7 неща, които научих през първата си седмица на интуитивно хранене

Яденето, когато сте гладни, звучи толкова просто. След десетилетия на диети, не беше.

Здравето и благосъстоянието докосват всеки от нас по различен начин. Това е историята на един човек.

Аз съм хронична диета.

За първи път започнах да ограничавам приема на калории в прогимназията и оттогава съм на някаква диета. Опитах диети с ниско съдържание на въглехидрати, броене на калории, проследяване на моите макроси, кето и Whole30. Ангажирах се да увеличавам упражненията си и да ям по-малко повече пъти, отколкото мога да преброя.

След почти две десетилетия на основно непрекъснато ограничение, научих, че почти винаги качвам теглото си обратно. Диетите също създават много негативност в живота ми, увреждайки връзката ми с тялото и храната.

Чувствам се тревожен за тялото си и загрижен за това, което ям. Често преяждам, когато ми се представят „забранени“ храни и се чувствам виновен за това твърде често.

Запознат съм с интуитивното хранене от известно време, но едва когато започнах да следвам регистриран диетолог в социалните медии, който е защитник на практиката, разбрах, че може да ми помогне да се отдръпна от културата на хранене.

Интуитивното хранене осигурява рамка за емоционално и физически здравословен начин на живот, като кара хората да слушат тялото си, докато вземат решения за това какво ядат и колко. Въпреки че интуитивното хранене се основава на правенето на личен избор за храна, то е малко по-сложно от това да ядете каквото искате.

Интуитивното хранене също настоява за приемане на телесното разнообразие, хранене въз основа на сигнали от тялото вместо знаци от културата на хранене и движение за удоволствие вместо с цел загуба на тегло.

На своя уебсайт основателите на практиката очертават десет ръководни принципа за интуитивно хранене, които помагат да се хвърли светлина върху начина му на живот. Ето преглед:

Разделям
с диета с разбирането, че години на следване на хранителната култура
отнема време за коригиране. Това означава, че няма броене на калории и забранени храни.
Това също означава, че имате разрешение да ядете каквото искате.
Яжте когато
гладен си и спри, когато се наситиш. Доверете се на тялото си и на сигналите към него
ви изпраща, вместо да разчитате на външни сигнали като броене на калории, за да ви каже
да спре да се храни.
Яжте за удовлетворение.
Поставяйте стойност на храната, която има добър вкус, вместо храната да е нискокалорична или
ниско съдържание на въглехидрати.
Чест
вашите емоции. Ако храната е била използвана за прикриване, потискане или утеха
трудни емоции, време е да допуснем дискомфорта от тези емоции и
фокусирайте се върху използването на храната по предназначение – хранене и удовлетворение.
Ход
защото те кара да се чувстваш добре и ви носи радост, а не като формула за
изгаряне на калории или компенсиране на ядене на висококалорична храна.
Нежно
спазвайте основните насоки за хранене като ядене на повече зеленчуци и ядене
цели зърна.

Всичко, което научих за 10 дни интуитивно хранене

Посветих се на 10 дни практикуване на интуитивно хранене с надеждата, че тази практика ще стане част от останалата част от живота ми. Ето един поглед към всички неща, които научих по време на интуитивното хранене и как се надявам да продължа напред.

1. Обичам ориз

Предишно съм спазвал кетогенна диета и оризът е бил забранен за мен няколко пъти през живота ми. Вече не!

До обяд на първия ден от това предизвикателство исках купа ориз, заредена със сотирани зеленчуци, пържено яйце и соев сос. Когато изтече втория ден, пак го пожелах. През всичките 10 дни на интуитивно хранене бях малко прикован към определени храни, които преди бяха забранени и беше, честно казано, наистина забавно да следвам тези желания без чувство за вина. Не съм сигурен дали това е, защото тялото ми наистина искаше ориз, или това е страничен ефект от толкова много ограничения в миналото.

2. Яденето на добра храна е забавление

Една приятна изненада от третия и четвъртия ден беше желанието ми за някои храни, които обикновено свързвам с диетите. Има специфичен шоколадов протеин на прах, който обичам, но винаги съм включвал в плана за хранене за диета. Няколко дни след като живея живот без диети, установих, че искам да изпия смути, защото звучеше добре, а не защото беше част от плана ми за хранене.

Важното при нежното хранене е, че това не означава, че премахвате други храни внезапно. Можете да правите ежедневен избор на храна, която да удовлетворява и да се чувствате правилно, без да сте изключително ограничаващи по отношение на други храни.

3. Моите сигнали за глад са бъркотия

До втория ден едно нещо стана много ясно – години на ограничаване, последвано от прекаляване с удоволствие и преяждане, напълно засилиха сигналите ми за глад. Яденето на храна, която харесвам, беше забавно, но да знам кога всъщност съм гладен и кога съм доволен беше невероятно предизвикателство през всичките 10 дни.

Няколко дни спирах да ям и десет минути по-късно осъзнавах, че все още съм гладен. Други дни нямаше да осъзная, че съм преял, докато не стане твърде късно и не се почувствах нещастен. Мисля, че това е процес на обучение, така че продължавах да се опитвам да бъда милостив със себе си. Избирам да вярвам, че с времето ще се науча да слушам тялото си и да го храня добре.

4. Все още не съм готов за приемане на тялото

Това може да е най-трудният урок, който научавам по време на това преживяване с интуитивното хранене. Въпреки че виждам стойността на приемането на тялото си такова, каквото е, то все още не потъва в мен. Ако съм напълно честен, все още искам да бъда слаб.

На петия ден изпитах значително безпокойство, че не се претегля и трябваше да скоча на кантара, преди да продължа с останалата част от деня си. Надявам се, че с времето определен размер ще бъде по-малко приоритет за мен.

На шестия ден прекарах време да пиша в дневника си за това как се чувствам към хората, с които съм близък, отбелязвайки, че това, което ценя в тях, няма нищо общо с техния размер. Надявам се, че скоро ще се науча да се чувствам по същия начин.

5. Специалните дни задействат AF

По време на този 10-дневен експеримент отпразнувах годишнината си със съпруга си и отидох на уикенд пътуване със семейството си. Не беше изненада за мен, че се чувствах наистина уязвим и тревожен за храна през тези специални дни.

В миналото празнуването винаги е означавало или да се откажа от каквито и да е „специални“ храни и да се чувствам нещастно, или да прекалявам със специални храни и да се чувствам виновен.

Навигирането в специални дни за интуитивното хранене не беше лесно. Всъщност се получи много зле. Все още преяждах и се чувствах виновен за това, което ядох, когато всичко беше казано и направено.

Мисля, че това е едно от онези неща, които ще отнеме време, за да се разберат. Надявам се, че след като наистина се справя с това да си дам безусловно разрешение да ям, тези дни ще се чувствам по-малко тревожни.

6. Отегчен съм

Следобедите често се превръщат в време на безсмислени закуски за мен. Ангажиментът да ям само когато съм гладен означаваше, че непрекъснато забелязвам, че съм отегчен и самотен през следобедите. Децата ми дремеха или прекарваха времето си пред екрана и имах чувството, че просто обикалям из къщата, търсейки нещо за правене.

Мисля, че решението на това е двойно. Мисля, че трябва да се науча да се чувствам по-комфортно, като не изпълвам всеки момент със забавление, но също така вярвам, че не съм свършил страхотна работа, за да отделя време за приятни, пълноценни дейности. Работя върху това да вземам книга по-често, да слушам подкасти и да пиша за забавление по време на тези затишие следобед.

7. Това ще отнеме време и може би дори терапия

До деветия и десетия ден беше доста очевидно, че този експеримент е само върхът на айсберга. Близо 20 години, вкоренени в културата на хранене, не могат да бъдат изтрити с 10 дни интуитивно хранене и това е добре за мен.

Също така съм отворен към идеята, че може да не мога да направя това сам. Терапевт ми спомена за първи път за интуитивното хранене и бих могла да преразгледам тази идея с нея в бъдеще. Като цяло съм подготвен за това, за да отнеме много работа и изцеление от моя страна – но свободата от колелото на хамстерите на диетата си заслужава.

Мери е писателка, живееща в Средния Запад със съпруга си и три деца. Тя пише за родителството, взаимоотношенията и здравето. Можете да я намерите на Twitter.