Много хора се наслаждават на една, две или може би три, четири чаши кафе на ден. Но ново проучване показва, че хората с високо кръвно налягане трябва да избягват да пият много кафе.
Това проучване установи, че хората с кръвно налягане 160/100 или по-високо, които пият две или повече чаши кафе на ден, са два пъти по-склонни да умрат от сърдечни заболявания, отколкото тези, които не пият кафе.
Д-р Масаюки Терамото, автор на изследването, каза: Бяхме изненадани да установим, че високата консумация на кафе е свързана с повишен риск от сърдечно-съдова смърт при хора с тежка хипертония, но не и при хора без хипертония или с хипертония 1 степен. Д-р Масаюки Терамото е работил във Висшето училище по медицина към университета в Осака в Япония и в катедрата по епидемиология и биостатистика в Калифорнийския университет в Сан Франциско.
За разлика от това, консумацията на зелен чай не е свързана с повишен риск от сърдечно-съдова смърт във всички категории кръвно налягане, каза Терамото.
Защо зеленият чай не е вреден за сърцето? Изследователите казват, че полифенолите – микронутриенти с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства – може да са отговорни за ползите от зеления чай.
Тези полезни ефекти на зеления чай могат отчасти да обяснят защо само консумацията на кафе е свързана с повишен риск от смърт при хора с тежка хипертония, каза г-н Терамото. И зеленият чай, и кафето съдържат кофеин.
Той предупреждава, че анализът е само наблюдение, така че причината и следствието не могат да бъдат окончателно доказани.
Това проучване обаче може да подкрепи твърдението, че хората с тежка хипертония трябва да избягват да пият много кафе, каза Терамото.
В това проучване изследователите групират участниците в пет групи с различни нива на кръвно налягане: 130/85 или по-ниско (нормално); 130-139/85-89 (нормално високи); 140-159/90-99 (хипертония 1 степен); 160-179/100-109 (хипертония 2 степен); и 180/110 mm Hg (степен 3 хипертония).
Изследователите класифицират двете най-високи нива на кръвното налягане като тежка хипертония.
Възрастните в това проучване са живели в Япония и са предоставили данни чрез здравни прегледи и въпросници за начина на живот през последните 19 години. През периода на изследването са регистрирани повече от 800 смъртни случая от сърдечно-съдови заболявания.
Други проучвания са открили връзки между кафето и намаления риск от диабет тип 2 и някои видове рак, контрола на апетита и намаления риск от депресия, отбелязват авторите на изследването.
Тези нови открития бяха публикувани на 21 декември в Journal of the American Heart Association.
Д-р Грегъри Маркъс, асоцииран декан по сърдечно-съдови изследвания в Калифорнийския университет, каза: Важно е да запомните, че това проучване е наблюдателно, така че може да има други фактори, които не са взети под внимание. Д-р Маркъс не е участвал в това ново проучване.
Кафето е интересна изследователска тема, каза той, защото се консумира толкова широко и има както добри, така и лоши ефекти. Не само това, но тези ефекти също варират от човек на човек, поради генетиката, поведението и други условия.
„Когато някой има тежко високо кръвно налягане, това предполага, че има някаква патология в начина, по който работи неговата сърдечно-съдова система. Например, може би техните кръвоносни съдове се свиват по-лесно и не могат да се разширят толкова лесно, колкото при хора без високо кръвно налягане; или телата им са по-склонни да задържат сол и течности и това допринася за по-високото им кръвно налягане,” казва Маркъс.
Маркъс предлага някои предложения за хора с високо кръвно налягане, за да сведат до минимум въздействието на всяка напитка, която решат да пият.
Той предлага на хората, които смятат пиенето на кафе за начин на живот, да се сдобият с маншет за кръвно налягане, да го калибрират с маншет за кръвно налягане на лекар, след това да го тестват у дома и да проверят кръвното си налягане след пиене на кафе, за да видят дали кръвта промени в налягането.
„Ако искат да продължат да пият кафе, те трябва внимателно да следят кръвното си налягане, заедно с лекаря си“, казва Маркъс.
Източник на информация: Journal of the American Heart Association, 21 декември 2022 г
Discussion about this post