Здравословна ли е незабавната закуска от карамфил?

Рекламите ще ви накарат да повярвате, че Carnation Instant Breakfast (или Carnation Breakfast Essentials, както вече е известно) е здравословен начин да започнете деня си. Но докато шоколадовата напитка може да звучи вкусно, когато се събудите за първи път, не е ясно дали карамфилът е здравословен избор.

Карамфиловите напитки за закуска съществуват от десетилетия. Според уебсайта им, ребрандирането на Breakfast Essentials отразява „хранителното качество“ на продукта.

За съжаление, със списък на съставките, който започва със захари и е пълен с непроизносими съставки, етикетът на напитката чете повече като добавка, отколкото действителна храна.

Хранителен преглед

Един пакет от сместа за напитки на прах Breakfast Essentials съдържа 220 калории, когато е приготвен според указанията с обезмаслено мляко. Също така съдържа 5 грама протеин и 27 грама въглехидрати. За съжаление, преобладаващата част от тези въглехидрати (19 грама) идват от захар.

Смесът за напитки съдържа 140 процента от препоръчителното дневно количество витамин С, както и много други витамини и минерали. Съставките обаче разказват повече история.

Съставките на етикетите за хранителните стойности са изброени по количество, от най-голямото до най-малкото, по тегло.

В сместа за напитка на прах от карамфил захарта е посочена на второ място. Това просто означава, че от всички съставки сместа за напитки включва само обезмаслено мляко в по-големи количества. Малтодекстринът, твърд царевичен сироп и друга форма на захар, е третата изброена съставка.

Списъкът на готовата за пиене бутилка Essentials с карамфили е също така депресираща. Втората изброена съставка е царевичен сироп, а третата е захар.

Проблемът със захарта

19 грама захар, присъстващи в сместа за напитка Carnation Breakfast Essentials на прах, се равняват на почти 5 чаени лъжички.

Това означава, че ако пиете една напитка Carnation Breakfast Essential всеки делничен ден в продължение на една година, ще получите допълнителни 1300 чаени лъжички захар само от закуската си. Това са 48 чаши!

Рисковете за здравето от консумацията на твърде много захар са всеизвестен.

Високите нива на консумация на захар могат да доведат до наддаване на тегло, кариес и увеличаване на количеството триглицериди в кръвта ви, което може да доведе до сърдечни заболявания. Тези ефекти могат да увеличат риска от диабет и други хронични и смъртоносни състояния.

Добавки и синтетични хранителни вещества

След като надхвърлите количеството захар, посочено на етикета, ще намерите това, което изглежда точно като списъка на гърба на ежедневния ви витамин. Това е така, защото напитката съдържа много малко естествено срещащи се витамини и минерали и затова се добавят синтетични форми на хранителни вещества.

Синтетичните хранителни вещества са хранителни вещества, които са изкуствено направени в лаборатория.

Тази напитка за закуска включва синтетични хранителни вещества като желязо под формата на железен ортофосфат, витамин Е под формата на алфа токоферол ацетат, витамин B-5 под формата на калциев пантотенат, витамин B-6 под формата на пиридоксин хидрохлорид и натрий аскорбат като синтетична форма на витамин С, която се състои от аскорбинова киселина.

Приемът на естествено срещащи се витамини и минерали от цели хранителни източници като плодове и зеленчуци е идеален в сравнение с получаването им от синтетични източници.

В допълнение, често срещана добавка, която ще откриете, е карагенан, сгъстител, който не е непознат за спорове. Счита се за „общопризнат за безопасен“ (GRAS) от FDA.

Въпреки това, поради своя потенциал причиняващи рак имоти, това е цел на продължаващи усилия за премахването му от хранителните доставки на САЩ.

Въпреки че понастоящем е разрешено да се добавя към храни, етикетирани като органични, повечето био компании доброволно са премахнали съставката поради възможна вреда, която може да причини.

Здравословната закуска не изисква етикети, подобни на добавки

Много хора избират решения като Carnation Breakfast Essentials, когато имат нужда от нещо бързо и лесно за сутрешното пътуване.

Ако това е така във вашата ситуация, вместо това помислете за зелено смути. Пълен с пресни продукти, той ще ви даде всички витамини и минерали без умопомрачителните съставки и добавени захари.

Но ако имате време, гответе сами.

Яйчен омлет с парче плод и 100% пълнозърнест тост с авокадо не само ще осигури всички хранителни вещества, от които се нуждаете от закуската – включително витамини, минерали, протеини, здравословни мазнини и фибри – той вероятно ще ви поддържа енергични много по-дълго отколкото преработен млечен шейк.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss