Какво мога да пия, ако имам диабет?

Да имате диабет означава, че трябва да сте наясно с всичко, което ядете или пиете. Познаването на броя на въглехидратите, които приемате и как те могат да повлияят на кръвната ви захар, е от решаващо значение.

Американската диабетна асоциация (ADA) препоръчва напитки с нулеви или нискокалорични напитки. Основната причина е да се предотврати скока на кръвната захар.

Изборът на правилните напитки може да ви помогне:

  • избягвайте неприятни странични ефекти като скокове на кръвната захар
  • управлявайте симптомите си
  • поддържа здравословно тегло

11-те най-добри напитки

Нулевите или нискокалоричните напитки обикновено са най-добрият избор, когато избирате нещо, което да утоли жаждата си. Изстискайте малко пресен сок от лимон или лайм в напитката си за освежаващ, нискокалоричен удар.

Имайте предвид, че дори опциите с ниско съдържание на захар, като зеленчуков сок, трябва да се консумират умерено.

Млечните продукти с намалено съдържание на мазнини съдържат естествено срещащата се млечна захар, лактоза, така че тази напитка трябва да се вземе предвид в общия ви прием на въглехидрати за деня.

Млечните опции също не се считат за напитка с ниско съдържание на захар.

Независимо дали сте у дома или в ресторант, тук са най-благоприятните за диабета опции за напитки.

1. Вода

Когато става въпрос за хидратация, водата е най-добрият вариант за хора с диабет. Това е така, защото няма да повиши нивата на кръвната ви захар. Високите нива на кръвната захар могат да причинят дехидратация.

Пиенето на достатъчно вода може да помогне на тялото ви да премахне излишната глюкоза чрез урината. Институтът по медицина препоръчва на възрастните мъже да пият около 13 чаши (3,08 литра) на ден, а жените да пият около 9 чаши (2,13 литра).

Ако обикновената вода не ви харесва, създайте малко разнообразие, като:

  • добавяне на резенчета лимон, лайм или портокал
  • добавяне на стръкчета ароматни билки, като мента, босилек или маточина
  • смачкване на няколко пресни или замразени малини във вашата напитка

2. Seltzer вода

Водата Seltzer е страхотна газирана алтернатива без захар на други газирани напитки, като сода.

Подобно на обикновената вода, водата от селцер не съдържа калории, въглехидрати и захар. Газираната вода е чудесен начин да останете хидратирани и да поддържате здрави нива на кръвната захар.

Има много различни вкусове и разновидности, от които да избирате, или можете да опитате да добавите малко пресни плодове и билки, за да придадете на напитката си вкусен обрат.

3. Чай

Изследвания доказа, че зеленият чай има положителен ефект върху общото ви здраве.

Голямо кохортно проучване от 2021 г. на повече от половин милион души предполага че ежедневната консумация на зелен чай може да намали риска от диабет тип 2. Необходими са обаче повече изследвания.

Независимо дали избирате зелен, черен, бял или улонг чай, избягвайте тези с добавена захар. За освежаващ вкус направете свой студен чай и добавете няколко резенчета лимон.

4. Билков чай

Сортовете билков чай ​​като лайка, хибискус, джинджифил и чай от мента са отлични възможности за хора с диабет.

Билковият чай не само не съдържа въглехидрати, калории и захар, но също така е богат на антиоксидантни съединения, борещи се с болести, включително каротеноиди, флавоноиди и фенолни киселини.

5. Неподсладено кафе

Пиенето на кафе може да помогне за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2 чрез подобряване на метаболизма на захарта, според a Преглед на проучванията за 2019 г.

Както при чая, важно е кафето ви да остане неподсладено. Добавянето на мляко, сметана или захар към вашето кафе увеличава общия брой на калориите и може да повлияе на нивата на кръвната ви захар.

Предлагат се много без или нискокалорични подсладители, ако решите да ги използвате.

