Пиене на сок от кисели краставички: 10 причини, поради които е на мода

В началото пиенето на сок от кисели краставички може да звучи някак грубо. Но има няколко причини да го разгледаме.

Спортистите пият тази солена напитка от години. Експертите не знаеха всички причини, поради които сокът от туршия е добър за пиене след тренировка. Те просто знаеха, че изглежда помага за облекчаване на спазмите.

Бяха прави. Изглежда, че помага при мускулни крампи, плюс още. Ето един поглед към 10 здравословни ползи от пиенето на сок от туршия.

1. Успокоява мускулните крампи

Дехидратираните мъже са изпитали по-бързо облекчение от мускулни крампи след пиене на сок от туршия, според проучване, публикувано в Medicine & Science in Sports & Exercise.

Около 1/3 чаша сок от туршия е всичко, което е необходимо, за да има този ефект. Сокът от туршия облекчава спазмите повече от пиенето на същото количество вода. Освен това помогна повече от това да не пиеш изобщо.

Това може да се дължи на факта, че оцетът в сока от туршия може да помогне за бързо облекчаване на болката. Оцетът може да помогне за спиране на нервните сигнали, които причиняват крампи на уморените мускули.

Научете повече: Упражненията, докато болки, вредят ли на мускулите ви? »

2. Помага ви да останете хидратирани

За повечето хора пиенето на вода за хидратация след тренировка е добре. Водата вероятно е всичко, от което се нуждаете, ако тренирате умерено или за час или по-малко.

Но това е различна история, ако тренирате усилено, тренирате повече от час наведнъж или тренирате в горещ климат.

Пиенето на нещо с натрий и калий може да ви помогне да се хидратирате по-бързо. Натрият е електролит, който губите, когато се потите. Калият е друг електролит, който се губи с потта.

Сокът от туршия съдържа много натрий. Има и малко калий. След изпотяване или продължителна тренировка, отпиването на малко сок от туршия може да помогне на тялото ви да се възстанови до нормалните си нива на електролити по-бързо.

Следите приема на натрий или сте на диета с ниско съдържание на натрий? Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар и диетолог за сока от туршия, преди да го пиете.

Прочетете повече: 7 начина, по които тялото ви се възползва от водата с лимон »

3. Това е помощно средство за възстановяване без мазнини

Ако се опитвате да отслабнете, вероятно не сте много раздразнени от консумацията на висококалорични спортни напитки.

Все още е добър план за заместване на загубените електролити след тежки упражнения, продължително време или в горещо време. Освен това, ако мускулите ви се свиват, вероятно ще искате облекчение възможно най-бързо.

Сокът от туршия на помощ! Сокът от туршия не съдържа мазнини, но може да съдържа малко калории. Може да има от нула до 100 калории на порция от 1 чаша. Количеството калории зависи от това какво има в разтвора за мариноване.

Научете повече: Gatorade лошо ли е за вас? »

4. Това няма да разбие бюджета ви

Ако вече ядете редовно кисели краставички, не е нужно да харчите пари за спортни напитки. Дори и да не ядете кисели краставички, все пак можете да изберете сок от туршия като бюджетна алтернатива на по-скъпите напитки за тренировка.

Можете също така да закупите приготвени в търговската мрежа сокове от кисели краставички, продавани като спортни напитки. Те струват повече от това да изпиете това, което е останало в буркана ви за туршия, когато всички кисели краставички са изчезнали. Предимството е, че от четенето на етикета за хранителните стойности ще разберете какво получавате във всяка порция.

5. Съдържа антиоксиданти

Сокът от туршия има значителни количества витамини С и Е, два ключови антиоксиданта. Антиоксидантите помагат да предпазите тялото си от увреждащи молекули, наречени свободни радикали. Всеки е изложен на свободните радикали, така че да имате много антиоксиданти в диетата си е добра идея.

Витамините С и Е също помагат за укрепване функцията на имунната система, наред с други роли, които те играят във вашето тяло.

Прочетете още: Черният шоколад наистина ли е полезен за вашето здраве? »

6. Може да подкрепи усилията ви за отслабване

Сокът от туршия съдържа много оцет. Консумирането на малко оцет всеки ден може да ви помогне да отслабнете, както се съобщава в Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.

След 12 седмици участниците в проучването, които са консумирали или около 1/2 унция, или 1 унция оцет дневно, са загубили повече тегло и мазнини от тези, които не са консумирали никакъв оцет.

7. Помага за контролиране на нивата на кръвната захар

Проучване, публикувано в Journal of Diabetes Research, показва ефектите от консумацията на малка порция оцет преди хранене. Оцетът помогна за регулиране на нивата на кръвната захар след хранене при хора с диабет тип 2. Диабет тип 2 се свързва с наднормено тегло и затлъстяване.

Добре регулираните нива на кръвната захар ви помагат да сте здрави. Много хора имат диабет тип 2 и не го знаят. Нерегулираната кръвна захар може да причини сериозни здравословни проблеми като слепота, увреждане на сърцето и увреждане на бъбреците.

8. Подобрява здравето на червата

Оцетът в сока от туршия също може да помогне на корема ви да остане здрав. Оцетът е ферментирала храна. Ферментиралите храни са полезни за храносмилателната ви система. Те насърчават растежа и здравословния баланс на добрите бактерии и флора във вашите черва.

Научете повече: 8 начина, по които гръцкото кисело мляко е от полза за вашето здраве »

9. Копърът е здравословен

Изберете сок от туршия от копър за повече потенциални ползи. Копърът съдържа кверцетин. Кверцетинът има свойства за понижаване на холестерола. Проучване, публикувано в Холестерол, установи, че копърът понижава холестерола при хамстери. Може да има подобен ефект при хората.

Авторите на изследването споменават също, че копърът има много традиционни медицински приложения. Те включват лечение:

  • лошо храносмилане
  • стомашни болки
  • газ
  • други храносмилателни заболявания

10. Подслажда дъха ви

Дори ако устните ви се свиват, когато го пиете, малко сок от кисели краставички може да ви направи по-сладък дъх.

Бактериите в устата ви могат да причинят лош дъх. И копърът, и оцетът имат антибактериални свойства. Тази мощна комбинация може да ви помогне да освежите дъха си, след като пиете сок от туршия.

Прочетете повече: 5 лека за лош дъх »

Следващи стъпки

Вместо да изхвърляте останалата течност от буркана от туршия в канализацията, помислете дали да не я запазите за бъдеща употреба.

Може дори да откриете, че се наслаждавате на соления вкус. Нещата могат да имат различен вкус след тренировка, отколкото обикновено. Така че дори сокът от кисели краставички да не звучи невероятно в момента, може би ще попадне на място след следващата ви тренировка.

Разгледайте голямо разнообразие от кисели краставички онлайн.

Дори ако никога не обичате вкуса, може да решите, че пиенето на сок от туршия си струва заради ползите за здравето.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss