- Доказателствата показват, че здравият, разнообразен чревен микробиом може да е от полза за здравето.
- Проучванията показват, че хората и животните със затлъстяване често имат по-малко разнообразен микробиом от хората и животните със здравословно тегло.
- Сега изследвания от Китай предполагат, че периодичното ограничаване на енергията (IER) – което включва нормално хранене в някои дни и ядене на много ограничена диета или гладуване в други дни – не само помага на хората да отслабнат, но може също така да промени техния микробиом.
- Това малко и наблюдателно проучване показва само връзка между загубата на тегло и промените в микробиома, а не някакви причинно-следствени ефекти.
Напоследък изследванията откриха все повече доказателства за потенциалните ефекти на човешкия микробиом върху нашето здраве.
Микробиомът се състои от бактерии, археи, вируси и еукариотни микроби, които живеят в и върху телата ни. Един здрав възрастен ще приюти около 1000 различни вида бактерии, повечето от които са в червата.
При повечето хора основната микробиота остава стабилна в зряла възраст, но чревната микробиота е различна при различните хора. Чревната микробиота се влияе от нивото на индекса на телесна маса (ИТМ), честотата на упражненията, начина на живот, културните и хранителни навици и употребата на антибиотици.
Проучвания при хора със затлъстяване са установили, че те са склонни да имат по-малко разнообразен чревен микробиом и балансът на видовете е различен от този на по-слабите хора. Други проучвания предполагат, че лекотата, с която хората отслабват при диети, е свързана със състава на чревния им микробиом. Изследванията обаче все още не са разкрили последователна връзка между чревната микробиота и затлъстяването.
Мета-анализ на проучвания установи, че загубата на тегло е свързана с увеличаване на микробиомното разнообразие и намаляване на чревната пропускливост.
Сега малко проучване от Китай предполага, че периодичното енергийно ограничаване (IER), както и помагането на хората със затлъстяване да отслабнат, може да промени чревната им микробиота.
Това проучване е публикувано в списанието Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.
Видовете чревни бактерии, засегнати от загуба на тегло
Като част от проучването изследователите набират 25 души с индекс на телесна маса (ИТМ) между 28 kg/m2 (класифициран като наднормено тегло) и 45 кг/м2 (класифициран като тежко затлъстяване). Никой от участниците не е имал друго неконтролирано здравословно състояние.
Като начало, те ядоха редовна диета в продължение на четири дни и изследователите записаха енергийното съдържание на това като основен дневен прием. За останалата част от проучването изследователите разпръскват дните на редовен основен енергиен прием с дни, в които участниците са имали силно ограничен енергиен прием, формулиран от клиничен диетолог.
Изследователите са събрали кръвни и фекални проби на участниците в началото, средата и края на фаза II (силно контролирано гладуване) и фаза III (по-слабо контролирано гладуване) през двата месеца, през които е проведено проучването. Те също така записаха телесното тегло, обиколката на талията, телесните мазнини, систолното кръвно налягане и диастоличното кръвно налягане на участниците във всяка времева точка.
По време на проучването участниците са загубили средно 7,8% от телесното си тегло. И в края на фаза II тяхното чревно микробно разнообразие се е увеличило от изходното ниво. Въпреки това, в края на фаза III, няма значителна разлика от началото на проучването.
Имаше и някои промени във видовете, съставляващи чревната микробиота, с намаляване на Escherichia coli и увеличаване на Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis и Bacteroides uniforms.
Как промените в чревните бактерии влияят на здравето
Келси Коста, регистриран диетолог и консултант по хранене за Националната коалиция по здравеопазване, който не е участвал в проучването, обясни как тези промени в чревните бактерии могат да повлияят на здравето:
„Ф. prausnitzii е една от най-разпространените бактерии в червата и обикновено се свързва с добро здраве и имунитет. P. distasonis се свързва с разграждането на въглехидратите и производството на полезни метаболити. Известно е, че тази бактерия процъфтява при диета, богата на фибри. Известно е, че B. uniformis има противовъзпалителни свойства и играе роля в обработката на сложни захари в нашата диета.
“Промяната в изобилието на чревни микроби, предизвикана от диетата, е полезна, тъй като тези промени биха могли да помогнат за модулиране на метаболитни и имунни процеси, въпреки че са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат напълно дългосрочните ефекти“, добави тя.
Изследователите отбелязват, че тези промени са свързани със значително намаляване на активността на мозъчните области, замесени в регулирането на апетита и пристрастяването. Те обаче не обясняват какъв е ефектът на тези промени върху апетита.
Още доказателства за връзките между червата и мозъка
В прессъобщение, съавторът д-р Xiaoning Wang от Института по гериатрия на PLA General Hospital заяви:
„Смята се, че чревният микробиом комуникира с мозъка по сложен, двупосочен начин. Микробиомът произвежда невротрансмитери и невротоксини, които достигат до мозъка чрез нервите и кръвообращението. В замяна мозъкът контролира хранителното поведение, докато хранителните вещества от нашата диета променят състава на микробиома на червата.
Като наблюдателно проучване, това изследване не може да покаже причинно-следствена връзка между IER, загубата на тегло и микробиома на червата, но предоставя повече доказателства за връзка. Изследователите предполагат, че трябва да се използва дългосрочна диетична интервенция за поддържане на загуба на тегло и допълнително изясняване на връзката между микробиома на червата и мозъка и Коста се съгласи.
„Бъдещите изследвания трябва да са насочени към точния процес, чрез който чревната микробиома взаимодейства с мозъка при затлъстели индивиди, по-специално по време на загуба на тегло, включително идентифицирането на ключови компоненти на чревната микробиома и области на мозъка, които допринасят за успешна загуба на тегло и поддържане на здравословно тегло“, каза ни тя.
Тя даде и общи съвети за това как да се грижите за своя микробиом:
„Чревният микробиом е сложна екосистема и връзката му със затлъстяването не е напълно разбрана. Балансът и разнообразието на чревните бактерии може да са по-важни от присъствието или отсъствието на специфични видове.
Как да подобрим микробиома на червата
„Богатата на растения диета и активният, здравословен начин на живот могат да помогнат за насърчаване на оптимална чревна среда и здравословен микробиом.“
— Келси Коста
Discussion about this post