![Здравословни храни, подредени на маса](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2021/03/cooking-prepping-produce-1296x728-header.jpg?w=1155&h=1528)
Здравето и благосъстоянието докосват всеки от нас по различен начин. Това е историята на един човек.
Имам диабет тип 2 от 20 години. През повечето от тези години също се опитвах да отслабна.
Може да се каже, че съм пожизнен член и на двата клуба: имам диабет тип 2 и съм на диета. Не мога да направя нищо за диабет тип 2. Приемам предписаните ми лекарства и правя всичко възможно, за да предотвратя усложненията в бъдеще.
Но теглото ми е фактор за диабета ми, който контролирам. Загубата или управлението на теглото ви, когато имате диабет, е важно, тъй като помага за поддържане на нивата на кръвната Ви захар.
Отслабването е трудно за всеки, но може да бъде особено предизвикателство, когато имате диабет тип 2. Един от факторите е инсулиновата резистентност, когато тялото не може да преработи инсулина, който произвежда. Това води до натрупване на мазнини и увеличаване на теглото – и двете са били предизвикателство за мен.
Освен това много от лекарствата, които съм приемал за лечение на моето медицинско състояние, приписват увеличаването на теглото като страничен ефект. Макар да изглежда, че започвам в неизгодно положение, отслабването, за да бъда по-здраво и да управлявам симптомите на диабета, е важно за мен.
Сблъсквайки се с миналото ми на йо-йо диети с план без захар
Опитах няколко различни метода за отслабване през годините: придържане към Аткинс, средиземноморската диета, диетата DASH, броене на калории, хранене по различно време и всички вариации на Weight Watchers.
всичко
работи в краткосрочен план, но в крайна сметка решимостта ми се поколеба. Изневерих тук
и там, и теглото винаги се връщаше. Изглежда никога не бих могъл да счупя
цикъл.
Преди наскоро да започна отново усилията си за отслабване, водех дневник за всичко, което ям.
След една седмица прегледах избора си на храна и открих, че захарта е в почти всичко, което ям.
Бих могъл
пристрастяването ми към захарта е основната причина за моето затлъстяване? Ако е така, ние определено
необходимо да се разделим.
Така че се заех с единствената група храни, с която имам връзка през целия живот: захарта и всичко, приготвено от нея.
Подценяване е да се каже, че не е било просто. Отказът от захарта е едно от най-трудните неща, които съм правил.
Захарта ме затопля, поддържа ме уютна и ме кара да се чувствам наситена и удовлетворена. Тялото ми има чувството, че има повече енергия и мога да се съсредоточа психически по-добре върху задачата, която ми е под ръка, когато получавам този прилив на захар.
Все пак за няколко часа.
Тогава се появява чувството за вина и тялото ми слиза от високо ниво на захар – емоционално и физически. Съвестта ми започва с „Защо изядохте тази торта?“ и накрая се чувствам муден и депресиран.
Но ако спадът от високите ми нива на захар беше лош, временните физически странични ефекти от отказването от захарта бяха по-лоши.
Първоначално физическото желание от отказ от захар ме направи раздразнителен и неудобен. Тялото ме болеше, умът ми препускаше и имах трудности със съня.
Липсваше ми усещането за комфорт, което винаги изпитвах, след като изядох парче торта. Жадувах за шоколад и особено ми липсваше аромата на мока, който използвах в кафето си всяка сутрин.
Няколко пъти почти хвърлих кърпата и се отказах. Защо се подлагам на това? Чудех се. Но аз не се отказах.
Резултати от новия ми начин на живот без захар
Загубих 20 паунда, откакто елиминих захарта от диетата си. В началото се чувствах изгубен, защото захарта беше толкова важна част от живота ми. Но спечелих много повече: увереност, повече енергия и цялостно чувство на гордост.
Правенето на по-добър избор последователно – макар и не всеки път – може да доведе до дългосрочен успех. Ето някои корекции, които направих, за да премахна захарта от моя план за хранене:
1. Освен ако не го приготвите, не го яжте
Скритите захари са навсякъде и яденето на бързо хранене може да саботира всеки най-добре изготвен план. Посещенията в ресторантите трябва да бъдат ограничени до специални поводи и само когато е необходимо. Планирам храненията си предварително и избягвам да готвя всичко, което съдържа добавена захар в рецептата.
Все още ям от време на време навън, а последните няколко седмици бяха предизвикателства заради ваканциите и летните дейности. Храненето навън беше ежедневие. Беше горещо и исках сладолед. Направих и двете – но този път изядох само една топка сладолед вместо две.
2. Четете етикетите на храните
Преработената захар е в почти всичко в хранителния магазин. Опитвам се да избягвам храни с високо фруктозен царевичен сироп и всичко, което завършва с буквите „ose“, което често е свързано със захарта.
След като започнах да чета етикети, бях изненадан да разбера колко преработена захар има в един хляб. Той е пълен с въглехидрати и е лесно да се яде повече, отколкото трябва. Експертите препоръчват пълнозърнести храни, но те също са заредени със захар, така че се опитвам да ги избягвам, за да избегна скок на кръвната захар.
3. Пропуснете съда с бонбони
Грабването на нещо от чиния за бонбони винаги, когато го видя, беше мой навик. Нямаше значение дали беше мента след вечеря или близалка от банката, ръката ми обикновено изваждаше шепа нещо сладко.
Някои хора са добре да се наслаждават на малко парче черен шоколад всеки ден, но това не работи за мен. Всеки път, когато усетя дори най-малкия вкус на захар, това ме кара да търся още.
4. Изградете система за поддръжка
Най-добрият ми приятел си партнира с мен, за да се оправя. Захарта също беше проблем за нея. Въпреки че сега няма диабет тип 2, той се среща в семейството й и промените, които прави сега, могат да помогнат за предотвратяването му.
Придържането към моя начин на живот без захар беше неизмеримо по-лесно и по-приятно, знаейки, че тя е в това с мен. Помолете приятелите или семейството си за подкрепа или се присъединете към група за подкрепа онлайн, за да останете мотивирани и социални.
Долния ред?
Отказването от захарта не е било лесно и има случаи, като рождени дни, когато съм се отдал на нещо сладко. Но това не е състезание. И съм решен, че това не е поредното временно решение.
Точно както не напълнях или не развих диабет тип 2 за една нощ, не очаквам да загубя цялото ми тегло за шест седмици. Вместо това използвах това време, за да се ангажирам с поставената задача, да премина през първоначалната фаза на отнемане на захарта и да призная, че тези стъпки са това, което трябва да предприема, за да се радвам на дълъг и здравословен живот.
Джанета Палмър е писател на свободна практика, живеещ в планините на североизточна Джорджия. Можете да се свържете с нея на gianettapalmer.com, следвайте я Instagram, и да закупи нейните книги от Amazon.
Discussion about this post