Витамин Е и вашата кожа, приятели чрез храната

Какво е витамин Е?

Витамин Е е мастноразтворимо, основно хранително вещество с противовъзпалителни свойства. Витамин Е подпомага имунната система, функцията на клетките и здравето на кожата. Той е антиоксидант, което го прави ефективен в борбата с ефектите на свободните радикали, произведени от метаболизма на храната и токсините в околната среда.

Витамин Е може да бъде полезен за намаляване на UV увреждането на кожата.

Може също така да бъде ефективен за намаляване на симптомите на атопичен дерматит и мастна чернодробна болест и за забавяне на прогресията на лека до умерена болест на Алцхаймер.

Витамин Е дори се използва за разширяване на кръвоносните съдове, намалявайки риска от образуване на кръвни съсиреци.

UV светлината и излагането на слънце намаляват нивата на витамин Е в кожата. Нивата на витамин Е също намаляват с възрастта. Въпреки това, витамин Е се предлага в много храни, под формата на добавки и като съставка в продукти, прилагани локално.

Какво да знаем за витамин Е в храните

Витамин Е може да се намери в много храни, включително:

• някои търговски преработени храни, като зърнени храни, сок и маргарин
• уши, сьомга и други морски дарове
• броколи, спанак и други зелени зеленчуци
• ядки и семена, като слънчогледови семки и лешници
• растителни масла, включително слънчогледово, пшеничен зародиш и шафраново масло

Естественият витамин Е в храната често е посочен като d-алфа-токоферол на етикетите на храните. Витамин Е също се произвежда синтетично. Синтетичната форма на витамин Е често се нарича dl-алфа-токоферол. Естественият витамин Е е по-мощен от синтетичния му вариант.

Витамин Е може да се абсорбира още по-добре, когато се комбинира с витамин С.

Препоръчителен прием на витамин Е

Количеството витамин Е, от което се нуждаете дневно, се основава на възрастта ви.

Тийнейджърите, възрастните и бременните жени трябва да консумират около 15 милиграма (mg) всеки ден, според Национални здравни институти. Кърмещите жени се нуждаят от около 19 милиграма. Бебета, бебета и деца изискват по-малко витамин Е в ежедневната си диета.

Повечето хора, които живеят в райони, където се предлага здравословна храна, получават достатъчно витамин Е от храната.

Хората със състояния, които засягат способността им да усвояват или абсорбират мазнини, може да се нуждаят от повече витамин Е. Тези състояния включват кистозна фиброза и болест на Crohn. За тези хора и други, загрижени за приема на витамин Е, добавките могат да помогнат. Витамин Е е съставка в много мултивитамини и минерални добавки.

Продукти с витамин Е

Добавки с витамин Е

Повечето хора в Съединените щати нямат нужда да допълват диетата си с допълнителен витамин Е. Яденето на храни, богати на това хранително вещество, обикновено е достатъчно, за да поддържа здравето на кожата.

Когато се приема през устата, чрез храна или добавки, витамин Е се доставя до кожата чрез себум, мастните секрети, произвеждани от мастните жлези.

Хората с мазна кожа може да имат по-високи концентрации на витамин Е в дермата и епидермиса.

Мазните участъци от кожата, като лицето и раменете, също могат да имат по-високи концентрации на витамин Е, отколкото сухите.

Локално витамин Е

Витамин Е се предлага под формата на крем и като масло за локално приложение. Добавя се към много козметични продукти, включително кремове против стареене, серуми за очи, слънцезащитни продукти и грим.

Витамин Е лесно се абсорбира в кожата. Локалната употреба чрез кремове или други продукти може да увеличи количеството на витамин Е, съхраняван в мастните жлези.

Продуктите, които съдържат както витамин Е, така и витамин С, може да е по-малко вероятно да се разсеят бързо, ако са изложени на UV светлина. Проучване върху животни, докладвано в Хранене и рак показват, че локалната употреба на витамин Е намалява острите и хронични увреждания на кожата, причинени от UV облъчване.

Въпреки че маслото от витамин Е е много гъсто и трудно се разнася върху кожата, то може да бъде отличен овлажнител за сухи, петнисти участъци от кожата. Продуктите, съдържащи витамин Е като съставка, могат да бъдат по-лесни за прилагане за цялостна употреба върху кожата. Проблемните зони, които са много сухи, като кожичките и лактите, могат да се възползват от локалното приложение на масло от витамин Е.

Много добавки с витамин Е се предлагат под формата на капсули, които могат да се счупят и да се използват директно върху сухи зони.

Безопасност на добавките с витамин Е

Няма причина да се ограничава приемът на храни, съдържащи витамин Е. Те не са вредни, дори и в големи количества.

Приемането на добавки обаче може да бъде рисковано, тъй като големи дози витамин Е могат да потиснат способността на кръвта да се съсирва, когато е необходимо, причинявайки сериозно кървене. Може да се получи и кървене в мозъка (хеморагичен инсулт).

Клинично проучване, докладвано в Вестник на Американската медицинска асоциация установи, че хранителните добавки с витамин Е значително повишават риска от развитие на рак на простатата при иначе здрави мъже.

Лекарствени взаимодействия

Приемането на добавки с витамин Е може да попречи на някои лекарства за понижаване на холестерола. Може също така да намали ефективността на химиотерапията и лъчелечението за рак.

Добавките с витамин Е могат също да взаимодействат с варфарин (Coumadin), лекарство, предписано за предотвратяване на съсирването на кръвта.

Говорете с Вашия лекар относно употребата на добавки с витамин Е, преди да ги приемете, особено ако имате някакви основни здравословни състояния.

Други витамини и минерали за кожата

Много други витамини, като D, C, K и B, също са полезни за оптималното здраве на кожата. Най-добрият начин да гарантирате, че кожата ви получава пълното подхранване, от което се нуждае, е да ядете широка гама от здравословни храни, включително плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и постни протеинови източници.

Витамин D обикновено се абсорбира чрез излагане на слънце. Защитата на кожата ви от слънцето е важна, но повечето хора са в състояние да понасят малки количества излагане на слънце без отрицателни последици. Говорете с вашия дерматолог, за да определите колко слънце трябва да получавате всеки ден.

Продуктите, съдържащи витамини и минерали, също могат да помогнат за подхранване на кожата. Например, локално приложеният цинк може да помогне за лечение на акне и да ускори заздравяването на рани. Ниацинът (витамин B-3) може да помогне за поддържане на кожата овлажнена и еластична, когато се прилага локално.

Витамин Е, грижа за кожата и вие

Витамин Е е лесно достъпен в много здравословни храни. Повечето хора в Съединените щати не трябва да допълват диетите си с витамин Е, за да получат ползите от него. А добавките с витамин Е може да са опасни да се приемат в големи количества.

Витамин Е е мощен антиоксидант, който може да бъде ефективен при намаляване на UV увреждането на кожата. А витамин Е, приложен локално, може да помогне за подхранване и защита на кожата ви от увреждане, причинено от свободните радикали.