Червеното вино и диабет тип 2: има ли връзка?

Няколко думи за диабета

Повече от 29 милиона души в Съединените щати имат диабет. Това е почти 1 на 10 души, според данни от Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC).

Повечето случаи на заболяването са диабет тип 2 – състояние, при което тялото не произвежда достатъчно инсулин, използва инсулин неправилно или и двете. Това може да причини високи нива на захар в кръвта. Хората с диабет тип 2 трябва да контролират тази захар или кръвната захар с комбинация от лекарства, като инсулин, и промени в начина на живот, като диета и упражнения. Диетата е ключът към управлението на диабета.

Намерени в много храни като хляб, нишестета, плодове и сладкиши, въглехидратите са макронутриентът, който причинява повишаване на нивата на кръвната захар. Управлението на приема на въглехидрати помага на хората да управляват кръвната си захар. Но противно на общоприетото схващане, алкохолът всъщност може да доведе до понижаване на нивата на кръвната захар вместо нагоре.

Как червеното вино влияе на кръвната захар

Според Американската диабетна асоциация пиенето на червено вино – или каквато и да е алкохолна напитка – може да понижи кръвната захар за до 24 часа. Поради това те препоръчват да проверявате кръвната си захар преди да пиете, докато пиете, и да я наблюдавате до 24 часа след пиене.

Интоксикацията и ниската кръвна захар могат да имат много от същите симптоми, така че ако не проверите кръвната си глюкоза, това може да накара другите да предположат, че усещате ефекта от алкохолна напитка, когато в действителност кръвната ви захар може да достигне опасно ниски нива.

Има още една причина да внимавате за нивата на кръвната си захар, докато пиете: Някои алкохолни напитки, включително напитки, които използват сок или миксер с високо съдържание на захар, могат нараства кръвна захар.

Ползите от червеното вино за хора с диабет

Освен ефектите върху кръвната захар, има някои доказателства, че червеното вино може да осигури ползи за хората с диабет тип 2.

Скорошно проучване разкри, че умерената консумация на червено вино (дефинирана като една чаша на ден в това проучване) може да намали рисковете от сърдечни заболявания при хора с добре контролиран диабет тип 2.

В проучването повече от 200 участници са наблюдавани в продължение на две години. Една група пиеше чаша червено вино всяка вечер с вечеря, една имаше бяло вино, а другата имаше минерална вода. Всички следваха здравословна диета в средиземноморски стил без никакви калорични ограничения.

След две години групата на червеното вино имаше по-високи нива на липопротеин с висока плътност (HDL или добър холестерол), отколкото преди, и по-ниски нива на холестерола като цяло. Те също така видяха ползи в гликемичния контрол.

Изследователите стигнаха до заключението, че пиенето на умерени количества червено вино във връзка със здравословна диета може да „умерено намали“ рисковете от сърдечни заболявания.

По-стари проучвания също разкриват връзки между умерения прием на червено вино и ползите за здравето сред диабетиците тип 2, независимо дали са добре контролирани или не. Ползите включват подобрени нива на кръвната захар след хранене, по-добри нива на кръвната захар на гладно следващата сутрин и подобрена инсулинова резистентност. Прегледът също така посочва, че може да не е самият алкохол, а по-скоро компоненти на червеното вино, като полифеноли (химични вещества, които насърчават здравето в храните), които дават ползите.

Вземането за вкъщи

Червеното вино е заредено с антиоксиданти и полифеноли и му се приписват множество потенциални ползи за здравето, когато го пиете в умерени количества. Хората с диабет, които решат да се възползват от тези потенциални ползи, трябва да запомнят: Умереността е ключова и трябва да се има предвид времето на приема на алкохол с приема на храна, особено за тези, които приемат лекарства за диабет.