6. Зеленчуков сок

Докато повечето 100 процента плодови сокове са 100 процента захар, можете да опитате доматен сок или алтернатива на зеленчуков сок.

Направете своя собствена смес от зелени листни зеленчуци, целина или краставици с шепа горски плодове за ароматно снабдяване с витамини и минерали. Не забравяйте да броите горските плодове като част от общия си въглехидрат за деня.

7. Нискомаслено мляко

Млякото съдържа важни витамини и минерали, но добавя въглехидрати към вашата диета. Винаги избирайте неподсладени, нискомаслени или обезмаслени версии на предпочитаното от вас мляко и се придържайте към не повече от две до три чаши от 8 унции на ден.

8. Алтернативи на млякото

Алтернативите на млякото като бадемово, овесено, оризово, соево, оризово или кокосово мляко са без млечни продукти и с ниско съдържание на въглехидрати.

Те също така понякога са обогатени с важни хранителни вещества като калций и витамин D, като и двете играят ключова роля за здравето на костите.

Имайте предвид, че соевото и оризовото мляко съдържат въглехидрати, а много ядкови млека съдържат минимално количество протеин, така че проверете внимателно опаковката, за да изберете правилния продукт за вас.

9. Зелено смути

Зелените смутита могат да бъдат отличен начин да изстискате малко допълнителни фибри и хранителни вещества в диетата си, докато останете хидратирани.

Опитайте да приготвите сами, като използвате зелени зеленчуци като спанак, кейл или целина и съчетайте с малко протеин на прах и малко плодове за здравословно, домашно смути.

Имайте предвид, че плодовете съдържат въглехидрати, така че не забравяйте да ги броите към дневния си прием на въглехидрати.

10. Лимонада без захар

Можете лесно да приготвите собствена лимонада без захар у дома, като използвате само няколко прости съставки за освежаваща и вкусна напитка с ниско съдържание на въглехидрати.

За да започнете, комбинирайте газирана вода с малко прясно изцеден лимонов сок. Допълнете го с малко лед и избор на подсладител без захар, като стевия.

11. Комбуча

Комбуча е ферментирала напитка, която обикновено се приготвя от черен или зелен чай.

Това е чудесен източник на пробиотици, които са вид полезни бактерии, открити в червата, които са добре проучени за способността си да подобряване на контрола на кръвната захар за хора с диабет тип 2.

Въпреки че точното хранително съдържание може да варира в зависимост от конкретния вид, марка и вкус, 1 чаша порция комбуча обикновено съдържа около 7 грама въглехидрати, което я прави чудесен избор при диета с ниско съдържание на въглехидрати.

3-те най-лоши напитки

Избягвайте сладките напитки, когато е възможно. Те не само могат да повишат нивата на кръвната ви захар, но също така могат да представляват значителна част от дневния ви препоръчан калориен прием.

Захарните напитки добавят малко, ако има някаква хранителна стойност към вашата диета. Въпреки това, плодовите сокове осигуряват някои хранителни вещества.

1. Обикновена сода

Содата заема първо място в списъка с напитки, които трябва да избягвате. Средно една консерва има огромни 40 грама захар и 150 калории, отбелязва ADA.

Тази сладка напитка също е свързана с наддаване на тегло и кариес, така че е най-добре да я оставите на рафта на магазина. Вместо това посегнете към вода или чай без захар и плодове.

2. Енергийни напитки

Енергийните напитки могат да бъдат с високо съдържание на кофеин и въглехидрати. А проучване от 2018 г показа, че енергийните напитки могат да причинят скок в кръвната захар.

Твърде много кофеин може:

  • причиняват нервност
  • повишете кръвното си налягане
  • водят до безсъние

Всичко това може да повлияе на цялостното ви здраве.

3. Подсладени или неподсладени плодови сокове

Въпреки че 100 процента плодов сок е добър в умерени количества и е източник на хранителни вещества като витамин С, всички плодови сокове могат да добавят голямо количество въглехидрати към вашата диета и са чиста (естествена) захар. Тази комбинация може да причини хаос върху кръвната ви захар и да увеличи риска от наддаване на тегло.

