храни с високо съдържание на FODMAP за 2 до 6 седмици може да подобри симптомите на IBS. След това постепенно въвеждате отново храни, за да откриете кои от тях причиняват проблеми.
Диетата с ниско съдържание на FODMAP е вид елиминационна диета. А
Важно е да се отбележи, че не всички въглехидрати са FODMAP. За най-добър резултат трябва да премахнете правилните видове храни.
Храните, които трябва да избягвате, включват:
- лактоза (мляко, сладолед, сирене, кисело мляко), само ако не можете да понасяте лактоза
- някои плодове (праскови, диня, круши, манго, ябълки, сливи, нектарини)
- бобови растения (нахут, боб, леща)
- царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
- подсладители
- хляб на пшенична основа, зърнени храни и тестени изделия
- някои зеленчуци (артишок, аспержи, броколи, лук, брюкселско зеле)
Имайте предвид, че докато тази диета елиминира някои плодове, зеленчуци и млечни продукти, тя не премахва всички храни от тези категории.
Храните с ниско съдържание на FODMAP, които можете да ядете на тази диета, включват:
- мляко без лактоза или други алтернативи, като оризово или бадемово мляко
- плодове като портокали, боровинки, ягоди и грозде
- яйца
- месо
- ориз или киноа
- зеленчуци като моркови, патладжан, зелен фасул, тиква и тиквички
За да избегнете прекалено ограничаващи ястия, говорете с диетолог, преди да започнете тази диета.
2. Елиминационна диета
Елиминационната диета се фокусира върху избягването на определени храни за продължителен период от време, за да се види дали симптомите на IBS се подобряват.
Това може да ограничи широк клас храни, както при диета с ниска FODMAP, или отделни храни, които обикновено причиняват симптоми.
Няколко храни, които могат да предизвикат симптоми на IBS, включват:
- кафе
- мляко и сладолед
- определени плодове и зеленчуци
- алкохол
- сода с изкуствени подсладители или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
Въпреки това, можете да опитате да се откажете от всяка храна, която изглежда причинява симптоми.
Изключете напълно една храна от диетата си за 4 седмици наведнъж. Обърнете внимание на всички разлики в симптомите на IBS, включително когато въвеждате отново храната. След това преминете към следващата храна в списъка си.
3. Диета с високо съдържание на фибри
Фибрите добавят обем към изпражненията ви и ги правят по-меки, което спомага за подпомагане на движението.
Средният възрастен, включително тези с IBS, трябва да ядат около 25 до 31 грама фибри на ден в зависимост от техния пол и възраст. Според Министерството на земеделието на САЩ обаче хората в Съединените щати ядат средно само 16 грама на ден.
Има два вида фибри:
- Разтворими фибри обикновено се намира в плодове, боб и овес и е по-добър за IBS.
- Неразтворими фибри обикновено се намира в зеленчуците и зърнените храни.
Много храни съдържат и двата вида фибри.
Отвъд разтворимостта,
Някои проучвания показват, че добавките с псилиум фибри, които са разтворими фибри с ниска скорост на ферментация, са особено ефективни при симптомите на IBS. Необходими са повече изследвания за приема на фибри за IBS.
Богатите на фибри храни са питателни и помагат за предотвратяване на запек. Въпреки това, ако изпитвате подуване или газове от приема на повече фибри, опитайте се да увеличите приема си постепенно с около 2 до 3 грама на ден.
4. Диета с ниско съдържание на фибри
Докато фибрите могат да помогнат на някои хора с IBS, увеличаването на приема на фибри може да влоши симптомите, ако често имате газове и диария.
Все пак, а
Вместо да намалявате значително приема на фибри, което не е подкрепено от изследвания, се съсредоточете върху източниците на разтворими фибри, открити в продуктите. Те включват:
- горски плодове
- моркови
- овесена каша
- грах
Разтворимите фибри се разтварят във вода, вместо да добавят допълнително количество, свързано с неразтворими фибри.
Често срещаните източници на неразтворими фибри включват:
- цели зърна
- ядки
- домати
- зелен боб
- броколи
- тиквички
Вероятно също така ще намалите приема на фибри, като следвате диета с ниско съдържание на FODMAP, защото може да бъде предизвикателство да намерите много храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на FODMAP. Няколко примера включват:
- киви
- моркови
- горски плодове (боровинки, малини, ягоди)
5. Безглутенова диета
Глутенът е протеин, който се намира в зърнени продукти като хляб и тестени изделия. Протеинът може да увреди червата при хора, които имат непоносимост към глутен.
Някои хора с чувствителност или непоносимост към глутен също изпитват IBS. В такива случаи диетата без глутен може да намали симптомите.
Малко проучване от 2016 г., включващо 41 души с IBS, установи, че следването на диета без глутен в продължение на 6 седмици намалява симптомите им. Тези, които продължават да спазват диетата в продължение на 18 месеца, продължават да имат намалени симптоми.
Премахнете ечемика, ръжта и пшеницата от диетата си, за да видите дали стомашно-чревните проблеми се подобряват. Няколко храни, съдържащи тези съставки, включват:
- хляб
- зърнена закуска
- крекери
- паста
- някои сосове
- малцов оцет
- Бира
Ако искате да продължите да се наслаждавате на хляб и тестени изделия, все още има надежда. Можете да намерите безглутенови версии на любимите си продукти в магазините за здравословни храни и много хранителни магазини.
6. Диета с ниско съдържание на мазнини
Редовното ядене на храни с високо съдържание на мазнини е известен принос за различни здравословни проблеми, като затлъстяването. Въпреки това, това може също да влоши симптомите при хора с IBS.
Лекарите обикновено препоръчват диета с ниско съдържание на мазнини за IBS, която може да включва яденето на по-малко от
Докато са необходими повече изследвания за ефективността на диетата за хора с IBS, започването на диета с ниско съдържание на мазнини е добро за сърцето ви и може да подобри неприятните симптоми на червата.
Вместо да ядете пържени храни и животински мазнини, се съсредоточете върху:
- постни меса
- плодове
- зеленчуци
- зърна
- нискомаслени млечни продукти
Храни за ядене и храни, които да избягвате
Най-добрите храни за ядене и избягване зависят от типа диета, която следвате за IBS, и храните, които можете да понасяте. Като цяло те могат да включват:
| Храни за ядене | Храни, които да избягвате | |
| Плодове | портокали, боровинки, ягоди, малини, грозде, киви | праскови, диня, круши, манго, ябълки, сливи, нектарини |
| Зеленчуци | моркови, патладжан, тиква | артишок, аспержи, броколи, брюкселско зеле, лук |
| Бобови растения | грах | нахут, боб, леща |
| Подсладители | агаве, стевия | сорбитол, ксилитол, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза |
| Други храни | яйца, постно месо, овесени ядки | пшенични продукти, млечни продукти, ядки, кафе, алкохол |
Прегледайте симптомите си и говорете с Вашия лекар, преди да започнете нова диета. Бъдете в тон с това как тялото ви реагира на определени диети, тъй като може да се наложи да промените храните, които ядете.
Според
Може да са необходими известни опити и грешки, за да намерите това, което работи за вас, но можете да стигнете дотам.
Discussion about this post