Изпечете по-добри браунита
Консумирането на твърде много захар се счита от някои за крайния маркер за развитие на диабет тип 2. Въпреки това, според Американската диабетна асоциация (ADA), наднорменото тегло е по-значимият рисков фактор.
Но все пак можете да изпечете торта и да я ядете, ако имате диабет.
Някои съставки имат силата да превърнат традиционните сладкиши в подходящи заместители. Сладките ви не само ще продължат да имат страхотен вкус, но може дори да са полезни за вас. А контролът на порциите е втората част от уравнението. А малко малко нещо вкусно може да е много важно.
1. Брауни без захар
Тези браунита без захар са без глутен, без млечни продукти и са подсладени с Swerve, естествен подсладител. Центърът за наука в обществен интерес съобщава, че малки количества еритритол (открит в подсладителя) вероятно са безопасни. Рецептата също така изисква богато на протеини овесено брашно. Можете да направите тази съставка евтино у дома, като пулсирате сухи валцувани овесени ядки във вашия кухненски робот, блендер или чиста мелница за кафе на зърна. За допълнителен ефект на протеини и фибри, опитайте да добавите любимите си ядки.
Вземете рецептата от Sweet As Honey.
2. Брауни за еднократна порция
Неподсладеното ябълково пюре заема централно място в тази веган рецепта без глутен, без зърнени храни, с ниско съдържание на мазнини. Единичният размер на порцията е идеален за контрол на порциите. Подсладен е само с малко количество кленов сироп. Освен това можете да направите тази рецепта в микровълновата, ако имате нужда от бързо лакомство.
Вземете рецептата от Southern In Law.
3. Брауни от черен боб
Фасулът е една от топ 10 на суперхраните за диабет на ADA и те заемат централно място в тази вкусна рецепта. Най-хубавото е, че никога не бихте предположили, че този десерт съдържа пълна порция черен боб. Резултатът е пухкаво лакомство с почти 4 грама протеин и само 12,3 нетни въглехидрати на порция.
Вземете рецептата в мама без захар.
4. Брауни от сладки картофи
Тези браунита ви помагат да се справите с шоколада, като същевременно осигуряват добра доза хранителна стойност от сладкия картоф и авокадото. Сладките картофи са заредени с витамини и са отличен източник на фибри. Авокадото е източник на полезни за сърцето мазнини. Рецептата е подсладена с домашно приготвена паста от фурми, която съдържа добра комбинация от въглехидрати, фибри, витамини и минерали.
Вземете рецептата от The Healthy Foodie.
5. Браунита с фъстъчено масло
Фъстъченото масло придава на тези лесни за приготвяне браунита в една купа допълнителен вкус и протеин. Ако нямате под ръка бадемово брашно, опитайте да смелите сурови бадеми в кухненския робот, докато станат като брашно. Това е рецепта с високо съдържание на мазнини, тъй като включва масло, кокосово масло, бадеми и яйца. Силно се препоръчва малка порция. Рискът от смърт от сърдечни заболявания сред хората с диабет се удвоява и може дори да се удвои, според
Вземете рецептата при предварително загряване до 350º.
6. Брауни от тиквички
Можете да използвате тиквички направо от градината си, за да изпечете тези зеленчукови браунита. Кокосовото брашно е на рафтовете на повечето хранителни магазини в наши дни. Той е богат на диетични фибри, пълен с протеини и добри мазнини и подходящ в умерени количества за хора с диабет.
Вземете рецептата от Кейти, покрита с шоколад.
Печените продукти като браунита могат да бъдат част от вашата диета, дори ако имате диабет. За да работи, просто трябва да поддържате броя. Примерни планове за хранене от ADA ви насърчават да поддържате съдържанието на въглехидрати в повечето хранения между 45 и 60 грама общо. Тези ястия също трябва да се съсредоточат най-вече върху храни с високо съдържание на фибри и сложни въглехидрати.
Ако планирате да ядете десерт, опитайте да намалите приема на въглехидрати в останалата част от храненето. Като алтернатива, ако откриете, че имате проблеми да ядете само едно, запазете лакомства за рождени дни, празници или други специални поводи. Каквото и да правите, наслаждавайте се!
Discussion about this post