Запознаване с хляба на бебетата

Безопасен ли е хлябът за бебета?

Като родител на вашето скъпоценно дете, вие вероятно сте на първо място за безопасността почти през цялото време. (Толкова много опасности от задушаване! Толкова много неща за защита от деца!)

Храната е една от многото области, в които безопасността има значение.

Когато храните бебето си с хляб, ще искате да сте наясно с няколко фактора. Първо – и това е някак противоинтуитивно – всъщност по-мекият, по-дъвчащ хляб понякога може да създаде повече проблеми за малките ядящи.

Хлябовете с по-мека консистенция, като бял хляб за сандвичи, имат склонност да се смъкват в топка, която не може да се поглъща в устата на бебето. Това може да доведе до задушаване или задушаване – или до изплюване на купчина намокрен хляб върху подноса на високия стол.

За да помогнете на мекия хляб да слезе по-лесно, опитайте да го препечете. Това ще премахне част от влагата му, така че е по-малко вероятно да се залепи в устата на бебето.

От другата страна на спектъра на хляба, твърдият, хрупкав хляб може да бъде труден за бебета, които имат много малко зъби, с които да го гризат.

Въпреки че може да опитате да предложите на детето си коричка от хляб, за да може да изпита текстурата й, то може да не стигне много далеч от действителната консумация, в зависимост от уменията си за дъвчене.

Поради тази причина хрупкавите хлябове са най-добри за по-големи бебета с повече опит в дъвченето. За бебета, които тепърва започват с твърди храни, придържайте се към хлябове със средна плътност, за да сведете до минимум риска от задавяне.

Кога да се въведе хляб и препечен хляб

Няма идеален график за това кога да представите хляб или препечен хляб на вашето бебе.

Академията по педиатрия (AAP) дава зелена светлина за започване на различни твърди храни от около 6-месечна възраст – и хлябът може да бъде включен от тази възраст.

Когато решите да дебютирате малко закваска или чабата, просто се уверете, че не е придружено от други храни, нови за вашето дете.

В Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчва да въвеждате само една храна на вашето бебе, като изчаквате 3 до 5 дни между новите елементи от менюто.

Ако детето ви има отрицателна реакция към нещо, което яде, това ви позволява да идентифицирате виновника по-лесно.

Хляб за отбиване, водено от бебето

Отбиването, водено от бебето, включва предлагане на малки парченца храна на вашето дете, което му позволява да се храни самостоятелно, вместо да се храни с лъжица. Тъй като вашето дете наближава по-голямо бебе, този подход може да му помогне да премине към трапезни храни с повече увереност и независимост.

Отбиването, водено от бебето, е свързано с редица предимства, като насърчаване на по-питателно хранене по-късно в живота и подпомагане на децата да поддържат здравословно тегло.

Хлябът е изключително лесен за употреба, когато започвате с отбиване, водено от бебето.

Просто нарежете или разкъсайте филийка хляб на хапки, поставете ги на столчето за хранене и оставете детето си да ги хване с клещи до устата си. (Отново, за да направите хляба по-малко лепкав, първо го препечете.)

Както винаги, с хляб или друга храна, която детето ви се храни, стойте наблизо, докато яде, за да можете да следите за признаци на задавяне.

Най-добрите хлябове за бебета

100 процента пълнозърнест хляб

Външният вид може да е подвеждащ. Понякога хлябът, който използва думите „пълнозърнест“ в името си, всъщност не се прави само с пълнозърнесто брашно.

За да сте сигурни, че получавате целия пакет с високо съдържание на фибри за вашето бебе, изберете хляб, на който изрично е посочено, че е приготвен от 100 процента пълнозърнеста пшеница или други пълнозърнести храни.

Нашият избор: Пълнозърнест органичен хляб за сандвичи с цели храни

Покълнал зърнен хляб

За допълнителни фибри и хранителни вещества в диетата на вашето дете, вижте хляб с покълнали зърна.

Тези хлябове могат да съдържат голямо разнообразие от зърна, събрани в точката на поникване. Зърнените култури могат да включват просо, лимец, камут или ечемик.

Много марки включват също бобови растения с високо съдържание на фибри и протеини като леща и соеви зърна.

