Каква е връзката между подаграта и захарта?

Подагра и фруктоза

Намерена в меда и плодовете, фруктозата е естествена захар. Изработен от царевица, изкуственият подсладител с високо съдържание на фруктоза царевичен сироп е 55 или 42 процента фруктоза, а останалите съставки са глюкоза и вода.

Когато тялото ви разгражда фруктозата, се отделят пурини. Тъй като тези химични съединения се разграждат, се произвежда пикочна киселина. Пикочната киселина може да образува болезнени кристали в ставите, причинявайки подагра.

Фруктозата може да генерира пикочна киселина в рамките на минути след консумация.

Подагра и захар от безалкохолни напитки

А статия от 2011 г направи паралел между нарастването на консумацията на подсладени със захар безалкохолни напитки и удвояването на разпространението и честотата на подагра.

Националното изследване на здравето и храненето (NHANES), проведено от Центровете за контрол на заболяванията (CDC) между 1988 и 1994 г., откри последователни връзки за въздействието на газираните напитки с високо фруктозен царевичен сироп (и хранителната фруктоза) и подаграта при мъжете.

Това проучване също така показа, че газираните напитки без царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза не са свързани със серумната пикочна киселина. Това допълнително подкрепя убеждението, че повишената консумация на фруктоза може да доведе до излишък на пикочна киселина в кръвта.

Според Arthritis Foundation, проучване от 2008 г. показва, че мъжете, които пият две или повече газирани напитки със захар всеки ден, са изложени на 85% по-висок риск от подагра, отколкото мъжете, които пият по-малко от една газирана вода на месец.

Според проучване от 2010 г който анализира данни от 78 906 жени над 22 години.

Подагра и плодов сок

Фруктозата се среща естествено в сокове като портокалов сок. Клиниката Mayo предлага, че ако имате подагра, трябва да ограничите количеството естествено сладки плодови сокове, които пиете.

Според а проучване от 2010 г, рискът от подагра за жени, които пият портокалов сок всеки ден, е с 41 процента по-висок от жените, които рядко пият портокалов сок.

Как да избегна фруктозата?

• Не яжте храни и не пийте напитки, които съдържат царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
• Ограничете количеството естествено сладки плодови сокове, които пиете.
• Избягвайте добавените захари като мед и нектар от агаве.

Яденето на череши лекува ли подагра?

Има някои проучвания, включително през 2011 и 2012 г., които предполагат, че черешите могат потенциално да помогнат за лечение или дори за лечение на подагра.

Но според Harvard Medical School са необходими по-мащабни, висококачествени клинични проучвания, за да се определи дали консумацията на череши може да помогне за подагра.

За вкъщи

Консумацията на естествена захар фруктоза и изкуствения подсладител с високо съдържание на фруктоза царевичен сироп изглежда увеличава риска от подагра. Благоприятна за подагра диета, комбинирана с няколко промени в начина на живот, може да помогне за контролиране на нивата на пикочна киселина и намаляване на обострянията от подагра.

Говорете с Вашия лекар относно промените в диетата и начина на живот, които можете да направите, за да помогнете при лечението на подаграта.