Общ преглед
Има голяма вероятност вие или някой, когото познавате, да е имал опит с високо кръвно налягане. Кръвното налягане е силата на кръвта ви, която се притиска към стените на артериите, нещо като вода в тръба, когато пуснете кран. Кръвта се изтласква от сърцето ви към други части на тялото ви. Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията обясняват колко често е високо кръвно налягане:
- Един на всеки 3 възрастни в Америка, или около 75 милиона души, има високо кръвно налягане.
- Около половината от хората с високо кръвно налягане не го контролират.
- През 2014 г. повече от 400 000 смъртни случая са причинени от високо кръвно налягане или има високо кръвно налягане като допринасящ фактор.
Ябълковият оцет се разглежда като популярно „лекарство за всички“ за много заболявания и състояния. Те включват стомашно разстройство, висок холестерол и възпалено гърло. Вярно е, че това лечение датира от хиляди години. Древногръцкият лекар Хипократ използвал ябълков оцет за грижа за рани, а през 10-ти век той бил използван със сяра като измиване на ръцете по време на аутопсии, за да се предотврати инфекция.
Проучванията показват, че ябълковият оцет може да играе роля в поддържането на ниско кръвно налягане. Въпреки това, той трябва да се използва заедно с други лечения и промени в начина на живот. Това не е „лекарство за всичко“, но може да помогне.
Потенциални ползи при високо кръвно налягане
Изследователите едва започнаха да изследват как оцетът може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Повечето от техните изследвания са проведени върху животни, а не върху хора. Въпреки че трябва да се направят повече изследвания, някои проучвания показват, че ябълковият оцет може да бъде полезен.
Намаляване на активността на ренин
Ябълковият оцет съдържа предимно оцетна киселина. В едно проучване на плъхове с високо кръвно налягане е даван оцет за дълъг период от време. Проучването показа, че при плъховете има понижено кръвно налягане и ензим, наречен ренин. Изследователите смятат, че намалената ренинова активност е причинила понижаване на кръвното налягане. Подобно проучване показа, че оцетната киселина
Понижаване на кръвната глюкоза
Понижаването на кръвната глюкоза може да помогне и за понижаване на кръвното налягане. Лекарството с рецепта Метформин, използвано за понижаване на глюкозата при хора с диабет, понижи кръвното налягане в скорошно проучване. Тъй като оцетът също помогна за понижаване на кръвната захар при плъхове в друг
Понижаване на теглото
Високо кръвно налягане и затлъстяване
Понижаване на холестерола
Проучване от 2012 г. с 19 участници показа, че консумацията на ябълков оцет в продължение на осем седмици води до понижаване на холестерола. Високият холестерол в кръвта и високото кръвно налягане често работят заедно, за да ускорят сърдечните заболявания. Те могат да увредят кръвоносните съдове и сърцето ви по-бързо. Когато консумирате ябълков оцет, може да сте в състояние да понижите едновременно холестерола и кръвното налягане.
Как да използвате ябълков оцет за високо кръвно налягане
И така, как да направите ябълковия оцет част от вашата диета? Може да искате да се стремите към около 3 чаени лъжички на ден и в концентрации от 3–9 процента. Разбира се, оцетът може да бъде много труден за справяне сам, но можете да го смесите с други вкусове, за да улесните понижаването му. Ето някои идеи:
- Добавете го към варени пуканки.
- Поръсете го върху месо или зеленчуци.
- Добавете го към смути.
- Смесете го със зехтин и билки за салатен дресинг.
- Опитайте го в чай, смесен с вода и малко мед.
- Направете тоник от лют червен пипер, като добавите 1 супена лъжица ябълков оцет и 1/16 чаена лъжичка лют червен пипер към чаша вода.
- Изпийте една доза ябълков оцет вместо кафе.
Има и други диетични мерки, които ще искате да предприемете, за да подпомогнете и кръвното си налягане. Много от тези други мерки са проучени по-задълбочено. Проверете етикетите, за да се уверите, че нивата на натрий не са твърде високи. Изберете опции с ниско съдържание на натрий, когато можете, като например с пилешки бульон и соев сос. Правете храни от нулата, за да контролирате колко сол се добавя, като например със супи и банички за хамбургер.
Вземането за вкъщи
Ако работите с лекар, за да контролирате кръвното си налягане, важно е да продължите да следвате неговите съвети. Продължавайте да приемате всички предписани лекарства и следвайте всички препоръчани процедури. Ябълковият оцет може да играе роля за понижаване на кръвното налягане, но са необходими повече изследвания. Въпреки това, изглежда, че няма никакви рискове, свързани с употребата на ябълков оцет в умерени количества.
Discussion about this post