Когато бях по-млад, никога не съм се замислял за храната, която ям, или за стреса, на който постоянно подлагах тялото си. 20-те ми години бяха вълнуващо време с колеж, пътувания, приятели и работа. Честно казано, чувствах се непобедим. Едва когато получих няколко неочаквани диагнози, накрая спрях, за да преценя живота си.
Тогава нямах представа, но лупус, васкулит и уртикария щяха да разтърсят света ми. В допълнение към научаването за медицински лечения, управление на стреса и промени в начина на живот, започнах да изследвам ролята на диетата при възпалителни състояния. С това знание – и любовта ми през целия живот към творенето в кухнята – голяма част от времето ми днес прекарвам в разработване и снимане на противовъзпалителни, здравословни рецепти.
Прочетете повече: лайфхакове за лупус, които ми помагат да процъфтявам »
Нарежете купата с ананас. Не е тайна, че купичките с ананас или лодките, както някои хора ги наричат, се радват на своите 15 минути слава. Ананасът отдавна е на почит в света на противовъзпалителните храни. Пресен ананас съдържа
Продължете, вземете малко пресни ананаси, насладете се на островните си вибрации и направете някоя от тези противовъзпалителни лодки за смути от ананас това лято!
Купа за смути от драконови плодове еднорог
Ананас, драконов плод (питая), смлени ленени семена, спирулина и коноп предлагат мощна противовъзпалителна комбинация, която е колкото красива, толкова и здравословна. Добавянето на бадемово мляко, кисело мляко и колаген на прах помага да се увеличи количеството протеин и да се балансира плодовата захар.
От началото до края: 25 минути
порции: 1 купа
Съставки
- 1 замразен банан
- 1 замразен Пакет смути Питая Плюс
- 1/2 чаша пресни парченца ананас
- 1 ч.л. смлени ленени семена
- 1/4 чаша бадемово мляко или друг заместител на млякото (кокос, соя, коноп)
- 1/2 ч.ч. кокосово масло
- 1 лъжица колаген на прах (аз използвам Допълнителна храна, тъй като няма вкус)
- 1 малък контейнер (5,3 унции) заместител на ванилово кисело мляко (соя, кокос, бадем)
- 1/2 ч.ч. спирулина на прах или E3Live’s Blue Majik на прах
- 1/2 ч.ч. суров мед
Избор на топинг по избор:
- пресни плодове
- кокосови стърготини
- слънчогледово или конопено семе
- годни за консумация цветя
Упътвания
- За да създадете купата за питая: Поставете банана, пакета смути с питая плюс, ананаса, смлените ленени семена, кокосовото масло и заместителя на млякото в блендер с висока мощност.
- Блендирайте на средно силно за 15-30 секунди, докато стане гладък и кремообразен. Не бъркайте твърде дълго, тъй като може да разреди консистенцията.
- Изсипете в купа и разбъркайте колагена на прах, докато се разтвори. Заделени.
- След това смесете ваниловото кисело мляко и спирулина или прах Blue Majik заедно в отделна купа, докато получите наситен син цвят. Добавете суровия мед и разбъркайте до гладкост.
- Вземете готовата си купа за питая и я изсипете в празната черупка от ананас. С лъжица бъркайте малко по малко киселото мляко. Бъдете креативни, тъй като наситените сини завихряния ще ви придадат ефекта на „еднорог“.
Помислете да попълните купата си с любимия си избор за топинг, споменат по-горе.
Купа за смути от зелен гигант ананас
Авокадо, спанак и ленени семена са печеливша комбинация в борбата срещу възпалението. Освен това триото е страхотен източник на фибри! Помислете за малини или ягоди като гарнитура, която перфектно допълва зеления оттенък на тази купа.
От началото до края: 25 минути
порции: 1 купа
Съставки
- 1 замразен банан
- 1/4 чаша кокосово мляко или кокосова вода
- 1/2 малко хас авокадо, нарязано на хапки
- 1-2 шепи бебешки спанак
- 3/4 чаша пресни парченца ананас
- 1 ч.л. смлени ленени семена
- 1 лъжичка колаген на прах
Избор на топинг по избор:
- малини
- ягоди
- кокосови стърготини
- тиквени или слънчогледови семки
Упътвания
- Поставете замразения банан, кокосовото мляко, авокадото, спанака, ананаса и смлените ленени семена в блендер с висока мощност.
- Блендирайте на средно силно за 15-30 секунди или докато стане гладък и кремообразен.
- Прехвърлете в купа и разбъркайте своя колаген на прах.
- Изсипете готовия продукт в празната си черупка от ананас и украсете с гарнитура по ваш избор.
Как да нарежете ананас
Купа за смути от горски тропически ананас
Малини, ананас, ленени семена и бадемово мляко създават богат плодов вкус, пълен с фибри и противовъзпалителни свойства. Добавете семена и нарязани бадеми като гарнитура за допълнителен протеинов тласък към тази супер тропическа купа!
От началото до края: 25 минути
порции: 1 купа
Съставки
- 1 замразен банан
- 3/4 чаша пресни парченца ананас
- 1/2 чаша пресни малини
- 1 ч.л. смлени ленени семена
- 1/4 чаша бадемово или кокосово мляко
- 1/2 ч.ч. кокосово масло
- 1 лъжичка колаген на прах
Избор на топинг по избор:
- горски плодове
- ананас
- тиквени семена
- кокосови стърготини
- конопени семена
- резенчета бадеми
- кисело мляко
Упътвания
- Поставете замразения банан, ананас, малини, смлени ленени семена, заместител на млякото и кокосово масло в блендер с висока мощност.
- Блендирайте за 15-30 секунди или докато стане гладък и кремообразен.
- Разбъркайте с колаген на прах.
- Прехвърлете в черупката си от ананас и украсете с гарнитура по избор или два!
Вероятно сте разбрали, че първата стъпка в създаването на купа за смути е издълбаването на ананаса, за да го използвате като основа. Харесвам следното видео, което показва как да започнете. Като правило, ще ви трябват около 15 минути, за да извадите две купи.
Ще се радвам да чуя вашето мнение за тези рецепти и да споделите любимите си с мен! Какви лодки за смути от ананас обичате?
Ние избираме тези артикули въз основа на качеството на продуктите и изброяваме плюсовете и минусите на всеки, за да ви помогнем да определите кой ще работи най-добре за вас. Ние си партнираме с някои от компаниите, които продават тези продукти, което означава, че Healthline може да получи част от приходите, когато купите нещо, като използвате връзките по-горе.
Всички оригинални снимки са получени от Marisa Zeppieri.
Мариса Цепиери е журналист за здравеопазване и храни, готвач, автор и основател на LupusChick.com и LupusChick 501c3. Тя живее в Ню Йорк със съпруга си и спасения плъх териер. Следвайте я Facebook и Instagram @LupusChickOfficial.
Discussion about this post