Преглед на FoodMarble: Работи ли храносмилателният тракер AIRE?

Какво е храносмилателен тракер?

В момента FoodMarble AIRE е единственият храносмилателен анализатор на дишането на пазара.

FoodMarble е технологичен стартъп за храносмилателно здраве, базиран в Дъблин, Ирландия. Техният продукт, FoodMarble AIRE, е храносмилателен тракер с джобен размер, който се синхронизира с приложение. Ако имате стомашно-чревни симптоми, храносмилателният тракер може да ви помогне да идентифицирате храни, които са предизвикателство за усвояването на тялото ви.

Анализаторите на дишането не са единственият начин за проследяване на храносмилателните симптоми. Въпреки че може да е нискотехнологично, воденето на журнал е често срещан тип храносмилателен тракер, който не изисква приложение или устройство.

Разбира се, записването на храните, които ядете, и симптомите, които изпитвате след това, няма да осигури количествено или измерими резултати. Въпреки това, воденето на хранителен дневник може да ви предостави достатъчно информация, за да направите промени в диетата си.

Какво е включено в FoodMarble AIRE

Всеки комплект съдържа:

• устройството FoodMarble AIRE за ръчно тестване на дишането
• достъп до приложението FoodMarble, което можете да изтеглите от App Store или Google Play
• мини USB кабел за зареждане

Можете също така да закупите отделно комплект за непоносимост към храни и 6-седмичен план за откриване, който съдържа четири индивидуализирани теста FODMAP. По-долу ще обсъдим подробно как се извършват тези тестове.

Как работи FoodMarble AIRE

FoodMarble Aire измерва изхода на водород в дъха ви и изпраща тази информация до приложението. Приложението измерва и регистрира вашия изход на водород. Това е посочено в приложението като вашето ниво на ферментация.

Водородът е страничен продукт от ферментацията в дебелото черво. Ферментацията е необходима част от храносмилането. Въпреки това, ако вашата система не може ефективно да усвои определени храни, може да настъпи твърде много ферментация. Това води до натрупване на газове в червата и неприятни симптоми като метеоризъм, подуване на корема и диария.

За хора със специфична хранителна чувствителност този сценарий може да е резултат от яденето на храни, съдържащи ферментиращи олиго-, ди-, монозахариди и полиоли (FODMAP). FODMAPs са вид въглехидрати, които могат да причинят значителен стомашно-чревен дистрес при хора, които са чувствителни към тях.

Хората със здравословни състояния като синдром на раздразнените черва (IBS) и свръхрастеж на бактерии в тънките черва (SIBO) могат да бъдат чувствителни към FODMAP. Същото могат да бъдат и много хора, които нямат конкретна диагноза, но изпитват коремни симптоми като газове, спазми и подуване на корема след поглъщането им.

Чрез измерване на нивата на водород в дишането и водене на строг хранителен дневник, AIRE може да ви помогне да идентифицирате FODMAP и храните, които разстройват стомаха ви. Това може да ви помогне да направите промени в това, което ядете.

В момента компанията промотира нов продукт, AIRE 2, който ще измерва както водород, така и метан. Свръхпроизводството на метан в червата е друг измерим маркер за стомашно-чревна чувствителност.

Използване на FoodMarble AIRE

Има два начина да използвате FoodMarble AIRE.

Ежедневна употреба

За да използвате като ежедневен инструмент, регистрирайте храните, които ядете, плюс всички симптоми, които имате, в приложението FoodMarble. Също така регистрирате движенията на червата, моделите на сън и нивата на стрес. Тъй като всичко се въвежда ръчно, това може да бъде труден процес, особено ако ядете няколко пъти на ден.

Приложението съдържа хранителна база данни, която ви казва колко високо или ниско съдържание на FODMAP е всяка храна. Потребителите споменават, че много храни, обичайни за диета в САЩ, не са включени в базата данни. Ако не можете да намерите конкретна храна, опитайте да я разбиете по съставки.

След като влезете в това, което сте яли, вдишайте в устройството AIRE. Резултатите ви помагат да проследите храносмилането, докато се случва. FoodMarble препоръчва тестване около 10 пъти дневно, около веднъж на час.

Пиенето на алкохол и пушенето на цигари изкривяват резултатите от теста и не се препоръчват по време на периодите на тестване.

FODMAP тест

Когато купувате FoodMarble AIRE, можете да поръчате и комплект за хранителна непоносимост. Комплектът съдържа тестове за четири FODMAP:

• инулин, който се намира в артишок, чесън, аспержи, лук и други храни

• лактоза, която се съдържа в млякото и други млечни продукти

• фруктоза, проста захар, намираща се в подсладителите, като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и някои плодове

• сорбитол, захарен алкохол, използван като изкуствен подсладител

Всеки FODMAP се предлага под формата на прах и е опакован в отделни пакети. Тествате за всяко вещество поотделно в продължение на 6 седмици.

За да направите теста FODMAP:

1. На гладно за 12 часа.
2. Направете базов дихателен тест.
3. Смесете съдържанието на едно пакетче във вряща вода и разбъркайте до гладкост.
4. Оставете да изстине до консумативна температура.
5. Изпийте цялата смес в рамките на 2 минути.
6. Тествайте дъха си на всеки 15 минути в продължение на 3 часа.
7. Не яжте и не пийте нищо освен вода по време на 3-часовия период на тестване.

Приложението ще записва и показва вашите нива на ферментация в графична форма. По този начин можете да видите дали производството на водород се е увеличило в отговор на FODMAP, който сте погълнали.

Ако нивата ви са високи, вероятно сте чувствителни към този FODMAP. Ако случаят е такъв, вероятно ще изпитате стомашно-чревен дистрес по време на тестване. Ако нивата на водород остават ниски, има вероятност вашата система лесно да усвои този FODMAP.

Интерпретиране на резултатите от теста

Тълкуването на данните, които се компилират от приложението, е оставено на всеки потребител. Ще трябва да анализирате моделите, които излизат от данните, които сте въвели, относно храните, които сте яли, и симптомите, които сте имали. Не са предоставени препоръки относно промените в диетата.

Тъй като приложението разбива всяка храна в своята база данни по нива на FODMAP, може да научите нова информация за храните, които ядете. Това може да ви помогне да направите промени в диетата.

Потребителите споменават, че липсата на управлявана от данни интерпретация е разочароваща. Това може да бъде особено неприятно, когато нисък резултат на ферментация придружава интензивни стомашно-чревни симптоми.

Често задавани въпроси

Наистина ли FoodMarble AIRE работи?

FoodMarble AIRE точно измерва нивата на водород в дишането. Когато са съчетани с приложението, тези данни могат да предоставят точна информация. Можете да използвате тази информация, за да определите кои храни ви причиняват лошо храносмилане или стомашно-чревен дистрес. Вие обаче ще свършите по-голямата част от работата. Ако не въвеждате последователно и точно данните си, може да не получите осезаеми резултати.

Как действа FoodMarble?

FoodMarble AIRE измерва водорода в дъха. Водородът се произвежда в червата по време на ферментационната фаза на храносмилането. Водородът преминава от червата в кръвния поток и белите дробове, така че може да бъде измерен по време на издишване. Твърде много водород в дишането може да означава, че стомашно-чревният ви тракт не може лесно да усвои това, което сте яли. Тази информация може да се използва за насочване към FODMAPs в храни, към които сте чувствителни.

Може ли FoodMarble да тества за SIBO?

Не. Тестовете за дишане, включително FoodMarble AIRE, могат да покажат SIBO. Но те не са инструменти за диагностициране на това състояние. Златният стандарт за тестване за SIBO е аспиратът на тънките черва и тестът с течна култура. Този тест се прави ендоскопски или в гърлото.