Яжте го семейство

Яжте го: ябълков сос, оставете го: олио

Следващия път, когато разбивате световноизвестната си коледна торта, сменете половината масло за неподсладено ябълково пюре. Можете да намалите до 50 грама мазнини и 450 калории за всяка разменена четвърт чаша.

Този трик за намаляване на калориите работи добре в печени изделия, които изискват масло, като мъфини, бързи хлябове и някои сладкиши. За съжаление, той не работи добре в много рецепти, които изискват масло, включително повечето бисквитки.

Яжте го: Млечни продукти с намалено съдържание на мазнини

Използването на сирене с намалено съдържание на мазнини може да промени света по отношение на броя на калориите, като същевременно осигурява страхотен вкус във вашата рецепта за лазаня, макарони и сирене или фритата. За пример изберете сирене чедър с намалено съдържание на мазнини вместо пълномаслено сирене, за да намалите до 35 грама мазнини и 300 калории на добавена чаша.

Постигането на мляко вместо сметана също е чудесен начин да облекчите храненията си. Например, заменете тежките сметани с 2% мляко в супи, орехови картофи и царевичен хляб, за да отрежете до 40 грама мазнини и 295 калории на добавена чаша.

Яжте го: Пилешки гърди без кожа

Повечето мазнини, открити в пилето, са в кожата. Купете пилешки гърди без кожа или отстранете кожата у дома, за да обръснете до 14 грама мазнини и 40 калории от всяка гърда.

Поддържайте пилешките гърди без кожа ароматни и влажни, като ги мариновате в жив сос или саламура преди печене на скара, печене или печене. Те също имат страхотен вкус в тенджера с пилешка супа или яхния.

Този трик работи добре и за пуйка. Ако се окажете изправени пред вечеря за Деня на благодарността с всички фиксиращи елементи, изберете парче месо без кожа или оставете кожата не изядена.

Оставете го: Торти с брашно и царевица

Тако, фахитас и бурито осигуряват удобни за деца превозни средства за постни парчета месо, богат на фибри боб и хрупкави зеленчуци. За съжаление, калориите, открити в брашното и царевичните тортили, могат бързо да се добавят.

На следващата голяма вечер на вашето семейство вземете същите смели аромати с по -лек товар, като пропуснете опаковката, накълцате малко маруля и сервирате купички тако салата вместо това. Можете също така да поднесете голи фахити или бурито, като добавите месо, боб, зеленчуци и други гарнитури към прясна зеленина или малка лъжичка кафяв ориз.

За всяка тортила от царевица и брашно, която пропуснете, бихте могли да избегнете съответно до 50 или 95 калории.

Яжте го: зеленчуци, оставете го: месо

Протеинът е съществена част от добре балансираната диета, но повечето американци получават повече протеини, отколкото се нуждаят, според Американски центрове за контрол на заболяванията. За разлика от това, много семейства пропускат целта, когато става въпрос за яде достатъчно зеленчуци.

Намалете количеството месо и увеличете количеството зеленчуци в любимите на семейството гювечи и други ястия, за да намалите калориите и да добавите здравословни за сърцето фибри към храната си. Например, заменете половин килограм смляно говеждо месо в пастирски пай или сос от тестени изделия с половин килограм нарязани гъби. Все пак ще постигнете месна текстура и пикантен вкус, с до 450 калории по -малко.

Нарязаният спанак, зелето и морковите също правят разнообразни допълнения към много рецепти.

Направете интелигентни суапове за по -здравословно семейно хранене

Все още можете да се насладите на специални ястия и лакомства с любимия човек, без да жертвате здравето. Преди да приготвите ястие, прочетете съставките и потърсете възможности да замените по-хранителни опции, като сирене с намалено съдържание на мазнини, по-постни парчета месо или допълнителни зеленчуци. С течение на времето тези малки размяни могат да се добавят, което води до по -питателни ястия и по -здраво семейство.