Попай беше наясно с нещо. Спанакът има някои доста забележителни потенциални ползи за здравето. От подобряване на здравето на костите до противоракови свойства, това листно зелено заслужава място във вашата кухня.
Спанакът е една от най-богатите на хранителни вещества растителни храни, според проучване, проведено от
Освен това е чудесен източник на витамин А, който поддържа имунната система, зрението и клетъчния растеж. Спанакът също може да играе ценна роля в управлението на диабета. Поради антиоксиданта алфа-липоева киселина, спанакът може да повиши инсулиновата чувствителност и да намали болката, свързана с диабетна невропатия. Антиоксидантите в спанака също се приписват с множество потенциални ползи за здравето, включително предотвратяване на рак.
Но това не е всичко: високото съдържание на желязо прави спанака добър избор за хора с или застрашени от анемия, според Националната служба по женско здраве, а зеленчукът може да помогне за регулиране на храносмилането, понижаване на кръвното налягане и насърчаване на здрава коса и кожа.
И така, как да получите повече спанак в живота си? Като намерите вкусни и здравословни рецепти, които включват този мощен зеленчук.
Енчилада от черен боб и спанак
Тези енчилада от черен боб и спанак от Fit Living Eats са ароматно и здравословно ястие, което ще се съчетае чудесно с малко домашно приготвено гуакамоле и син царевичен чипс. И те също са подходящи за вегетарианци!
Вземете рецептата!
Спагети с пилешки спанак от домати
Изхвърлете този буркан с готов (и тежък на натрий) сос за спагети! Използвайки пресни съставки, като спанак, домати и билки в тази рецепта, пастата ви не само ще има по-добър вкус, но и ще бъде по-добра за вас. Това ще направи страхотно, бързо хранене през седмицата.
Вземете рецептата!
Испанска яхния от нахут и спанак
Идеална за студена, гладна нощ, тази обилна испанска яхния със сигурност ще задоволи всеки апетит. Заредена с пикантни подправки като кимион и червен пипер, тази рецепта от Lazy Cat Kitchen е идеалният начин да се разклоните от типичната си зеленчукова яхния.
Вземете рецептата!
Сотиран спанак
Простото е добро, а тази рецепта от Skinny Kitchen е доста лесна. Пресният спанак се задушава със зехтин, чесън, лимон, сол и черен пипер, за да се получи перфектната гарнитура. Сервирайте го с печено пиле или риба, запечена на тиган.
Вземете рецептата!
Салата от къпинов спанак с лек балсамов винегрет
Опциите са наистина безкрайни, когато става дума за салати от спанак. Но това е чудесно място за начало. Има много зеленчуци, заедно с орехи, къпини и сирене фета.
Вземете рецептата!
Супа от спанак, кокос и тиквички
Това може да е най-красивата супа, която някога сте виждали. От Supergolden Bakes, тази рецепта съчетава ароматни съставки в ястие, което със сигурност ще впечатли гостите ви или ще се поглезите. Гарнирайте с прясно изпечени крутони и хрупкави листа спанак, за да завършите визуалния празник.
Вземете рецептата!
Печени пилешки гърди от спанак проволоне
Тази рецепта от Tasteful Adventure е бърз и лесен начин да подобрите пилешките си гърди. Въпреки че може да изглежда снизходително, само с едно парче проволон на порция, това няма да наруши вашата диета.
Вземете рецептата!
Кокосово къри от сладък картоф, нахут и спанак
Ако никога досега не сте правили къри, сега е моментът да започнете. Съставките в това къри са традиционни, но лесни за намиране. Както при повечето кърита, това изисква много подправки, но цялото измерване ще си струва, след като вземете първата хапка!
Вземете рецептата!
Печени спагети тикви с чедър и спанак
Спагети скуош е чудесна алтернатива на пастата и тази конкретна рецепта добавя сирене и спанак, за да създадете здравословна комфортна храна. Ако следите приема на мазнини, нарежете сиренето наполовина. Дори тогава това ястие от вегетарианската гастрономия ще бъде на място.
Вземете рецептата!
Спаначен чипс
Премести се, чипс от зеле. Ако жадувате за солена, хрупкава закуска, но за картофен чипс не може да се говори, тези спаначени чипсове са чудесно решение. Следете ги внимателно, докато сте във фурната; те могат да преминат от хрупкави до изгорени доста бързо.
Вземете рецептата!
Меки тако с черупки от спанак
Хората, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати, понякога трябва да проявяват креативност, а тази рецепта не е нищо друго освен креативна. Черупките за тези тако са направени със спанак, създавайки ароматни и красиви пакети за всичките ви здравословни съставки за тако.
Вземете рецептата!
Палак гъба
Индийската кухня използва чудесно палак или спанак и това е само едно от многото ястия, съдържащи спанак. Зареден с подправки, това е идеалният начин да опитате нещо ново и приключенско, като същевременно приемате много спанак през деня.
Вземете рецептата!
Спаначени бургери
Бургерите не трябва да съдържат месо. В интерес на истината, наистина не трябва да има правила, когато става въпрос за бургери или банички. Тази рецепта от The Village Cook използва спанак и различни подправки, за да създаде прекрасни бургери, които биха били страхотни на кифличка или на опаковка.
Вземете рецептата!
Печени пуешки кюфтета със спанак
Това е известен трик на майките навсякъде – вмъкнете зеленчуци в рецептите си и децата ви ще бъдат по-здрави и по-мъдри. Тези кюфтета от Home Cooking Memories са чудесен пример. Гледайте ги как поглъщат вкусните печени топки и знайте, че насърчавате здравословните хранителни навици.
Вземете рецептата!
Супа от спанак и бял боб
Свържете спанак с боб в богат бульон и имате страхотна храна за всяка делнична вечер. Най-добрата част от приготвянето на голяма тенджера супа като тази от Damn Delicious е начинът, по който кухнята ви ще мирише след това (допълнителен бонус: ще имате остатъци, които да вземете за работа на следващия ден).
Вземете рецептата!
Яйце със спанак и моцарела се пече
Печеното с яйца е страхотна закуска, когато имате пълна къща. Ако никога нямате време за добра закуска, опитайте да разбиете това ястие от кухнята на Калин, да го разпределите в найлонови торбички и да загреете порция, преди да излезете всяка сутрин.
Вземете рецептата!
Спаначено песто
Искате ли да заредите своето песто? Тази рецепта добавя спанак към традиционния сос. Изпечете го върху пиле или го разбъркайте в пастата си – ще получите всички вкусове на традиционно песто с допълнителните предимства на спанака.
Вземете рецептата!
Discussion about this post