Какво представлява течният колаген и може ли да подобри здравето ни?

Има много видове колагенови добавки, включително дъвки, капсули и прахове. Предлага се и като течност, която можете да пиете. Някои често срещани вкусове включват горски плодове, портокал и нар.

Повечето течен колаген се извлича от тъканите на животни като крави, прасета или риби. Има и веган колагенови добавки, които съдържат хранителни вещества като витамин С, които подпомагат синтеза на колаген, а не самия колаген. Тези добавки могат да бъдат закупени и в течна форма.

Много продукти с течен колаген също съдържат други добавки за насърчаване на здравето, така че е важно да проверите списъка на съставките, преди да ги приемете. Някои често срещани добавки включват:

• биотин
• Хиалуронова киселина
• витамин Ц
• цинк

За разлика от колагена на прах, течният колаген може да се консумира директно. Повечето продукти са ароматизирани и не е необходимо да се смесват с други храни или напитки.

Течният колаген обикновено е хидролизиран, което означава, че колагенът е разграден на по-малки пептидни вериги. Според авторите на a изследване от 2019гколагеновите пептиди се обработват, абсорбират и разпределят по-лесно в тялото, отколкото колагенът в естествената му форма.

Колагенът е обект на множество изследвания в области, вариращи от кожата до здравето на сърцето. Но повечето настоящи проучвания се фокусират върху пероралните добавки с колаген или хидролизиран колаген, които могат да се предлагат в няколко форми. С други думи, повечето от изследванията, цитирани по-долу, не са специфични за течния колаген.

Към момента не е ясно дали приемането на колаген в течна форма има някакви уникални предимства. По-долу са някои потенциални ползи от пероралните добавки с колаген като цяло.

Изследванията показват, че колагеновите добавки могат да имат редица козметични ползи. По-специално, те могат да помогнат за намаляване на свързаните с кожата признаци на стареене.

А 2021 преглед от 19 проучвания с 1125 участници, повечето от които идентифицирани като жени, анализират предполагаемите ползи от колагена за кожата. Авторите установяват, че приемането на добавка с хидролизиран колаген ежедневно в продължение на поне 3 месеца подобрява еластичността и хидратацията на кожата и намалява бръчките.

Има много по-малко изследвания в подкрепа на колагенови добавки за по-здрави нокти и коса. Малък 2017 проучване установиха, че колагенът насърчава растежа на ноктите и намалява счупването им, но са необходими повече изследвания, за да се потвърди този ефект.

Колагенът помага на артериите да поддържат своята здравина и гъвкавост. Намаленият колаген може да бъде свързан с повишен риск от атеросклероза, стесняване на артериите, което може да предшества инфаркт или инсулт.

А 2023 преглед от 12 рандомизирани контролирани проучвания върху колагенови добавки за здравето на сърцето установиха, че хидролизираните колагенови добавки са свързани с подобрения в маркерите за сърдечно-съдово здраве, включително кръвно налягане и нива на холестерол.

Добавките с колаген, включително течен колаген, могат да играят роля при лечението на ГЕРБ, хронична форма на киселинен рефлукс, чрез укрепване на мускулите, които контролират езофагеалния сфинктер.

Но от 2023 г. изследванията са много ограничени. Малко проучване от 2022 г. установи, че приемането на ежедневна добавка с колагенов пептид е свързано с леки подобрения на храносмилателните симптоми при иначе здрави възрастни жени за период от 8 седмици.

Хората естествено губят мускулна маса с напредване на възрастта, процес, известен като саркопения. Въпреки че някои проучвания показват, че добавките с колаген могат да подобрят мускулната маса, резултатите са смесени.

Например, проучване от 2021 г. на 97 мъже на възраст между 30 и 60 години включва 12-седмичен режим на добавка на колаген, комбиниран с тренировки за устойчивост. Авторите съобщават, че мъжете показват повишена мускулна сила след добавката и тренировката, в сравнение с плацебо групата, която е тренирала.

Необходими са допълнителни проучвания в подкрепа на този резултат.

Свързаната с възрастта загуба на колаген може да бъде свързана с повишен риск от проблеми със ставите, като остеоартрит.

Авторите на изследване от 2019г съобщава за рандомизирани контролирани проучвания на колаген за остеоартрит, които са проведени до момента. Те открили, че лечението с колаген намалява сковаността на ставите, но не и болката в тях.

Необходими са повече доказателства, за да се изясни дали течният или други форми на колаген могат да помогнат при остеоартрит.

Колагенът е ключов компонент на костите и последните проучвания, включващи мишки и плъхове, предполагат, че колагенът може да играе роля в подобряването на здравето на костите и управлението на остеопорозата.

Проучване при хора от 2018 г. показа подобно обещание. Авторите анализират ефектите от ежедневната добавка на хидролизиран колаген върху здравето на костите при 102 жени, които са претърпели менопауза. Те открили, че 5 грама (g) колаген на прах, приемани ежедневно в продължение на 1 година, са свързани с по-здрави кости.

Необходими са по-мащабни проучвания, за да се потвърди тази полза и да се определи дали тя се отнася и за добавките с течен колаген. И докато колагенът може да насърчава здрави кости, особено при по-възрастни хора, той не трябва да замества доказаните лечения.

Зъбите съдържат много колаген. Въпреки че колагенът вече се използва в много дентални приложения, някои нови изследвания предполагат, че противовъзпалителните свойства на колагена могат да подобрят оралното здраве.

Малко клинично изпитване от 2022 г. включваше използването на колагенови пептидни добавки за подпомагане на премахването на плаката, свързана със заболяване на венците. Авторите съобщават, че колагеновите добавки могат да бъдат полезни, когато се комбинират със стандартни лечения за заболяване на венците.

Необходими са повече висококачествени проучвания, за да се разбере ролята, която добавките с колаген могат да играят за насърчаване на оралното здраве.

Има оскъдни висококачествени изследвания за това дали колагеновите добавки, включително течният колаген, могат да насърчат загуба на тегло. Съществуващите проучвания се фокусират най-вече върху състава на тялото.

Авторите на преглед от 2021 г. цитират три проучвания, които показват увеличаване на телесната маса без мазнини, свързано с ежедневните добавки с колаген. Но повечето имаха малък размер на извадката, а един се фокусира само върху мъже. Като цяло са необходими по-сериозни изследвания, за да се разбере как добавките с колаген влияят на състава на тялото.

Според изследване от 2021 г. колагенът е безопасен и носи много нисък риск от странични ефекти. Авторите съобщават, че дори високи дози колаген няма вероятност да причинят странични ефекти. Това вероятно се отнася и за течния колаген, особено като се има предвид, че колагеновите прахове, използвани в проучванията, обикновено се смесват с течност преди консумация.

С това казано, имайте предвид, че много колагенови добавки съдържат други съставки, които могат да увеличат риска от неблагоприятни ефекти.

Течният колаген може да се намери в магазините за здравословни продукти и аптеките. Много продукти се предлагат и онлайн.

Важно е да се уверите, че купувате от реномиран източник. Имайте предвид, че хранителни добавки като течен колаген не се наблюдават от Администрация по храните и лекарствата (FDA) по същия начин като лекарствата. Те не са тествани за безопасност и ефективност.

Добавките могат да съдържат и други активни съставки. Важно е да прочетете внимателно списъка на съставките. Не забравяйте да говорите с лекар или фармацевт, преди да вземете добавки.

Няма официални препоръки по отношение на дозите на течен колаген. Като цяло следвайте инструкциите на етикета на продукта, тъй като концентрацията може да варира от един продукт до друг.

Авторите на a Проучване от 2019 г установиха, че дневните дози хидролизиран колаген, вариращи от 2,5-15 g, са свързани с ползи за здравето.

Възможно е да увеличите запасите от колаген в тялото си, като промените диетата си. Опитайте се да включите храни, които съдържат следните хранителни вещества:

• Колаген: Колагенът може да се намери в риба и месни продукти, като костен бульон, месо от органи и пилешка или рибена кожа.
• Желатин: Колагенът се разгражда до желатин, протеин, който често се добавя към сладкиши като гуми, блатове и пудинги, за да им придаде текстурата.
• Витамин Ц: Витамин С помага на тялото ви да произвежда колаген. Може да се намери в много плодове и зеленчуци, включително цитрусови плодове, листни зеленчуци и домати.

Ето някои отговори на някои често задавани въпроси.

Пиенето на течен колаген полезно ли е за вас?

Пиенето на течен колаген може да подобри еластичността и текстурата на кожата. Може също така да подобри здравето на ставите, костите и сърдечно-съдовата система. Но са необходими повече изследвания, преди твърдението да може да бъде направено окончателно.

Добре ли е да приемате течен колаген всеки ден?

Добре е да приемате течен колаген всеки ден, при условие че приемате подходяща доза. В повечето проучвания върху колагена хората приемат дневна доза.

Колагенът е структурен протеин, намиращ се в човешкото тяло, но особено в съединителната тъкан. Неговите уникални свойства позволяват на костите, ставите и кожата да поддържат твърдост и еластичност.

Добавките с колаген се предлагат без рецепта и се предлагат в много форми, включително течен колаген. Повечето колагенови напитки съдържат хидролизиран колаген или колагенови пептиди, лесно смилаема форма на протеина.