Влияе ли яденето на домати подагра?

Могат ли доматите да причинят пристъпи на подагра?

Имало някои доклади показваща връзка между доматите и пристъпите на подагра. Изследванията показват, че хората, които ядат повече домати, са склонни да имат по-високи нива на пикочна киселина, известна причина за обостряне на подагра. Това обаче не е така за всеки с подагра. Вашата генетика и цялостно здраве могат да направят по-голяма разлика в това как храни като доматите предизвикват подагра.

Това означава, че доматите могат да причинят пристъп на подагра при един човек, но да не предизвикат никаква реакция при друг. Освен това, изследвания установи, че повечето серумни пикочни киселини (500-600 mg/ден) идват от източници в тялото ви, докато по-малка част (100-200 mg/ден) идва от яденето на храни, съдържащи пурин.

Ето защо изрязването на храни, които причиняват производство на пикочна киселина, може да помогне за контролиране на пристъпите при някои хора, но други хора няма да усетят разлика, независимо какви храни ядат. Внимателното проследяване на храната, която ядете, и обръщането на внимание на последващите пристъпи на подагра може да ви помогне да определите дали доматите или други храни са тригери за вас.

Какво е подагра?

Подаграта е форма на артрит, която е причинена когато химикал, наречен пурин, се разгражда до пикочна киселина. Пуринът се намира естествено в тялото ви и в някои храни. Високите нива на пикочна киселина могат да накарат кръвта ви да образува кристали около ставите ви. Кристалите водят до възпаление и болки в ставите. Избягването на храни с високо съдържание на пурини може да намали количеството пикочна киселина, което тялото ви произвежда. За някои хора това е достатъчно, за да предотвратят болезнени пристъпи на подагра.

Заместители на доматите, ако причиняват пристъпи на подагра

Доматите са причина за подагра за някои хора. Ако доматите предизвикват пристъпи на подагра, добре е да ги замените с други здравословни съставки. Това може да включва:

• камби
• скуош
• патладжан
• цвекло

Можете да експериментирате, за да намерите кое работи най-добре за вас. Може да откриете, че най-добрият заместител на доматите зависи от ястието. Например, можете да използвате печени червени чушки, за да замените доматите в сандвичи, но използвайте паста от патладжан, която да замените, когато правите сос, който изисква доматено пюре.

Можете да разработвате рецепти и заместители, докато научавате кои заместители ви харесват най-много. Онлайн приложенията за готвене и рецепти могат да бъдат чудесен източник за намиране на творчески заместители.

Долния ред

Доматите са свързани с по-високо ниво на пикочна киселина в кръвта ви. Това означава, че те могат да бъдат причина за подагра за някои хора. Въпреки това, доматите не са причина за подагра за всеки. Всъщност доматите могат да помогнат за намаляване на възпалението и симптомите на подагра за някои хора. Най-добрият начин да разберете дали доматите са задействане за вас е да водите дневник за хранене.