20 палео рецепти за закуска

1. Шоколадова кокосова гранола

Палео диети могат да се насладят на тази рецепта за гранола сутрин с бадемово или конопено мляко или като закуска през деня. Той е пълен с фибри благодарение на бадемите, кокоса и тиквените семки. Една чаша тиквени семки има почти 8 грама фибри. Тази рецепта също изисква семена от чиа, които са много питателни. Те са богати на протеини, фибри, калций, желязо и фосфор.

2. Мъфини с броколи, гъби и яйца

Не са ви нужни традиционни съставки за мъфини, за да направите нещо, което едновременно да изглежда като мъфин и да удря на едно и също място. Тези мъфини за закуска са на базата на яйца и зеленчуци, но се пекат във форма за мъфини точно като техните зърнести събратя. Те също така съдържат доста протеинов удар; един яйце осигурява около десет процента от дневната ви нужда от протеин.

3. Ягодови понички

Със силно обработено пшенично брашно и захарни добавки, последното лакомство, което бихте очаквали да ядете на палео диета, е поничка. Но любителите на понички, радвайте се! Ето една рецепта за палео поничка за вас. Той използва кокосово брашно за тестото и замразени ягоди, направени да наподобяват розова глазура. Сега това е лакомство, на което можете да се насладите и да се чувствате добре.

4. Бадемов хляб с тиквички

Хлябът с тиквички винаги е бил добър начин да вмъкнете зеленчуци в чиниите на придирчивите ядещи. В тази рецепта класическото печено ястие върви изцяло палео със смлени бадеми като основа. Бадемовото брашно държи хляба заедно, точно както пшеничното брашно го прави в традиционните рецепти. Тази палео-приятелска съставка също осигурява орехов вкус и приятно хрупкане.

5. Хаш от сладки картофи

Може да мислите за хаш кафяво като мазна основна храна за хранене. С тази рецепта можете да се насладите на тази типично тежка храна за закуска без празните калории. Сладките картофи тук се настъргват в кухненски робот и се задушават леко в свинска мас. Допълнете ястието с яйца, за да добавите малко протеин.

Най-добър съвет: Не е от типа за готвене със свинска мас? Опитайте вместо това с кокосово масло.

6. Мъфини с бадеми и боровинки

Има причина мъфините с боровинки да са основна закуска. Тези гъсто вкусни мъфини са лесни за грабване и хапване в движение и идеални с гореща ява или чай. Пресните плодове ще запазят формата си по-добре от замразените, но не се колебайте да използвате и двете.

7. Портокалов смути за подсилване на имунитета

Когато търсите имуностимулиращ витамин А, потърсете храни, които са ярко оранжеви, червени и жълти. Тази рецепта включва сладък картоф, един от най-добрите източници на витамин А наоколо. Бонус точки: това смути за закуска също е подходящо за веган.

8. Класически бананови палачинки

Нито едно меню за закуска не е пълно без палачинки, но традиционният не-палео сорт не осигурява много по отношение на храненето. Открихме, че тези бананови палачинки са едновременно лесни за приготвяне и пълни с всички хранителни вещества, които бананите предоставят, а именно фибри, калий и витамин С, както и яйца, които осигуряват добро количество протеин. Сервирайте с палео-приятелски плод или кленов сироп, който осигурява желязо, магнезий и калций.

9. Фритата с наденица

Пикантният колбас се комбинира с яйца и сладък картоф в тази палео-приятелска рецепта за закуска. Няма да пропуснете сиренето, което обикновено се намира в традиционната фритата. Настърганите сладък картоф осигурява лекота сиренето никога не би могло (да не говорим за много фибри).

Най-добър съвет: Добавете чаша нарязано зеле за цвят и текстура.

10. Хавайски Локо Моко

Ето палео версия на loco moco, традиционната хавайска комфортна храна от бял ориз и говеждо месо. Тази рецепта разчита до голяма степен на карфиол. Когато се готви, карфиол осигурява фосфор, витамин С и фолиева киселина. Освен това има два пъти повече фибри от белия ориз.

Най-добър съвет: Използвайте ренде за сирене или блендер, за да смилате карфиола на парчета с размер на зърно.

