Йерба мате, понякога наричан мате, е билков чай, произхождащ от Южна Америка. Напитката, сервирана топла или студена, се популяризира от естествената здравна общност като притежаваща многобройни ползи за здравето.
Но въпреки многото си заявени ползи,
Продължете да четете, за да видите какво казва изследването за ползите и рисковете от йерба мате.
Какво е йерба мате?
Йерба мате е билков чай, който се приготвя чрез накисване на клонките и изсушените листа на Ilex paraguariensis растение в гореща вода. Чаят традиционно се сервира в кратуна и се пие през филтрирана метална сламка, за да се прецеждат остатъците.
yerba mate добър ли е за вас?
Чаят мате често се консумира заради многобройните си предполагаеми ползи за здравето. Съдържа хранителни вещества, известни със своите противовъзпалителни и стимулиращи ефекти.
Някои от основните антиоксиданти и хранителни вещества, открити в йерба мате, включват:
- ксантини
- сапонини
- полифеноли
- кофеилови производни
Доказано е, че кофеинът, открит в йерба мате, повишава умствения фокус и нивата на енергия. Въпреки че повишава бдителността, защитниците на партньорите предполагат, че няма същите тревожни ефекти, които може да придружават пиенето на чаша кафе.
За Yerba mate се твърди също:
- подобряване на спортните резултати
- предпазват от често срещани инфекции
- засилват имунната система
- намаляват риска от сърдечни заболявания
Йерба мате причинява ли рак?
Въпреки че е потенциално полезна за тялото, изследванията показват, че прекомерната употреба на йерба мате за продължителен период от време е свързана с редица ракови заболявания. Някои често споменавани включват:
- бял дроб
- устата
- стомах
- хранопровода
- ларинкса
- пикочен мехур
Полицикличният ароматен въглеводород (PAH) е известен канцероген
Чаят Йерба мате съдържа PAH, известен канцероген, открит също в месото на скара и тютюневия дим.
Проучванията показват, че повишената експозиция на PAHs може да повлияе на имунната, репродуктивната и неврологичната система. Те също могат да причинят ефекти върху развитието и
Пиенето на много горещ чай мате крие по-високи рискове
Според
Пиенето на течности при по-високи температури може да увреди дихателната и храносмилателната лигавица. Може също да причини увреждане на лигавицата. Ако се консумират и тютюн и алкохол, това от своя страна може да предизвика метаболитни реакции и допълнително да увеличи риска от развитие на рак.
Странични ефекти на Yerba mate
Въпреки че се предполага, че йерба мате предлага редица ползи за здравето, в излишък може да причини редица странични ефекти.
Подобно на кафето и други продукти с кофеин, чайът йерба мате може да причини:
- главоболие
- тревожност
- нервност
- разстроен стомах
- гадене и повръщане
- звънене в ушите
- неравномерен сърдечен ритъм
Трябва също да се вземат подходящи предпазни мерки, ако пиете чай от йерба мате и попадате в някоя от следните категории:
- Вие сте бременна и кърмите. Тъй като йерба мате има висока концентрация на кофеин, пиенето на чай мате по време на бременност може да увеличи риска от прехвърляне на кофеин към плода. Високите дози кофеин при бременни жени са свързани със спонтанен аборт, ниско тегло при раждане и преждевременно раждане.
- Пушиш тютюн. Йерба мате заедно с тютюна може да повиши риска от развитие на рак.
- пиете алкохол. Йерба мате, консумиран от тези, които пият алкохол, е свързан с по-висок риск от развитие на рак.
- Имате тревожно разстройство. Тревожността и нервността са страничен ефект от прекомерната консумация на чай от йерба мате. Богатото съдържание на кофеин в Mate може да влоши по-рано диагностицираните тревожни разстройства.
- Имате синдром на раздразнените черва (IBS). Кофеинът от чая йерба мате може да предизвика диария и потенциално да влоши симптомите на IBS.
Йерба мате е чай, популяризиран заради неговите противовъзпалителни свойства, повишаване на енергията и богато антиоксидантно съдържание.
Консумирането на големи количества чай мате е свързано с рак, но са необходими повече изследвания, за да се потвърдят всички известни странични ефекти.
Преди да включите йерба мате или друг билков продукт в диетата си, не забравяйте да се консултирате с лекар, за да сте сигурни, че няма отрицателни взаимодействия с текущите ви лекарства или здравословно състояние.
Discussion about this post