9 закуски с ниско съдържание на въглехидрати, които да опитате в кухнята

Съвети за избор на закуски с ниско съдържание на въглехидрати

Една добра закуска с ниско съдържание на въглехидрати има максимум 15 грама въглехидрати на порция. Много предварително опаковани закуски са пълни със захар, натрий, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, изкуствени съставки и нездравословни мазнини. Трябва да се стремите да останете в рамките на препоръчителната дневна норма за по-малко от 2300 милиграма натрий дневно. Когато правите свои собствени закуски, вие контролирате съставките.

Някои по-здравословни идеи за предварително опаковани закуски с ниско съдържание на въглехидрати са:

• маринована бамя
• маслини
• печен нахут
• сух печен едамаме
• рязко

Похапването на органичен черен шоколад, който е поне 70 процента какао, е по-здравословен начин да задоволите сладкото си.

Ограничете консумацията на изкуствени подсладители и захарни алкохоли, защото някои може да не са с ниско съдържание на въглехидрати. Някои хора могат също да получат странични ефекти от храносмилането от тези храни.

Готови варианти за закуски с ниско съдържание на въглехидрати

Някои закуски с ниско съдържание на въглехидрати са лесни за приготвяне без рецепта, като например:

• твърдо сварени яйца
• гуакамоле с бебешки моркови
• целина с фъстъчено масло или бадемово масло
• сурови зеленчуци с дип от гръцко кисело мляко
• нанизано сирене
• извара
• ядки

Ако сте готови да готвите в кухнята, ние потърсихме в интернет някои от най-добрите рецепти за закуски с ниско съдържание на въглехидрати. Ако видите нещо, което ви харесва, направете голяма партида. По този начин ще имате достатъчно под ръка, за да укротите ядките, когато ударят.

1. Хумус от карфиол

Този хумус се прави от карфиол вместо от нахут. Има всички останали традиционни съставки за хумус, включително тахан, лимонов сок, чесън и зехтин. С помощта на кухненски робот тази рецепта се събира бързо. Опитайте този хумус с парчета сурова чушка, бебешки моркови и целина. Също така е чудесна алтернатива на майонеза върху нисковъглехидратна обвивка. Порция от ¼ чаша съдържа приблизително 3 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

2. Пикантни начо кейл чипс

Чипсът от къдраво зеле е на мода в наши дни, но много рецепти са меки. Тази рецепта превръща чипса от зеле от скучен до вкусен с чили на прах, лют червен пипер, кимион, чесън на прах и масло от авокадо.

Къдравото зеле не е само с ниско съдържание на въглехидрати; освен това е чудесен източник на фибри, витамин К, витамин А и витамин С. Следете внимателно чипса по време на печене, за да сте сигурни, че не прегорят. Всяка порция чипс от зеле има 8 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

3. Всичко, кучета с гевреци

Тази рецепта отхвърля кифличките за хот-дог с високо съдържание на въглехидрати за домашно приготвена геврека. Обвивката с гевреци е направена от бадемово брашно, кокосово брашно и подправки. Тази рецепта включва известна подготвителна работа, но не позволявайте това да ви отблъсква. Опитайте тези кучета с гевреци за обяд или лека вечеря. Всяко куче с гевреци има 8 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

4. Бисквитки с фъстъчено масло с ябълки без печене

Това не е рецептата за бисквитки с фъстъчено масло на баба ви! Това е смес от натурално фъстъчено масло, нарязани фъстъци, овес, ленено семе, бухнали оризови зърнени храни, овесени ядки, подправки, сушени ябълки и кокосово масло. Последният щрих е глазура от бял шоколад. Тези бисквитки са лесни за приготвяне, тъй като не е включено печене. Всяка бисквитка съдържа 10,2 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

5. Най-лесните пръчици за хляб

Преместете се върху високовъглехидратни хлебчета, направени от бяло брашно! В града има нов хляб и никога няма да повярвате от какво е направен. Тази уникална рецепта съчетава смляни пилешки гърди, настъргано сирене моцарела и подправки за приготвяне на високопротеинови „хлебни пръчици“ само с 0,5 грама въглехидрати всяка.

Вземете рецептата!

6. Барбекю пуешко увити аспержи

За тази рецепта, копия от аспержи се увиват в запечено пуешко месо, заливат се със сос за барбекю и се пекат. Резултатът е хапка с ниско съдържание на въглехидрати с опушен вкус. Освен че са с ниско съдържание на калории и мазнини, аспержите са добър източник на витамин А, витамин К и фолиева киселина. Всяко копие от аспержи има само 28 калории и 1 грам въглехидрати.

Вземете рецептата!

7. Салата от къдраво зеле с авокадо и ябълка

Тази веган салата може да бъде приготвена предварително, така че да е готова за употреба, когато сте. Прави се от прясно зеле, авокадо, сол, лимонов сок, ябълки и препечени орехи. За лесно пренасяне опаковайте салатата в буркан и не забравяйте вилица! Всяка порция съдържа 7 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

8. Веган гуакамоле

Страхотна рецепта за гуакамоле трябва да има в кутията с рецепти на всеки готвач. Тази версия с ниско съдържание на въглехидрати няма да разочарова. Авокадото е звездната съставка. Пико де гало, чесън, морска сол и пресен сок от лайм допълват ансамбъла.

Авокадото осигурява здравословни мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. Всяка ¼ чаша порция гуакамоле съдържа само 1,5 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

9. Вкусни и питателни печени тиквени семки

Не чакайте, докато издълбаете вашата тиква за Хелоуин, за да изпечете тиквени семки. Те са чудесна целогодишна закуска. Тиквените семки са добър източник на протеини, магнезий и калий. Печенето на семената разкрива ореховия им вкус. Тази рецепта изисква хвърляне на семената в зехтин и подправки преди печене. Порция от ¼ чаша съдържа 6 грама въглехидрати.

Вземете рецептата!

Продължете да четете: 12 нисковъглехидратни плодове и зеленчуци »