10 начина за лечение на ниска кръвна захар с истинска храна

Здравето и благосъстоянието докосват всеки един от нас по различен начин. Това е историята на един човек.

Треперещ. Бухнал. Сънлив. Изморен. Ниска. Срива.

Това са всички думи, които използвах, докато растях с диабет тип 1, за да опиша как се чувствах, когато кръвната ми захар беше ниска.

Поставиха ми диагноза, когато бях на 5. Затова измислих някои интересни начини да опиша как се чувствах пред родителите си и други възрастни в живота си.

Спомням си един път, когато бях в детската градина, описвах как се чувствам на учителка по физкултура и тя си помисли, че просто се опитвам да се измъкна от необходимостта да изпълнявам дейността.

Почти получих хипогликемичен припадък, защото нямах достъп до подходящо внимание или лечение. (В нейна защита тя беше заместител и не й беше казано, че имам диабет.)

И така, какво е правилното лечение за ниска кръвна захар? За да отговорим на този въпрос, първо трябва да знаем какво се счита за ниска кръвна захар или хипогликемия.

Американската диабетна асоциация (ADA) дефинира хипогликемията като всеки път, когато кръвната ви захар е по-ниска от здравословните граници. Това може да е различно за всеки човек с диабет, но обикновено означава кръвна захар под 70 mg/dL (1).

Симптомите, които трябва да внимавате, могат да включват:

• умора
• повишен апетит
• мътно мислене
• замъглено виждане
• неспособност за концентрация
• блед тен на лицето
• изпотяване

Понякога съм го описвал на мои приятели, които нямат диабет, като преживяване почти „извън тялото“.

След като започнете да усещате тези симптоми, от решаващо значение е незабавно да тествате кръвната си захар, за да потвърдите дали всъщност изпитвате хипогликемия.

Някои от тези симптоми са характерни и за високи нива на кръвна захар или хипергликемия. Може също да почувствате тези симптоми всеки път, когато почувствате бърз спад на кръвната си захар.

Например: Ако кръвната Ви захар е висока и приемате инсулин, за да я намалите, може да почувствате симптомите, често свързани с хипогликемия, когато кръвната Ви захар намалява, дори ако не е ниска по дефиниция (2).

След като потвърдите, че кръвната Ви захар е ниска или по-ниска от нормалното, как трябва да я лекувате? По същество искате бързодействащи въглехидрати, които са прости захари с малко или никакви фибри.

Вие също искате да избягвате храни с високо съдържание на мазнини. Мазнината, която често стабилизира кръвната захар след хранене, всъщност може да забави колко бързо тялото ви усвоява тези необходими прости въглехидрати.

В случай на ниска кръвна захар, това е противоположно на това, което искате.

Най-често препоръчваното лечение за ниска кръвна захар са глюкозни таблетки или глюкозен гел.

И нека ви кажа, че тези глюкозни таблетки не са най-вкусните неща на света. Помислете за тебеширен, супер сладък и фалшив плодов вкус, събрани в едно… звучи апетитно, знам (1).

Така че, докато тези лечения са много ефективни, те не са точно това, което този диетолог би нарекъл „хранителни“.

Не ме разбирайте погрешно; храненето не е основната ни цел при лечение на ниска кръвна захар – бързото повишаване на кръвната Ви захар е основната цел.

Но какво, ако можете адекватно да лекувате ниската кръвна захар и да не се налага да прибягвате до тебеширени таблетки, пълни с преработена захар, хранителни оцветители и изкуствени аромати?

Говорейки както от професионален, така и от личен опит, ето 10 начина за лечение на ниска кръвна захар истински храна:

Ако кръвната Ви захар е по-висока от 80 mg/dL, но усещате симптоми на хипогликемия:

1. изцяло натурално фъстъчено масло без добавена захар (предпочитам това)

Ако кръвната Ви захар е по-висока от 80 mg/dL, вероятно изпитвате тези симптоми поради бързо променящите се нива на кръвната захар и не се нуждаете от бързодействащи въглехидрати.

Фъстъченото масло (или всяко ядково масло) без добавена захар е пълно с протеини и мазнини и може да помогне за облекчаване на тези симптоми, без да повишава кръвната Ви захар.

Ако кръвната Ви захар е 70-80 mg/dL:

2. фъстъчено масло и бисквити

В този момент кръвната ви захар все още не е технически ниска по дефиниция. Това обаче може да е по-ниско, отколкото ви е удобно.

Всяка форма на нишесте – в този случай бисквити – ще помогне за постепенното повишаване на кръвната ви захар само леко, а мазнините и протеините в фъстъченото масло ще поддържат тези нива.

Ако кръвната Ви захар е 55-70 mg/dL:

3. стафиди

4. medjool фурми

5. ябълково пюре

6. банани

7. грозде

8. ананас

Всички изброени по-горе храни са пресни или сушени плодове с по-високи количества естествено срещащи се захари в сравнение с други плодове. Въпреки че в тях има малко фибри, количеството им е минимално и ще повиши кръвната захар бързо и ефективно.

Ако кръвната Ви захар е по-ниска от 55 mg/dL:

9. 100% гроздов сок

10. мед или кленов сироп

Ако кръвната Ви захар е паднала под 55 mg/dL, имате нужда от бързи, бързодействащи течни въглехидрати. Не трябва да има фибри, мазнини или протеини.

Гроздовият сок е един от най-богатите на въглехидрати сокове и е моят избор за себе си и за клиентите, изпитващи тази тежест на хипогликемия.

Някои хора имат проблеми с дъвченето и преглъщането, когато кръвната захар достигне това ниво, така че искаме да се съсредоточим върху концентрирани източници на въглехидрати, като сокове с високо съдържание на въглехидрати, или подсладители като кленов сироп и мед.

Преди да приложите някое от тези предложения във вашия план за хипогликемия, не забравяйте първо да говорите с вашия доставчик на здравни услуги.

Мери Елън Фипс е регистрираният диетолог, който стои зад Хранене с мляко и мед. Тя също е съпруга, майка, има диабет тип 1 и е разработчик на рецепти. Разгледайте нейния уебсайт за вкусни рецепти, подходящи за диабет, и полезни съвети за хранене. Тя се стреми да направи здравословното хранене лесно, реалистично и най-важното… забавно! Тя има опит в планирането на семейно хранене, корпоративния уелнес, управлението на теглото при възрастни, управлението на диабета при възрастни и метаболитния синдром. Обърнете се към нея Instagram.