Campylobacter Gastroenteritis: Симптоми, причини и лечение

Какво представлява кампилобактерният гастроентерит?

Campylobacter gastroenteritis е чревна инфекция, която възниква, когато Campylobacter бактерии присъстват във вашата храна или вода.

Според Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC), Campylobacter бактерията е най-честата бактериална причина за диария в Съединените щати. Бактериите могат да бъдат открити в широк кръг животни, особено в домашни птици. Може да се предава и чрез вода, която не е била правилно обработена.

Campylobacter gastroenteritis се среща по-често през лятото, отколкото през зимата. The Мрежа за активно наблюдение на болести, пренасяни с храни предполага, че на всеки 100 000 души приблизително 20 случая на Campylobacter инфекция се диагностицират всяка година в Съединените щати.

Изчислено е, че много повече случаи са недиагностицирани или остават недокладвани.

Какви са симптомите на кампилобактерния гастроентерит?

Ако имате кампилобактер гастроентерит, може да изпитате симптоми като:

• диария (често кървава)

• треска (99–99,5°F или 37,2–37,5°C)

• главоболие
• стомашни болки

Тъй като кампилобактерният гастроентерит засяга лигавицата на стомаха и червата, често могат да се появят гадене и повръщане.

Симптомите обикновено започват в рамките на два до пет дни след контакт с бактерията и обикновено продължават една седмица.

Стомашен грип ли е или кампилобактер гастроентерит?

Campylobacter причинява гастроентерит, което означава, че стомахът и червата са възпалени и раздразнени.

Често, когато хората имат симптоми на гастроентерит, те го наричат ​​„стомашен грип“. Но гастроентеритът изобщо не е свързан с грипа.

Какво причинява кампилобактерния гастроентерит и кой е изложен на риск?

Може да отнеме само една капка сок от сурово пиле, което съдържа Campylobacter бактерии, които да причинят инфекция.

Повечето инфекции се причиняват от ядене на сурови или недостатъчно сготвени домашни птици или консумация на храна или вода, които са били замърсени с Campylobacter бактерии.

Как храната и водата се заразяват с Campylobacter?

Campylobacter могат да замърсят храната и водата по различни начини:

• Млякото може да се зарази, когато кравата има бактерии във вимето си, поради което пастьоризацията е важна за безопасността на млякото.
• Животните могат да носят бактериите в червата си, които могат да бъдат прехвърлени в храните, които ядем, когато животното бъде заклано.
• Плодовете и зеленчуците могат да бъдат замърсени чрез почвата, водата или изпражненията на животните.
• Ако водата не е пречистена, бактериите имат по-голям шанс да оцелеят.
• Хората могат да получат бактерията, ако не измият добре ръцете си или повърхностите си след работа със сурово пиле.

Как се диагностицира кампилобактерният гастроентерит?

За да диагностицира Campylobacter гастроентерит, лекарят първо ще говори с вас за вашите симптоми и от колко време ги изпитвате.

Ако се подозира кампилобактер гастроентерит, те могат да използват лабораторен тест за откриване на Campylobacter бактерии във вашите изпражнения (кака), телесна тъкан или други телесни течности.

Тъй като симптомите на повръщане и диария могат да доведат до дехидратация и изчерпване на минерали и електролити, лекарят може също да провери за признаци на дехидратация.

Симптомите на дехидратация включват:

Как се лекува кампилобактерният гастроентерит?

The Световна здравна организация (СЗО) заявява, че повечето Campylobacter инфекциите са леки и отшумяват сами.

Ако симптомите не са се облекчили или спрели след три дни почивка и пиене на течности, може да се наложи да се лекувате с антибиотик. Ако сте дехидратирани, лекарят може също да препоръча интравенозна рехидратация.

Какви са перспективите за хората с кампилобактер гастроентерит?

Повечето хора се възстановяват от кампилобактерния гастроентерит с почивка и пиене на допълнителни течности. Обикновено започват да се чувстват по-добре в рамките на три дни, без да посещават лекар.

Въпреки това, ако се подозира дехидратация или ако симптомите не отшумят след два до три дни, трябва да потърсите медицинска помощ. Това важи особено за малки деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система.

Какво можете да направите, за да предотвратите кампилобактерния гастроентерит?

Да се предотвратявам вие или вашето семейство от заразяване с кампилобактер гастроентерит, важно е да бъдете внимателни, когато боравите с пиле, месо и морски дарове.

Ето няколко начина за предотвратяване на контакт с бактериите:

• Боравете със суровото месо изключително внимателно, като го опаковате в найлонови торбички в магазина за хранителни стоки. Това също така предотвратява капенето на сокове върху други храни.
• Охладете храните и избягвайте да ги държите на стайна температура.
• Не яжте сурови или недостатъчно топлинно птиче месо, месо или яйца.
• Не пийте сурово (непастьоризирано) мляко или млечни продукти.
• Измийте дъските си за рязане веднага след работа със сурово птиче или месо.
• Винаги измивайте ръцете си с топла сапунена вода след работа със сурово месо.

Често задавани въпроси относно кампилобактерния гастроентерит

Колко време кампилобаcter гастроентерит обикновено продължава?

Симптомите на кампилобактерния гастроентерит могат да започнат да отшумяват още след три дни и обикновено не продължават повече от една седмица.

Как мога да разбера разликата между Campylobacter гастроентерит и грип?

Campylobacter gastroenteritis идва от бактерии, които атакуват стомаха и червата. Симптомите включват диария, стомашни спазми, гадене и повръщане.

Грип, или грип, е респираторен вирус, който атакува носа, гърлото и белите дробове. Симптомите включват мускулни болки, хрема или запушен нос и възпалено гърло. И двете могат да причинят треска и главоболие.

Кампилобактерният гастроентерит заразен ли е?

Бактериите Campylobacter се предават с изпражненията (изпражненията), което означава, че хората, които имат диария, трябва да бъдат изолирани и изключени от грижи за деца, пациенти и работа с храна за други.

Това каза, че болестта не е заразна като вируса на грип по въздуха и обикновено не се разпространява от един човек на друг.

Има ли някакви усложнения, свързани с кампилобактерния гастроентерит?

Усложненията от кампилобактерния гастроентерит са редки, но могат да възникнат.

Някои хора могат да развият артрит, а други могат да развият рядко заболяване, наречено синдром на Гилен-Баре. Синдромът на Guillain-Barré се случва, когато имунната система на тялото започне да уврежда нервите в тялото. Може да причини мускулна слабост и понякога парализа.

Можете ли да умрете от кампилобактер гастроентерит?

Campylobacter гастроентерит обикновено е леко заболяване. Симптомите обикновено не продължават повече от една седмица. Въпреки това, той може да бъде фатален при малки деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система.

Посетете лекар, ако симптомите продължават повече от три дни, особено ако сте във високорискова категория.

За вкъщи

Campylobacter gastroenteritis е вид хранително отравяне, причинено от Campylobacter бактерии. Симптомите обикновено се считат за леки и включват:

• диария (често кървава)

• треска (99–99,5°F или 37,2–37,5°C)

• главоболие
• стомашни болки

Повечето хора се възстановяват с почивка и хидратация. Въпреки това, ако симптомите не се облекчат в рамките на два до три дни, важно е да посетите лекар.