Може да обичате кафето, но не и начина, по който то кара дъха ви да мирише.
Дъхът на кафе и сухото, неудобно усещане в устата ви могат да бъдат цена, която трябва да платите, за да се насладите на любимата си напитка.
Ароматът на приготвяне на кафе може да бъде приятен, но дъхът на кафе не прилича на този успокояващ аромат.
Много хора намират миризмата на кафе за неприятна за себе си и за другите. Ако сте един от тях, има начини да премахнете дъха от кафе.
В тази статия ще обясним защо се появява дъх от кафе и ще предоставим стратегии за намаляването му.
Какво го причинява?
Когато кафените зърна се изпичат, се образуват ароматни съединения, съдържащи сяра. Заедно с киселинното съдържание в кафето, тези съединения могат да предизвикат лош дъх.
Кафето също причинява сухота в устата, което може да влоши лошия дъх. Сухота в устата, предизвикана от кафе, се причинява отчасти от кофеина, който леко дехидратира. Танините, молекула, открита в кафето, са друг виновник.
Може би сте забелязали, че кафето кара устата ви да се чувства пресъхнала, след като изпиете чаша. Баристите наричат това усещане стипчивост. Стипчивостта се причинява отчасти от танините. Танините се намират в:
- кафе
- чай
- други растения
В устата ви танините се свързват с протеините в слюнката, като инхибират нейното производство. Имате нужда от слюнка, за да отмиете:
- храна
- отломки
- бактерии, причиняващи миризма
Когато бактериите останат в устата ви, те се размножават и отделят летливи серни съединения (VSC) или серен газ. VSC са основна причина за лош дъх (халитоза).
Как да се отървете от него
Ако отказването от кафе в замяна на добър дъх не е привлекателно, тези предложения ще ви помогнат да премахнете дъха на кафе:
- Измийте зъбите си веднага след пиене на кафе.
- А
малък преглед на изследването за 2014 г показа, че използването на паста за зъби, съдържаща цинк, може да бъде от полза. - Пасти за зъби, съдържащи масло от карамфил, което има антибактериални свойства, също могат да помогнат.
- Сложете мента без захар или капка за кашлица.
- Дъвчете дъвка без захар.
- Правете гаргара с вода за уста.
- Дъвчете пресен, суров магданоз.
- Изпийте голяма чаша вода.
Как да го избегнем
Може да изглежда нелогично, но пиенето на черно кафе може да е по-добро за дъха ви, отколкото да го пиете с много добавки.
Проучване от 2010 г. установи, че 2 процента от кафето е полезно за намаляване, а не за увеличаване на летливите серни съединения и миризмата, която произвеждат.
Това може да означава, че млякото или захарта, които сте разбъркали в чашата си, може да са основно виновни за дъха на кафе. Бактериите се хранят със захар, така че добавянето на подсладители към кафето ви може да влоши дъха.
Ако мразите да се отказвате от този добавен сладък вкус, опитайте да разбъркате кафето си с пръчка канела или ванилия, вместо да добавяте захар. Заместителите на захарта също могат да бъдат опция.
Млякото естествено съдържа захар, която увеличава бактериите в устата ви. Обезмасленото мляко съдържа повече захар от версиите с по-високо съдържание на мазнини, като пълномаслено мляко или половина и половина. В някои случаи това може да е по-добър избор за вас.
Алтернативи на кафето
Ако предпочитате да избягвате кафето и дъха на кафе като цяло, има няколко алтернативни възможности за избор на напитки, които можете да опитате. Някои включват кофеина, който може да жадувате, а други не съдържат кофеин.
Те включват:
- черен чай с високо съдържание на кофеин или чай
- кафе от корен от цикория без кофеин
- йерба мате, билков чай с кофеин
Долния ред
Кафето съдържа сярни и киселинни съединения, които могат да причинят дъх на кафе.
Тъй като потиска производството на слюнка, кафето има и изсушаващ ефект в устата ви. Без слюнка, която да ги отмие, бактериите могат да причинят образуването на неприятни съединения, които влошават дъха на кафето.
Добрите навици за хигиена на устната кухина могат да помогнат за намаляване на дишането от кафе. Така може да се премине към напитки като черен чай.
Discussion about this post