Кичари почистване е хранителен план, който е предназначен да нулира хранителните ви навици и да даде почивка на тялото ви. Почистването се фокусира само върху шепа лесно смилаеми храни.
Почистването с кичари е често срещано в аюрведичната медицина и уелнес практиките. Храната, която ядете по време на почистване с кичари, е достатъчно обилна, за да даде на тялото ви енергията, от която се нуждае, за да пренастрои вашите доши или трите много източника на енергия на тялото ви). Останалата част от енергията, казват аюрведичните практикуващи, се изразходва за елиминиране на токсините, които се натрупват в тялото ви.
Всъщност всяко прочистване може да ви помогне да промените навиците си и да починете храносмилателната си система. Почистването често се популяризира като начин за нулиране след период на прекаляване, като например по време на празниците.
Въпреки това, някои почиствания, включително почистване с кичари, се популяризират като начин да изчистите тялото си от токсини. Някои добавят и други предимства към списъка си с твърдения, като умствена яснота и загуба на тегло. Но има ограничени научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.
Както при всеки модел на прочистване или ограничено хранене, има потенциални проблеми и предпазни мерки, които трябва да имате предвид. Нещо повече, много от ползите от почистването могат да бъдат постигнати с по-малко ограничителни средства.
Прочетете, за да разберете какво представлява почистването с кичари, какво ще ядете и как можете да включите някои аспекти във вашите уелнес цели.
Какво е почистване на кичари?
Думата „кичари“ означава смес, а самото кичари ястие обикновено е комбинация от зърно и бобово растение в топла супа. Ястието обикновено използва ориз и боб мунг. Могат да се използват и други пълнозърнести и бобови растения като леща.
Въпреки че бобовите растения като цяло са трудни за смилане за много хора, лещата и бобът мунг са в списъка за по-лесно смилане.
Купа кичари е идеална за прочистване, защото е лесна за смилане и осигурява изобилие от хранителни вещества за изцеление. Това е основното ястие в почистването на кичари, но могат да бъдат включени и други храни.
Лесни за смилане, добре приготвени зеленчуци като зеленолистни и моркови могат да се консумират по време на почистването. Зърнени ястия като овесена каша също често са част от него.
Нещо повече, хидратиращи чайове и специфични билки могат да бъдат избрани, за да помогнат за балансирането на вашите доши. Водата и чаят са предпочитаните напитки по време на почистване.
Как извършвате почистване с кичари?
Почистването с кичари може да продължи от 3 до 10 дни. Преди да започне обаче, някои хора ще практикуват предварително почистване.
Предварително почистване
Предварителното почистване е период до 1 седмица преди началото на почистването. През това време можете да намалите консумацията на захар, кофеин, кафе, алкохол и всичко друго, което няма да бъде позволено по време на почистването. Можете също да започнете да променяте храните, които ядете, за да премахнете преработените храни или хранителните навици.
Почистете
Когато започнете своето прочистване, вашият дневен план за хранене зависи до голяма степен от това, което искате да постигнете. Като минимум трябва да ядете зърнено ястие на закуска и кичари за обяд и вечеря. Можете също да добавяте одобрени храни към тези ястия.
Закуските са ограничени, но можете да посегнете към пресни плодове или сурови ядки, ако сте гладни между храненията и не можете да чакате. Хидратацията е важна, така че ще искате да се стремите към 8 до 12 порции вода или чай през деня.
Други дейности, като самомасаж и упражнения, не са непременно част от всички почиствания с кичари. Всички дейности или уелнес практики, които правите по време на почистването, ще зависят от резултата, който искате.
След почистване
След като почистването приключи, може да пожелаете да приемете план след почистване. Това включва бавно връщане на храни и съставки обратно към вашата диета в продължение на седмица до 10 дни.
Може да продължите да ядете кичари няколко дни, дори след като почистването приключи, но можете да започнете да добавяте други храни към вашия хранителен план. Правейки това ще ви помогне да сте сигурни, че няма да разстроите храносмилателната си система или да се върнете към старите навици твърде бързо, потенциално да обърнете ефектите от прочистването.
Какви са предполагаемите ползи от почистването с кичари?
Хората, които практикуват Аюрведа, вярват, че почистването с кичари и по-широкото почистване на Панчакарма могат да ви помогнат да възстановите агни на тялото си, или метаболитен огън. В аюрведичната медицина здравето на тялото се връща към вашето храносмилателно здраве. Ако не е добре, не си добре.
Практикуващите твърдят, че почистването с кичари може да помогне:
- премахва натрупаните токсини от ума и телесните тъкани
- подобряване на храносмилането и възстановяване на редовните движения на червата
- премахване на тежестта или задръстванията в тялото
- поддържа здравословно телесно тегло или загуба на тегло
- подобряване на енергията и жизнеността
- насърчаване на цялостното здраве и благополучие
Какво казва изследването
Повечето от тези ползи се съобщават от хора, които са направили почистването. Като такива, техните твърдения са анекдотични и не са подкрепени от изследвания или научни доказателства. Всъщност изследванията на ползите от Аюрведа са много ограничени. По-малко се знае за потенциалните въздействия от почистването с кичари.
Това важи за много детокс диети и прочиствания. Наскоро популяризирани, тези диети нямат доказателства или изследвания в подкрепа на твърдения като намаляване на токсините, елиминиране на отпадъците или насърчаване на здравето.
Тялото има своя собствена система за пречистване
Нещо повече, тялото има вградена почистваща система, която включва бъбреците и черния дроб. Тези органи са способни да почистват и премахват всякакви естествени отпадъци. Ако те не работят правилно, диета за почистване или детоксикация няма да ги поправи – ще трябва да потърсите медицинско лечение.
