Какви храни помагат за справяне с болестта на периферната артерия?

Въпреки че лекарствата могат да лекуват заболяване на периферната артерия (ПАБ), вашата диета играе важна роля за забавянето на прогресията му.

Периферната артериална болест (ПАБ) възниква, когато по стените на вашите артерии се натрупа восъчно вещество, наречено плака. Това води до възпаление и намален приток на кръв към други части на тялото, като ръцете и краката.

С течение на времето това намаляване на кръвния поток може да причини сериозно увреждане на тъканите. Ако не се лекува, може да се стигне до ампутация на един от крайниците.

ПОДЛОЖКА обикновено възниква при възрастни над 65 години, особено при тези, които пушат или имат високо кръвно налягане, затлъстяване, диабет или сърдечни заболявания. Афро-американците също имат по-висок риск от PAD, отколкото хората от други раси или етноси.

Лечението на PAD е насочено към подобряване на кръвния поток и намаляване на кръвните съсиреци в кръвоносните съдове.

Тук правим преглед на най-добрите храни за ядене, диети, които можете да следвате, и какво да избягвате да ядете, когато имате PAD.

Най-добрите храни за периферна артериална болест

Ключът към намаляване на усложненията на заболяването на периферните артерии е управлението на рисковите фактори, включително диабет, високо кръвно налягане и висок холестерол.

Диетата играе огромна роля в това, така че яденето на следните храни може да помогне за забавяне на прогресията на PAD.

Храни с високо съдържание на фибри

Фибрите се срещат естествено в растенията. Месото и млечните продукти естествено не допринасят с фибри за вашата диета. Редовното ядене на храни с високо съдържание на фибри е свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.

В едно проучване от 2019 г., включващо 26 010 участници с 20 години проследяване, диета с висок прием на фибри е свързана с намален риск от PAD.

Примери за храни с високо съдържание на фибри включват:

бобови растения, като грах, нахут и леща
зеленчуци, като царевица, броколи и зеле
плодове, като круши, авокадо и ябълки
ядки и семена, като бадеми и семена от чиа

Пресни плодове и зеленчуци

Пресните плодове и зеленчуци са с високо съдържание на фибри и антиоксиданти, които могат да помогнат за подобряване на кръвообращението и намаляване на възпалението в тялото.

Един голям 2017 проучване които включват над 3 милиона души на средна възраст 64 години, откриват обратна връзка между консумацията на плодове и зеленчуци и PAD.

Данните, събрани от въпросник за самоотчитане, показват, че хората, които консумират повече от три порции плодове и зеленчуци всеки ден, имат 18% по-нисък риск от PAD, отколкото хората, които съобщават за по-малко консумация.

Постни протеини

Когато избирате протеин, Американска сърдечна асоциация препоръчва да изберете постни (с ниско съдържание на мазнини) протеини и да избягвате месо с високо съдържание на наситени мазнини, което може да повиши нивата на холестерола.

Примерите за постни протеини включват:

риба
варива
бяло птиче месо
тофу
постно говеждо месо
ядки
белтъци
нискомаслено извара
гръцко кисело мляко

Мононенаситени, полиненаситени и омега-3 мазнини

На храните с високо съдържание на мазнини често се дава лоша репутация, когато става дума за здравето на сърцето, но това не означава, че трябва да избягвате всички мазнини.

За разлика от наситените мазнини, мононенаситените и полиненаситените мазнини помогнете за подобряване нивата на холестерола в кръвта и намаляват риска от сърдечни заболявания.

Доказано е също, че омега-3 мазнините, вид полиненаситени мазнини, подобряват отделянето на азотен оксид (NO) от тялото ви. NO стимулира отпускането на кръвоносните съдове, което подобрява притока на кръв и намалява кръвното налягане.

Храните с високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мазнини включват:

авокадо
ядки, като орехи и бадеми
семена, като ленено семе и чиа
мазна риба, като сьомга и херинга
рибени масла
соя и тофу
растителни масла, като зехтин, рапично, сусамово и фъстъчено

Кои са най-добрите диети за периферна артериална болест?

Добър начин да сте в крак със здравословното хранене е да следвате конкретен хранителен план за здравето на сърцето. Тези диети предлагат насоки, които да ви помогнат да включите здравословните за сърцето принципи в ежедневието си.

Най-добрите диети за PAD наблягат на консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни.

Тези диети включват:

Средиземноморска диета

Средиземноморската диета включва храни, традиционно консумирани в страни, граничещи със Средиземно море, като Франция, Испания и Италия.

Проучване предполага, че хората, живеещи в тези региони, имат по-нисък риск от много хронични заболявания, като диабет и сърдечни заболявания.

Тази диета насърчава хората да консумират повече:

плодове
зеленчуци
цели зърна
варива
ядки и семена
полезни за сърцето мазнини, особено зехтин

Средиземноморската диета обикновено е с ниско съдържание на животински продукти и месо, но включва риба и морски дарове.

DASH диета

Диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) са разработени за борба с високото кръвно налягане. Той се фокусира върху яденето на плодове, зеленчуци и постно месо, като същевременно ограничава приема на натрий, мазнини и алкохол.

Като цяло диетата препоръчва да се консумират по-малко от 2300 милиграма натрий на ден.

Прочетете повече за диетата DASH.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати обикновено ограничава въглехидратите, които се намират в храни като паста, хляб, торти, сладкиши и други десерти.

А преглед на 12 проучвания установи, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са от полза за няколко сърдечно-съдови рискови фактора, включително кръвно налягане, холестерол и триглицериди.

Има няколко вида диети с ниско съдържание на въглехидрати, но всички те обикновено ограничават броя на въглехидратите, които приемате на ден, и наблягат на по-високата консумация на постни протеини и здравословни мазнини.

Противовъзпалителна диета

Противовъзпалителната диета включва храни с потенциал за намаляване на възпалението в тялото. Примерите включват:

плодове и зеленчуци
кафе и чай
цели зърна
млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
мазни риби
зехтин
ядки
тъмен шоколад
варива
червено вино

Тази диета също така избягва храни, за които се смята, че увеличават възпалението, като преработено месо, картофен чипс и сладки безалкохолни напитки.

Едно проучване от 2022 г., което включва повече от 82 000 шведски възрастни на възраст 45–83 години, установи, че спазването на противовъзпалителна диета може да намали риска от PAD, особено при пушачи.

Храни, които трябва да се избягват с PAD

Храните, които трябва да се избягват при PAD, са тези, които допринасят за развитието на сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване и други рискови фактори.

С PAD се опитайте, доколкото е възможно, да избегнете или ограничите:

наситени мазнини, намиращи се в масло, палмово и кокосово масло, сирене и червено месо
трансмазнини, които понякога се срещат в преработените храни (наскоро бяха забранен в САЩ)
натрий, който обикновено се намира в готови храни, солени закуски и преработени меса
добавена захар, открита в сладки безалкохолни напитки, енергийни напитки, плодови сокове и десерти
алкохолни напитки

Пушенето също уврежда кръвоносните ви съдове и повишава кръвното ви налягане. Заедно със здравословната диета, отказването от цигарите е много важно за намаляване на риска от PAD.

За вкъщи

Въпреки че подобряването на вашата диета не може да обърне съществуващата периферна артериална болест (ПАБ), то може да забави нейното прогресиране. Храни с високо съдържание на фибри, плодове и зеленчуци, постни протеини и мононенаситени, полиненаситени и омега-3 мазнини са полезни при лечението на PAD.

Ако имате PAD и не сте сигурни как да включите тези храни в диетата си, обмислете да се свържете с диетолог или регистриран диетолог.