Ако имате желание за плодов сок, което няма да избледнее, не забравяйте да вземете сок, който е 100 процента чист и не съдържа добавени захари.

Освен това ограничете размера на порцията си до 4 унции (0,12 литра), което ще намали приема на захар до само 3,6 чаени лъжички (15 грама).

Може да помислите да добавите малко или две от любимия си сок към газирана вода.

Бъдете внимателни с тези две

1. Диетична сода

А проучване от 2015 г свързва увеличения прием на сода в диетата с риск от метаболитен синдром. Този синдром се отнася до група състояния, включително:

  • високо кръвно налягане
  • високи нива на холестерол
  • високи нива на триглицериди
  • повишено наддаване на тегло
  • високи нива на кръвна захар

След по-нататъшен анализ, участниците в проучването, които са имали наднормено тегло или затлъстяване, които са рискови фактори за метаболитен синдром, вероятно са заменили безкалоричната сода с версиите с пълна захар.

Вероятно са предприели тази стъпка, за да намалят приема на калории. Това беше асоциация, но не се смяташе за причина и следствие.

Проучване от 2016 г. изглежда показва, че тези, които пият диетични газирани напитки, повишават нивата на кръвната захар и обиколката на талията.

Въпреки това, това проучване не контролира храненето или физическата активност или други променливи преди всеки кръг от тестване да бъде направен.

Освен това авторите заявяват, че лицата с по-високи нива на инсулин в началото на проучването може вече да са имали метаболитни проблеми, които не са свързани с приема на газирани напитки без захар.

За повечето хора, живеещи с диабет, газираните напитки без захар са безопасни в умерени количества.

Устоявайте на желанието да съчетаете нещо сладко или висококалорично с тази безкалорична напитка. Не, диетичната напитка не отменя калориите в бонбони!

2. Алкохолни напитки

Ако имате високо кръвно налягане или увреждане на нервите от диабета, пиенето на алкохол може да влоши тези състояния.

Трябва да се консултирате с вашия медицински специалист, за да определите дали алкохолните напитки са безопасни за пиене.

Алкохолът може да причини спад на кръвната захар през следващите няколко часа след поглъщането. Това е особено важно за тези, които приемат инсулин или други лекарства, които могат да причинят хипогликемия или ниски кръвни захари.

Някои дестилирани спиртни напитки обикновено се смесват със съдържащи захар газирани напитки или сокове, които могат да повишат кръвната захар.

едно проучване от 2016 г при повече от 383 000 души установили, че приемът на алкохол е свързан с по-висок риск от преддиабет. Въпреки това, леката до умерена консумация на алкохол всъщност е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2.

Някои проучвания показват а благоприятен ефект червено вино за диабет, въпреки че доказателствата остават несигурни.

Ако планирате да пиете алкохолна напитка, червеното вино може да е добър избор, тъй като има някои антиоксидантни свойства и може да съдържа по-малко въглехидрати. Вината с по-сладък вкус имат повече захар.

Насоките на ADA препоръчват на хората с диабет да ограничат консумацията до една напитка или по-малко на ден за жените и две напитки или по-малко на ден за мъжете. Една напитка се счита за 5 унции (0,15 литра) вино, 1 1/2 унции (0,04 литра) дестилирана спиртна напитка или 12 унции бира.

Необходими са повече изследвания, за да се разбере потенциалната връзка между риска от диабет и консумацията на алкохол.

Долния ред

Когато става въпрос за избор на напитка, бъдете прости. Изберете вода, когато е възможно. Неподсладен чай и всички напитки без захар също са добри възможности. Натуралните сокове и нискомасленото мляко обикновено са добри в умерени количества.

Ако желаете малко сладост в напитките си, опитайте да добавите естествени източници като:

  • ароматни билки
  • резенчета цитрусови плодове
  • няколко натрошени плодове

Прочетете тази статия на испански.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss