Мехурчета, мехурчета навсякъде
Мехурчета, мехурчета навсякъде
Досега всички са наясно с опасностите от пиенето на сода, както със захар, така и без захар. Но какво да кажем за техните по-малко ефектни братовчеди: селцерска вода, газирана вода, газирана вода и тонизираща вода?
Някои хора твърдят, че карбонизацията увеличава загубата на калций в костите, причинява кариес и синдром на раздразнените черва (IBS) и може да ви накара да наддадете на тегло дори без калориите, захарта и вкуса, които се намират в обикновената сода.
Но колко валидни са тези твърдения? Нека да разследваме.
Карбонирането увеличава ли загубата на калций в костите?
С една дума: Не А
Докато изследователите откриват, че напитките от кола са свързани с ниска костна минерална плътност при жените, другите газирани напитки изглежда нямат същия ефект. Това се дължи на факта, че напитките от кола съдържат фосфор, който може да увеличи загубата на калций от тялото през бъбреците.
Газираната вода причинява ли кариес?
Докато това е обикновена газирана вода без добавена лимонена киселина или захар, тогава отговорът е не.
Ако търсите газирани напитки и други газирани напитки с добавени съставки обаче, рисковите фактори се увеличават. А
Процесът на карбонизация е просто добавяне на газ под налягане въглероден диоксид към обикновена вода – киселини, захари и сол не се добавят. Добавянето на тези съставки повишава риска от кариес.
Съществува погрешно схващане, че газът въглероден диоксид, разтворен в газирана вода като въглеродна киселина, е силно кисел и може да увреди зъбите. Въпреки това, а
Газираната вода причинява ли IBS?
Въпреки че няма да причини IBS, пиенето на газирана вода може да доведе до подуване на корема и газове, което може да доведе до обостряне на IBS, ако сте чувствителни към газирани напитки.
Изводът: Ако имате стомашни проблеми и имате пристъпи след пиене на газирана вода, може би е по-добре да премахнете тази напитка от диетата си.
Може ли газираната вода да ви накара да напълнеете?
Докато обикновената газирана вода е по-добър избор от сладките напитки като сода, сок или сладък чай, малко проучване от 2017 г. разкрива, че обикновената газирана вода повишава хормона на глада, наречен грелин, при мъжете. Дори любимият LaCroix може да не е толкова перфектен.
По същество, когато нивата на грелин са високи, ще се чувствате по-гладни и е вероятно да ядете повече, което може да доведе до наддаване на тегло. Но са необходими повече изследвания, за да се потвърди този резултат в по-голям мащаб и при жените.
Също така е важно да се отбележи, че не всяка газирана вода е създадена еднаква. Докато газираната вода е просто вода плюс въздух, някои бутилирани селцери и подобрители на вкуса съдържат натрий, естествени и изкуствени киселини, аромати, подсладители и други добавки.
Всичко това може да съдържа скрити калории и допълнителен натрий. Освен това, тези добавки могат да доведат до кариес и увеличаване на теглото с течение на времето, показват проучванията, така че прочетете внимателно етикетите.
Как да го поддържаме здрави
Винаги четете списъка на съставките и внимавайте за добавки като натрий и захар, за да избегнете негативни последици за вашите зъби и тяло. Бъдете наясно с разликите между обичайните заподозрени:
- Содата Club съдържа натрий, но селцеровата вода не.
- Тоническата вода съдържа добавени подсладители и аромати.
- Ароматизираната газирана вода може да има добавена лимонена киселина или естествени подсладители, заедно с кофеин и натрий.
Експериментирайте с добавяне на комбинации от пресни плодове, билки, цитрусови плодове или краставици към обикновена газирана вода, за да промените вкуса.
Discussion about this post