Общ преглед
Галактоза-алфа-1,3-галактоза (алфа-гал) е въглехидрат, който се намира в клетките на много бозайници, които хората ядат, като крави, овце и прасета. Домашни птици, на които е бил инжектиран естествен аромат, съдържащ говеждо месо или клетки от други бозайници, също може да има алфа-гал. В резултат на автоимунни реакции някои хора стават алергични към алфа-гал.
Хората с тази алергия може да изпитат лек дискомфорт след консумация на месо или може да имат опасна реакция, която ги оставя да не могат да дишат. Спектърът на реакциите към алфа-гал варира. Повечето случаи на тази алергия се предизвикват от ухапване от кърлеж.
Причини и рискови фактори
Хората не се раждат с алергия към алфа-гал. Почти всеки, който има алергия към алфа-гал, я развива като възрастен, въпреки че децата могат да я получат. Доказано е, че ухапванията от кърлежите самотни звезди причиняват алфа-гал алергии. Някои изследвания твърдят, че кърлежите са единствената истинска причина за този вид алергия.
Кърлежите съдържат алфа-гал. Ухапване от кърлеж задейства имунната ви система да реагира на алфа-гал като защитен механизъм. Антителата, които тялото ви произвежда, за да ви предпази от ухапване от кърлеж, остават във вашата система. След това тези антитела ще се борят с алфа-гал, когато ядете месо, което го съдържа.
Животът в райони, където кърлежите самотни звезди са преобладаващи, ви излага на по-висок риск това да се случи. Самотният звезден кърлеж живее предимно в югоизточните и източните Съединени щати.
Знаци и симптоми
Симптомите на алергиите към месото са подобни на тези при други видове алергии. Коривна треска, главоболие и хрема след ядене на месо от бозайник са често срещани при алергия към алфа-гал. Но алергичните реакции могат да варират значително за всеки отделен случай. Вашата алергична реакция може да изглежда различно от тази на някой друг.
Алфа-гал алергията може да причини:
- хрема или запушване
- диария
- гадене
- кихане
- копривна треска
- астма
-
анафилаксия, тежка реакция, която спира способността на тялото ви да диша
Лечение и профилактика на алфа-гал алергия
Медикаменти
Алергичните реакции към алфа-гал могат да бъдат лекувани с антихистамин без рецепта, като дифенхидрамин (Benadryl). По-силните реакции, провокирани от алфа-гал, може да се наложи да се лекуват с епинефрин.
Изследователите все още не знаят колко дълго след ухапването от кърлеж може да продължи алергията. В момента те не вярват, че е хронично. Те обаче посочват, че допълнителните ухапвания от кърлежи могат да върнат алергията, дори ако тя стане неактивна.
Идентифициране на причините за диетата
Ако разберете, че имате алергия към алфа-гал, се заемете с идентифицирането на вашите тригери. Докато всички видове червено месо може да се наложи да стоят извън трапезата ви за момента, може да има други задействащи храни, които ще провокират симптомите ви. Млечните продукти, например, могат да съдържат алфа-гал.
Хората с някаква сериозна хранителна алергия трябва да са наясно какво има в храната им. Ако симптомите Ви са сериозни, когато имате алергична реакция, може да искате да започнете да носите преносимо лечение с епинефрин (като EpiPen) в случай на спешност. Уверете се, че вашето семейство, колеги и хора, с които живеете, знаят какво да правят, ако имате тежка алергична реакция. Разгледайте възможните планове за действие с тях преди имате нужда от тяхната помощ.
Предотвратяване
Направете се по-трудно за насочване на кърлежи, като използвате репелент за насекоми, когато изследвате гористи местности. Носете дълги ръкави и дълги панталони, когато е възможно, ако сте в гората. Проверявайте често косата, скалпа, ръцете и ушите си за кърлежи, които може да се опитват да се закачат за кожата ви. Познайте
Усложнения
Най-сериозното усложнение от алфа-гал алергията и всяка алергия е рискът от анафилаксия. Човек, който е бил ухапан от кърлеж, може да не знае, че е развил алфа-гал алергия, докато не изпита симптоми. Дори тогава те може да не направят извода, че ухапването от кърлеж е свързано с тази нова алергия.
Как се диагностицира
Алфа-гал алергията се диагностицира по начина, по който са повечето алергии. Алерголог ще извърши тестове на тялото ви, за да види как реагира на алфа-гал.
Използвайки кръвен тест и евентуално тест за кожна реакция, вашият алерголог ще може да види дали тялото ви разглежда алфа-гал като заплаха. Ако излагането на алфа-гал предизвика хистаминова реакция в кръвта ви, вашият тест за алергия към алфа-гал ще покаже положителен.
Outlook
Има много неща, които все още не знаем за причините, лечението и продължителността на алергиите към алфа-гал. Ако сте били ухапани от кърлеж, имайте предвид, че може да се развие алфа-гал алергия. Документирайте всички симптоми, които имате. Симптомите могат да се развият бързо – в рамките на три до шест часа след ухапване.
Има голям шанс алфа-гал алергиите да не траят вечно. Говорете с Вашия лекар, ако имате причина да подозирате, че сте били ухапани от кърлеж самотна звезда. Идентифицирането на тази алергия може да ви помогне да коригирате по-добре диетата си и да направите избор на начин на живот, който ще предотврати опасна алергична реакция.
Discussion about this post