Нашият избор: Храна за живот Езекил 4:9 Хляб с покълнали зърна и проста истина Органичен хляб с покълнали зърна и бобови растения

Закваска или друго обилно бяло

Мекият бял хляб може да стане лепкав в устата на бебето, но текстурата на по-здравите варианти като квас или селски бял хляб ще издържи много по-добре.

Нашият избор: Убийствен хляб на Дейв Бял хляб, приготвен правилно

Видове хляб, които може да искате да избягвате

Хлябове с ядки и семена

Вкусни и питателни, въпреки че ядките и семената може да са в хляба, те ще трябва да изчакат, докато бебето порасне малко.

Питките, които съдържат големи парчета ядки или имат слънчогледови семки, обсипани около външната страна, например, представляват опасност от задавяне за много малки деца.

Хлябове с мед или много добавена захар

Съветът, който важи за възрастните, важи и за бебетата: Ограничете добавената захар до минимум. (Да, по принцип винаги е добра идея за здравето.)

Потърсете хляб без добавени захари в списъка им със съставки. Това може да изисква малко разбиране в четенето на етикети – много подсладители имат имена, които може да не разпознавате.

Въпреки това, ако научаването на всички имена на захарта е твърде непосилно, потърсете хляб с 2 грама или по-малко захар на филия.

Друг важен момент: Дори в печените изделия, медът е забранен за бебета под 1 година. Ако медът се появи в списъка на съставките на хляба, оставете го на рафта.

Хлябове с високо съдържание на натрий

Развиващите се тела на бебетата не се нуждаят от толкова много натрий – и твърде много от този минерал всъщност може да навреди на бъбреците им. Но хлябът е сред най-скритите източници на натрий в нашата диета, според Американска сърдечна асоциация.

Продължете да четете етикета си, като търсите хляб с по-ниско съдържание на натрий, като 100 милиграма или по-малко на порция.

Други съображения

Готови сме да се обзаложим, че сте запознати с факта, че хлябът съдържа пшеница (поне обикновено).

Пшеницата е сред първите осем хранителни алергени, отговорни за 90 процента от всички хранителни алергии. Ако във вашето семейство има алергии към пшеница или други храни, може да се колебаете да запознаете детето си с хляба.

Въпреки това, според AAP, няма медицинска причина за забавяне на въвеждането на потенциално алергенни храни, дори и с фамилна анамнеза за алергии.

Когато бюджетът и времето позволяват, също така е разумно да предложите на детето си хляб, приготвен от голямо разнообразие от зърнени храни. Това може да ги настрои да се насладят на широка гама от вкусове и текстури.

И, като положителна бележка, не забравяйте, че 100 процента пълнозърнест хляб (и много други разновидности) са богати на фибри, които могат да подобрят храносмилането на бебетата. Когато бебето се бори със запек, включете богат на фибри хляб заедно с други богати на фибри продукти.

Предложения за сервиране на хляб на вашето бебе

Тъй като хлябът е мека, вкусна храна, не е необходимо много креативност, за да приготвите хляб по начин, който вероятно ще се радва на вашето бебе. Нарязана филия препечен хляб с тънко масло е проста, вкусна закуска, която не се нуждае от допълнително усещане.

Хлябът може да служи и като основа за безброй интересни, приятни за бебето рецепти.

За закуска, богата на протеини и сложни въглехидрати, намажете с малко фъстъчено масло препечен хляб (ако вече сте въвели успешно фъстъци), след което отгоре намажете с пюре или нарязан банан.

Или започнете своя мини хипстър рано с тенденцията за тост с аво, като сервирате супена лъжица пюре от авокадо върху пълнозърнесто пшенично.

По време на обяд или вечеря, опитайте да поръсите тост с пикантно пюре от сладки картофи, поръсени с канела или слой натрошен нахут с пресен копър.

За да направите сандвичите и тостовете още по-привлекателни за малките деца, използвайте формички за бисквитки, за да ги нарежете на забавни форми.

От ранна възраст е напълно добре да храните бебетата с хляб, приготвен от различни зърнени храни.

С безкрайни възможности за приготвяне на закуска, обяд или вечеря, „ежедневният хляб“ може бързо да стане реалност за вашето дете.