11. Лешникови шоколадови крепове

Французите не са известни със своите палео-приятелски десерти. За щастие има рецепта за палео версия на много френско лакомство: крепове. Тази вкусна смес без зърно разчита на зелени живовляни като основа.

Най-добър съвет: Чаша от плантани осигурява над 700 милиграма калий, който помага на тялото ви да изгражда мускули и протеини.

12. Мъфини с подправки от тиква

С използването на пълномаслено кокосово мляко в тези мъфини, вие сте си приготвили влажно, вкусно сутрешно лакомство. Подправката за тиквен пай е предимно канела и индийско орехче. Многобройни проучвания предполагат канела действа като противовъзпалително и понижаващо холестерола средство. тиква е чудесен източник на витамин А. Всичко това и глазурата също!

13. Сандвич за закуска с вафли от сладки картофи

Понякога искате да вземете бар за закуска, докато изтичате от вратата, а понякога искате пълноценно, засищащо хранене точно в началото на деня. Тази рецепта е за последното желание. Леката сладост на сладките картофи осигурява вкусна основа за пикантен бекон и чеснова майонеза. Авокадото, доматите и марулята правят това пълноценно хранене по всяко време на деня.

Най-добър съвет: Чувствайте се свободни да използвате ямс като заместител на сладките картофи.

14. Овесени ядки

Тъй като палео диетата не позволява зърнени храни, премахването на всички овесени ядки е единственият начин да направите палео версия на овесена каша. Но не се притеснявайте, не е толкова невъзможно, колкото звучи. Тази рецепта използва кокосови стърготини и кокосово брашно, за да възпроизведе тази зърнеста текстура на овесени ядки.

Най-добър съвет: Можете да добавите яйце за да увеличите протеина или изберете банан, за да направите рецептата напълно веганприятелски.

15. Бисквитки за закуска с боровинки

Ако да накарате децата си да ядат здравословна храна, преди да тръгнат за деня, е предизвикателство, ето рецептата за вас. Тези бисквитки за закуска са вкусни източници на хранителни вещества, които лесно можете да донесете, когато сте в движение. Комбинираните влакна от ядки в тази рецепта възлиза на близо 20 грама.

16. Мъфини с наденички яйца

Тези яркозелени „кифли“ са всичко друго, но не и сладкишите, натоварени с мазнини, от бяло брашно, които грабнете в кафенето. Разчитайки само на малко бадемово и кокосово брашно, за да ги държат заедно, това са пълноценни ястия, пълни с протеини. Рецептата прави общо 14 мъфина.

Най-добър съвет: Два мъфина са добри за един човек. Помислете за добавяне към рецептата, когато сервирате големи групи.

17. Ягодови палачинки

Ето една плодова, палео рецепта, на която всички любители на палачинки могат да се насладят. Тази рецепта добавя вкусни пюрирани ягоди към тестото на базата на бадемово брашно. Една супена лъжица смляно ленено семе осигурява омега-3 мастни киселини и 2 грама фибри.

18. Гювеч за закуска

Натоварените времена изискват бързи рецепти, а натовареният начин на живот изисква много протеини. Ето едно ястие, което задоволява и двете нужди. Яйца са един от най-добрите източници на протеин в природата. Те също са важен източник на фолиева киселина и витамин D. Сладките картофи осигуряват вкусен ярък цвят и предлагат повече фибри и по-малко калории от белите картофи.

19. Бананов хляб

Тази рецепта е палео- и безглутенова версия на класическа комфортна храна: бананов хляб. Дори подсладителят в тази рецепта прави своята роля за създаване на висок хранителен профил. Една четвърт чаша от кленов сироп има приблизително същия брой калории като бялата захар, но съдържа важни хранителни вещества като калций, желязо и калий.

20. Портокалови мъфини с червена боровинка

Никога не можете да сбъркате с партида топли, пресни мъфини за закуска. Те може да изглеждат като средните ви мъфини, но има тайна съставка, суперхрана, в тази палео рецепта – авокадо! Те добавят кремообразна, влажна текстура към тези печени продукти за закуска, без да пречат на тръпчивите вкусове на портокал и червена боровинка.