По същия начин всички токсини, които не могат да бъдат изчистени през бъбреците или черния дроб, вероятно са силно токсични и трябва да бъдат лекувани от вашия доставчик на здравни услуги.
Почистванията дават на тялото ви време да се възстанови
Истинските ползи от почистването с кичари или каквото и да е почистване по този въпрос е периодът от време, който ви дават, за да нулирате това, което ядете и правите. Лошите навици са лесни за създаване в продължение на седмици или месеци. Детоксикацията или прочистването, независимо дали става въпрос за почистване с кичари или друг вид, ви помага да нарушите тези вкоренени практики.
Премахването на алкохола, захарта и преработените храни ще ви накара да се почувствате по-добре
Можете да използвате почистването на кичари, за да нулирате това, което ядете, и да пренастроите с по-здравословен избор.
Но само елиминирането на алкохола, захарта и преработените храни – което е жизненоважна стъпка от това прочистване и други – вероятно ще ви даде усещане за подмладяване и подобрено здраве. Това усещане е по-малко за вида на почистването, което правите, и повече за елиминирането на храни и химикали, които могат да ви накарат да се чувствате зле или мудни.
Стига да предприемете почистване с кичари или програма като нея с разбиране за нейните граници и доказани ползи, можете да прегърнете идеята да го използвате като нулиране или шанс да се съсредоточите върху по-здравословен избор, който искате да направите. Ако се чувствате зле или смятате, че изпитвате симптоми на заболяване, посетете вашия доставчик на здравни услуги.
Рецепти за приготвяне на кичари
Основното кичари започва с ориз и боб мунг. Само по себе си това може да не е най-вкусният вариант и това може да ви обезкуражи да се придържате към почистването си.
Ето защо трябва да търсите рецепти за кичари, които включват подправки, билки и други ароматизиращи съставки, които правят кичари по-привлекателни.
Основна рецепта за кичари
Тази рецепта за кичари е направена затопляща и подканваща с използването на:
- семена от кимион
- сусамово масло
- джинджифил
- серано пипер
Тези съставки добавят балансиращи доша елементи, както и вкус и текстура на ястието.
Рецепта за кичари за закуска
За закуска можете да ядете овесена каша със затоплящи подправки като канела и индийско орехче, или можете да опитате ръката си в това кичари за закуска. Сладостта идва от естествени източници като фурми и мед. Гхи добавя богатство, повишаващо агни.
Рецепта за кичари от киноа
Ако не харесвате ориз, някои рецепти за кичари се правят с други пълнозърнести храни. В тази рецепта за кичари бобът мунг се комбинира с киноа за леко, но засищащо ястие.
Има ли някакви предпазни мерки, които да вземете предвид, преди да направите почистване с кичари?
Почистването може да бъде доста ограничаващо. Това ги прави трудни за придържане, така че може да искате да започнете с по-кратко почистване, за да усетите как изглежда. Докато почистването с кичари е проектирано да продължи дни, много планове за детоксикация са само 48 или 72 часа.
Придържането към почистване може да бъде трудно поради потенциални странични ефекти или други проблеми. Може да изпитате глад или симптоми, които ви правят физически неудобни. Например, може да изпитате отнемане на кофеина по време на прочистването, ако не сте ограничили приема си преди да започнете. Почистването също може да бъде психически изтощително.
Нещо повече, хората с менструация трябва да избягват почистването, както и хората, които са бременни или кърмят също. Ако вече имате проблеми с енергията или издръжливостта, добра идея е да пропуснете почистването.
Ако имате някакви притеснения относно участието в почистване, говорете с вашия доставчик на здравни услуги или диетолог. Те могат да ви помогнат да оцените рисковете и да решите дали почистването с кичари е добър избор за вас.
Относно аюрведичното хранене
Почистването с кичари се счита за въведение в аюрведичната диета. В допълнение към преобразуването на храносмилателното ви здраве, практикуващите вярват, че прочистването може също да помогне за балансиране на вашите доши.
По време на гладуването или почистването тялото ви се възстановява. Освен това давате малко почивка на храносмилателния си тракт. Крайният резултат, твърдят практикуващите, е по-здравословна, по-балансирана храносмилателна система, която е потенциално по-малко проблематична.
Друга потенциална полза според практикуващите е, че диетата може да повиши жизнеността и силата, две неща, които са необходими за насърчаване на изцелението и здравето.
Отново, много от тези предполагаеми ползи могат да бъдат изпитани с по-малко ограничителни средства. Всъщност алкохол
Същото може да важи и за елиминирането на преработените храни.
Използване на билки и подправки, за да подравните тялото си и да насърчите баланса
Ако участвате в почистване на кичари като част от аюрведичното хранене, може да се наложи да приведете в съответствие билките, подправките, подправките и чайовете, които консумирате, към вашата доминираща доша. По този начин това, което ядете по време на почистването, работи по-добре, за да подравни тялото ви и да насърчи баланса.
Например за вата и кафа ще искате да ядете топли ястия като супа. За дисбаланс на питта, затоплящите подправки като канела и кардамон работят добре. Тези ястия и подправки могат да ви помогнат да пренасочите тялото си към изцеление.
Ако не сте сигурни от кои билки или подправки се нуждаете, добра идея е да се срещнете с клиницист, добре запознат с аюрведичната медицина. Заедно можете да решите какво е правилно и можете да се заемете с готвене.
Discussion about this post