Препоръчва ли се пиенето на комбуча при IBS?

Комбуча и IBS

Храните, които предизвикват обостряне на IBS, са различни за всеки човек. Но комбуча има някои специфични характеристики и съставки, които могат да причинят храносмилателни разстройства, което я прави възможно задействане за вашия IBS.

Карбониране

Като газирана напитка, комбуча може да причини излишни газове и подуване, като доставя CO2 (въглероден диоксид) в храносмилателната ви система.

FODMAP

Комбуча съдържа определени въглехидрати, наречени FODMAP. Акронимът означава „ферментиращи олиго-, ди- и монозахариди и полиоли“.

Хранителните източници на FODMAP включват плодове, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, мляко и млечни продукти, пшеница и бобови растения. За много хора с IBS тези съставки могат да причинят храносмилателен дистрес.

Захар и изкуствени подсладители

Захарта се използва при ферментацията на комбуча и някои производители добавят допълнителна захар или изкуствени подсладители. Някои захари, като фруктозата, могат да причинят диария. Някои изкуствени подсладители, като сорбитол и манитол, са известни лаксативи.

кофеин

Комбуча е напитка с кофеин. Напитките с кофеин стимулират свиването на червата, причинявайки възможни спазми и слабително действие.

алкохол

Процесът на ферментация на комбуча създава малко алкохол, макар и не голямо количество. Нивото на алкохол обикновено е по-високо в домашно приготвената комбуча. Прекомерната консумация на алкохол може да причини редки изпражнения на следващия ден.

Ако купувате бутилирана или консервирана комбуча, прочетете внимателно етикета. Някои марки съдържат по-високи нива на захар, кофеин или алкохол.

Какво е IBS?

IBS е често срещано хронично функционално разстройство на червата. Това засяга приблизително 7 до 21 процента от общото население. Жените са до два пъти по-склонни от мъжете да развият заболяването.

Симптомите на IBS включват:

• спазми
• подуване на корема
• болка в корема
• излишен газ
• запек
• диария

Докато някои хора могат да контролират симптомите на IBS, като управляват диетата и нивата на стрес, тези с по-тежки симптоми често изискват лекарства и консултиране.

Докато симптомите на IBS могат да разрушат ежедневния живот, състоянието няма да доведе до други сериозни заболявания и не е животозастрашаващо. Точната причина за IBS не е известна, но се смята, че е причинена от множество фактори.

Управление на IBS с диета

Ако имате IBS, Вашият лекар може да Ви препоръча да изключите някои храни и напитки от диетата си. Това може да включва:

• глутен, като пшеница, ръж и ечемик
• храни с високо съдържание на газ като газирани напитки, някои зеленчуци като броколи и зеле и кофеин
• FODMAP, като фруктоза, фруктани, лактоза и други, открити в някои зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти и плодове

Комбуча може да има свойствата на две от тези групи храни, които често се препоръчва да бъдат елиминирани от IBS диетите: високогаз и FODMAP.

Кога да видите Вашия лекар

Посетете Вашия лекар, ако имате диария или запек, които идват и си отиват и са придружени от подуване на корема или коремен дискомфорт.

Други признаци и симптоми могат да показват по-сериозно състояние, като рак на дебелото черво. Това включва:

• ректално кървене
• отслабване
• затруднено преглъщане
• продължаваща болка, която не може да бъде облекчена чрез движение на червата или отделяне на газове

Комбуча има характеристики и съставки, които могат да причинят храносмилателни разстройства. Но това не означава, че ще стане за вас. Ако имате IBS и искате да пиете комбуча, говорете с Вашия лекар за това как може да повлияе на храносмилателната ви система.

Ако Вашият лекар е съгласен, помислете да опитате марка с ниско съдържание на захар, ниско съдържание на алкохол, ниско съдържание на кофеин и ниска карбонизация. Опитайте малко количество наведнъж, за да видите дали задейства вашия IBS.