Какви са ползите за здравето от чая от джинджифил?

Общ преглед

Земен с ритник, джинджифилът се използва от хилядолетия за подправка на храна и лечение на заболявания.

Джинджифилът е роден в Азия и е цъфтящото растение на Zingiberaceae семейство. Неговият корен или стъбло добавя вкус към много видове кухня, но също така е древно билково лекарство за множество заболявания. Пиенето на чай от джинджифил може да помогне с всичко – от болест при движение до превенция на рак.

Ето само някои от известните и предполагаеми ползи от чая от джинджифил.

Морска болест

Народната медицина предполага, че чаят от джинджифил може да помогне за успокояване на симптомите на морска болест като виене на свят, повръщане и студена пот. Повечето изследвания не е успял да покаже никаква ефективност; лекарствата за морска болест действат най-добре.

Едно по-старо проучване показва, че джинджифилът помага за намаляване на болестта при движение. Ако страдате от гадене в движещи се превозни средства, опитането на джинджифил вероятно няма да навреди.

Гадене от сутрешно гадене или химиотерапия

Някои експерти смятат, че активните компоненти в джинджифила – летливи масла и фенолни съединения, наречени гингероли – могат да помогнат за облекчаване на гаденето, причинено от бременност, химиотерапия или операция. (Посъветвайте се с лекар, преди да използвате джинджифил след операция, тъй като може да попречи на съсирването.)

Изследователите предполагат че джинджифилът може да бъде полезна алтернатива на традиционните лекарства против гадене при хора, които са бременни или са подложени на химиотерапия и не могат да приемат или понасят стандартните лекарства.

Кръвно налягане и здраве на сърцето

Изследвания предполага, че консумацията на джинджифил може да предпазва от сърдечни заболявания. Острата билка може да помогне:

понижаване на кръвното налягане
предотвратяване на сърдечни удари
предотвратява образуването на кръвни съсиреци
облекчаване на киселини
по-нисък холестерол
подобряване на кръвообращението

Контрол на теглото и кръвната захар

А 2012г проучване от Колумбийския университет с участието на 10 мъже с наднормено тегло установи, че пиенето на горещ чай от джинджифил (в този случай джинджифил на прах, разтворен в гореща вода) повишава чувството им за ситост и намалява глада.

А преглед на изследването предполага, че джинджифилът може да бъде ефективен при управлението на затлъстяването. Въпреки това, повечето от експериментите са били изследвания на плъхове, което предполага, че джинджифилът може да помогне за предотвратяване на затлъстяването и свързаните със затлъстяването усложнения.

Джинджифилът може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар, намаляване на A1C, инсулина и триглицеридите при хора с диабет тип 2, някои изследвания предполага.

Облекчаване на болката

Джинджифилът е бил използван за лечение на възпаление от векове и тази практика сега има съвкупност от научни доказателства зад него. В няколко проучвания е доказано, че помага за облекчаване на болката от остеоартрит по-специално на коляното.

Чаят от джинджифил може също да помогне за облекчаване на главоболие, менструални спазми, възпалени мускули и други видове болка.

Подкрепа на имунитета и предотвратяване на рак

Смята се, че антиоксидантите в джинджифила могат да помогнат за укрепване на имунитета и намаляване на стреса. Вдишването на парата от чая от джинджифил може също да помогне за облекчаване на запушването на носа и други респираторни проблеми от обикновена настинка или алергии към околната среда.

Изследванията дори показват, че джинджифилът може да помогне за предотвратяване на рак. В лабораторни изследвания е доказано, че джинджифилът се бори с няколко различни вида ракови клетки, вкл рак на панкреаса и рак на дебелото черво.

Как да си направим чай от джинджифил у дома

Ето една лесна за следване рецепта за приготвяне на свой собствен чай от джинджифил. Ще имаш нужда:

4 до 6 тънки резена обелен, суров джинджифил (добавете още резени за по-силен чай от джинджифил)
2 чаши вода
сок от половин лайм или лимон и мед или нектар от агаве на вкус (по избор)

Първо измийте и изтъркайте корена от джинджифил. След това обелете джинджифила и го нарежете на ситно. Напълнете средна тенджера с 2 чаши вода. Поставете резените джинджифил във водата и оставете да се вари за 10 до 20 минути, в зависимост от това колко силен и пикантен чай харесвате.

Отстранете от огъня. Добавете сок от лайм или лимон и мед (или агаве) на вкус, ако желаете.

Можете също да си направите чай от джинджифил с мляко. Сварете резените си корен от джинджифил в 1 чаша вода за 10 минути, след това отстранете от котлона и добавете 2 чаши мляко. Задушете млякото и джинджифила за пет минути. Сервирайте в любимата си чаша.

Как да обелите джинджифил

Странични ефекти

Пиенето на чай от джинджифил може да има странични ефекти, но е малко вероятно да имате проблеми, освен ако не консумирате много големи количества.

Хората най-често съобщават за газове, подуване на корема, киселини и гадене като странични ефекти, свързани с джинджифила. Тъй като джинджифилът може да понижи кръвното налягане и да има ефект на разреждане на кръвта, хората, приемащи разредители на кръвта или лекарства за кръвно налягане, трябва да се консултират с лекаря си, преди да консумират допълнително джинджифил.

Вземането за вкъщи

Въпреки че вероятно не трябва да прекалявате с него, чаят от джинджифил е лесен, вкусен и изцяло натурален начин за насърчаване на доброто здраве. В допълнение към многото ползи за здравето, можете просто да седнете с топла чаша, да вдишате, да отпивате бавно и да се наслаждавате.

Анамаря Скача е мултимедиен журналист на свободна практика, който е докладвал обстойно по проблеми на общественото здраве, включително репродуктивни права и сексуално здраве. Нейната работа се появява в New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly и в RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City и Raw Story. Следвайте я в Twitter на @annamarya_s.