Нищо не ви подготвя за деня така, както питателната закуска. Добре известно е, че пропускането на закуската може да ви накара да се почувствате по-гладни по-късно през деня, но също така може да повлияе неблагоприятно на нивото на холестерола.
Проучване в
Храните, които избирате за закуска, могат да извършат дълъг път към понижаване на вашия „нездравословен“ LDL холестерол и повишаване на „здравословния“ HDL холестерол. Ето някои от най-добрите сутрешни храни за подобряване на вашите числа.
1. Овесени ядки
Една купа овесени ядки съдържа 5 грама диетични фибри. Овесените ядки съдържат разтворими фибри, които се свързват с LDL холестерола в храносмилателния ви тракт и помагат за отстраняването му от тялото ви. Поръсете овесените ядки с нарязана ябълка, круша или малко малини или ягоди за допълнителен тласък на фибрите.
Нямате време да сготвите купа овес? Студената овесена каша също работи. Просто избягвайте продукти, които са заредени със захар. Добавянето на нарязан банан или горски плодове също ще увеличи съдържанието на фибри във вашата зърнена култура.
2. Бадемово мляко
Бадемите са пълни със здравословни мазнини, фибри, магнезий и витамини. Те също са част от семейството на ядките. Според Harvard Health Publishing, яденето на 2 унции от тези ядки всеки ден може да намали LDL холестерола с около 5 процента.
Налейте си чаша бадемово мляко, хвърлете няколко нарязани бадеми върху овесените си ядки или ги изяжте на шепа. Просто не се ядосвайте твърде много, защото съдържат мазнини. Една чаша нарязани бадеми тежи 45 грама мазнини.
3. Тост с авокадо
Това пюре от препечен хляб и пюре от авокадо може да е най-модерният избор за закуска в момента, но също така има високи резултати по отношение на здравословността.
Проучване от 2015 г. в
Авокадото е здравословно на няколко нива. Те са с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини, които понижават холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания и инсулт. Можете да ги използвате като заместител на храни за закуска, които са с високо съдържание на нездравословни наситени мастни киселини, като наденица или бекон.
Авокадото също е богат източник на стероли, които са растителни вещества, които помагат за понижаване на холестерола. Те също така са с високо съдържание на разтворими и неразтворими фибри.
4. Крема от белтък със спанак
Известно е, че яйцата са с високо съдържание на холестерол, но целият той се съдържа в жълтъка. Белтъците са без холестерол и са пълни с протеини.
Разбъркайте няколко белтъка и добавете шепа спанак за фибри. Сварете яйцата си в зехтин или масло от рапица. Тези здравословни масла могат да помогнат за подобряване на холестерола още повече.
5. Портокалов сок
Портокаловият сок е добре известен с това, че е отличен източник на витамин С. Някои марки добавят хранителен тласък, като обогатяват сока си с растителни стероли и станоли. Добавянето на 2 грама стероли към ежедневната ви диета може да намали вашия LDL холестерол с 5 до 15 процента.
Ако не сте фен на портокаловия сок, опитайте някоя от другите налични обогатени храни. Гранола и шоколад се предлагат във версии, обогатени със стерол и станол.
6. Смути от суроватъчен протеин
Суроватъчният протеин се прави от суроватка – течността в млякото, която се отстранява, когато производителите правят сирене. Някои проучвания предполагат, че добавките от суроватъчен протеин могат да помогнат за понижаване на холестерола, въпреки че резултатите са непоследователни. едно
Направете здравословно сутрешно смути, като комбинирате нискомаслено кисело мляко, кубчета лед, горски плодове и лъжица ванилов суроватъчен протеин. Тази сладка смес е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на хранителни вещества.
7. Пушена сьомга върху пълнозърнеста франзела
Сьомгата е чудесен източник на омега-3 мастни киселини. Тези добри мазнини повишават здравословния HDL холестерол и намаляват броя на триглицеридите, циркулиращи в кръвта.
8. Мъфини с ябълкови трици
Тази бърза и вкусна закуска съчетава два източника на фибри: ябълки и трици. Ако използвате смес за мъфини, увеличете здравословността, като използвате ябълково пюре вместо олио.
Discussion about this post