Отзиви за най -добрите готварски книги за диабет

Вкусни ястия за диабетици: Хранене добре с диабет тип 2

От Робин Елис

Средиземноморската диета се счита за една от най -здравословните на планетата, а рецептите в тази книга се основават на кухнята на този регион. Рецептите включват червени чушки, пълнени с домати и козе сирене, нахут с доматен сос и спанак и агнешко таджинче. Книгата е публикувана за първи път в Англия (Елис е известен британски актьор с диабет тип 2) и излиза в САЩ на 1 ноември 2011 г.

Сладкият живот: Диабет без граници

От Сам Талбот

Авторът е професионален готвач, участвал в популярното телевизионно предаване „Най -готвач“ и притежава два ресторанта в Ню Йорк. Талбот също е живял с диабет тип 1 от 12 -годишна възраст. 75 -те рецепти в книгата му се фокусират върху здравословното хранене (например чипс от зеле), готвенето с пресни съставки и морските дарове – Талбот е запален сърфист и неговата любов към всичко океан личи в рецептите му. Философията на Талбот: Животът с диабет не е свързан с диабета; става въпрос за живот.

30 -дневно предизвикателство

От Стив Пачет

В тази готварска книга на тема отслабване преобладават пикантни, засищащи храни. Помислете: печено пиле с сос, пълнени пуешки филета, италианска печена риба и свинско печено на билки. Предпоставката е, че загубата на скромно тегло, само 10 или 15 килограма, понижава кръвното налягане и понижава кръвната захар. Всяка рецепта включва подробна информация за калориите, мазнините, наситените мазнини, холестерола, въглехидратите и т.н.

Американската асоциация по диабет Готварска книга за диабетна комфортна храна

От Робин Уеб, MS

От лазаня и mac-n-сирене до чийзкейк, много храни, които хората с диабет смятат за „не-не“, се намират в тази изчерпателна готварска книга. Авторът обещава „ощипвания“ на стари любими, които дават възможност да им се насладите без вина.

1000 рецепти за диабет

От Джаки Милс, RD

Ето една енциклопедия с рецепти, пригодени за хора с диабет. В допълнение към рецепти за класика като питка с пилешко гърне, печено гърне и ягодов пай, Mills включва 7-дневни съвети за планиране на менюто, обмен на въглехидрати и други съвети за диабетици. Милс е автор на друга популярна готварска книга за диабет Голямата книга за диабетните десерти, която е пълна с рецепти за сладки лакомства като Очарователна шоколадова торта Bundt и Торта от мъниче с лимонова боровинка.

Подходящ за вегетариански диабетици с нисък ГИ

От Ели Милър

Храни с нисък гликемичен индекс са храни, които отделят енергия бавно, за да избегнете скокове в кръвната захар. Те също са склонни да се запълват, така че да не се чувствате лишени. 200+ рецепти в тази книга-от чили, любители на боб и подправена супа от карфиол, до италианска салата с тестени изделия и картофена салата от златни аспержи-са вегетариански рецепти.

Кръвна захар: Вдъхновяващи рецепти за всеки, изправен пред предизвикателството на диабета и поддържащ добро здраве

От Майкъл Мур

Главният готвач Мур (не режисьорът) е световноизвестен готвач, който също има диабет. Рецептите са вкусни извън обичайните среди: помислете „Прости смокини на тост“, „Мус от пушена сьомга и пресни билки“ и „Сандвич с лимонов пилешки шницел“.

Безплатни рецепти за диабет

Всички тези книги с рецепти са чудесно допълнение към вашата кухненска библиотека – особено ако вие или ваш близък имате диабет.
Но ако тази вечер търсите рецепта, подходяща за диабет, може да искате да проверите една от безплатните рецепти на Healthline за диабет:

• Смутита
• Суперхрани
• Брауни
• Други рецепти