Куркумата се използва като алтернативно лекарство от хиляди години. Използва се за лечение на много заболявания и състояния, включително стомашни и храносмилателни проблеми.
Въпреки че анекдотични доказателства сочат, че това естествено лекарство облекчава киселинния рефлукс, има малко клинични проучвания, които да докажат тези твърдения.
Какви са ползите от куркумата?
Куркумата е богата на противовъзпалителни и антиоксидантни съединения. В традиционната китайска и аюрведическата медицина куркумата се използва за облекчаване на болката при артрит и за регулиране на менструацията. Използва се и за подобряване на храносмилането и чернодробната функция.
Днес куркумата е призната като алтернативна терапия за киселини, възпаления и стомашни язви.
Ако ядете къри, вие сте консумирали куркума. Това е съставката, която придава на къри неговия пикантен вкус и жив цвят.
Най-активната съставка на куркумата се нарича куркумин. Смята се, че е отговорен за повечето ползи за здравето на куркумата.
Куркуминът е полифенолен антиоксидант. Твърди се, че има мощни антивирусни, антибактериални и противоракови способности.
Какво казва изследването
Въпреки че много проучвания са изследвали лечебните свойства на куркумата и нейния екстракт от куркумин, няма изследвания, фокусирани върху киселинния рефлукс.
Като цяло, няма достатъчно доказателства, които да подкрепят употребата на куркума за каквото и да е здравословно състояние. Необходими са повече изследвания, за да се определи неговата ефективност при хората.
Според а
Отделно проучване от 2011 г. показа, че противовъзпалителните ефекти на куркумин предотвратяват възпаление на хранопровода.
Твърди се, че куркумата и нейният екстракт куркумин имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Поради това куркумата може да облекчи ГЕРБ.
В момента се провеждат още изследвания. Статия от 2019 г. представя известна представа за противотуморната, противовъзпалителната, антиоксидантна активност на куркумин при лечението на проблеми в храносмилателния тракт.
Куркуминът предпазва червата от увреждане от НСПВС и други вредни агенти. Той има роля в поддържането на бактериите, свързани с язви, под контрол, помага на язвите да се лекуват и работи активно върху убиването на раковите клетки в червата.
Как да използвате куркума за лечение на киселинен рефлукс
Стъблата или коренищата на куркумата могат да бъдат изсушени и смлени на прах. Прахът може да се приема през устата или да се използва при готвене.
Освен ако не добавите куркума към всичките си рецепти или не пиете много чай от куркума, може да ви е трудно да консумирате достатъчно куркума за лечение на киселинен рефлукс. Добавките с органичен екстракт от куркума може да са по-добър начин да получите лечебни количества.
Вашето тяло усвоява лошо куркумата и куркумина. Подправката и нейният екстракт се метаболизират бързо от черния дроб и чревната стена.
Проучени са различни методи за доставка за повишаване на бионаличността на куркумин. Никой не е завладял към този момент.
Един от начините да увеличите усвояването на куркумата е да я консумирате с пиперин. Често се среща в черния пипер.
Куркумата и черният пипер често се продават заедно в добавки. Пиперът
Рискове и предупреждения
Куркумата е естествен разредител на кръвта. Не трябва да приемате куркума, ако приемате лекарства, които разреждат кръвта ви или ако имате предстояща операция.
Куркумата може също да понижи кръвната захар, да понижи кръвното налягане и да влоши проблемите с жлъчния мехур.
Някои хора съобщават, че куркумата всъщност влошава киселинния рефлукс. Това може да се дължи на пиперливите му качества.
Приемът на куркума за дълъг период от време или във високи дози може да увеличи риска от лошо храносмилане, гадене и диария. Ако е така, това лечение може да не е най-добрият подход за Вас и трябва да преустановите лечението.
Куркумата също причинява увреждане на черния дроб при мишки, когато се приема дългосрочно. Не се съобщава за увреждане на черния дроб при хора.
Ако приемате някакви лекарства, говорете с Вашия лекар, преди да започнете каквито и да било билки или добавки, особено билки като куркума, които могат да имат сериозни реакции с много различни лекарства.
Жени, които са бременни или кърмят, не трябва да използват прекомерни количества куркума. Всичко повече от това, което обикновено се използва при готвене, се счита за прекомерно за тази група.
Има риск от алергична реакция с всички естествени лекарства. Ако получите симптоми като копривна треска, ускорен сърдечен ритъм или затруднено дишане след употреба на куркума, трябва да спрете употребата. Ако симптомите Ви са тежки, трябва да потърсите медицинска помощ.
Други възможности за лечение на киселинен рефлукс
Ако понякога получавате киселини, може да успеете да го лекувате сами с промени в начина на живот.
Те включват:
- ядене на по-малки хранения
- не лягане след хранене
- спите с вдигната горна част на тялото
- отказване от тютюнопушенето
- избягвайте тесни дрехи, които стесняват областта на стомаха ви
Ако имате наднормено тегло, помислете за консултация с личен треньор и диетолог, които да ви помогнат да управлявате теглото си, което може да помогне за облекчаване на симптомите.
Обърнете внимание на вашата диета. Обърнете внимание кои храни предизвикват киселини. Пикантни храни, кисели храни и мазни храни са често срещани виновници. Ако тези храни влошават симптомите ви, ограничете ги или ги избягвайте напълно.
Ако промените в начина на живот не се справят с вашите симптоми, Вашият лекар може да Ви препоръча да опитате лекарства без рецепта. Това може да включва антиациди, инхибитори на протонната помпа или H2 блокери.
В краен случай може да се наложи операция.
Какво можете да направите сега
Въпреки че има ограничени доказателства, че куркумата ще помогне при киселинен рефлукс, може да си струва да опитате. Повечето хора го понасят добре в храната и когато се приема като добавка.
Ако планирате да използвате куркума, запомнете:
- За най-добри резултати използвайте куркума заедно с черен пипер или изберете добавка, съдържаща пиперин, за да увеличите способността на тялото да абсорбира и използва куркумин.
- Куркумата може да действа като разредител на кръвта. Не трябва да приемате куркума заедно с антикоагуланти.
- Може да изпитате неприятни странични ефекти, ако приемате 1500 милиграма или повече куркума на ден.
Може да отнеме няколко седмици, за да видите дали куркумата помага на вашите симптоми. Ако те не се подобрят или се влошат, трябва да спрете употребата и да се консултирате с Вашия лекар.
Информация за дозировката
Трябва да се стремите към около 500 милиграма (mg) куркуминоиди, активният компонент в куркумата, на ден. Това се равнява на около 1/2 чаена лъжичка куркума на прах на ден. Дози от 1500 mg или повече на ден могат да доведат до значителни странични ефекти. Максималната доза куркума е около 8000 mg на ден. Но при много по-ниски дози могат да се появят гадене, диария и алергични кожни реакции.
— Натали Бътлър RD, LD
Discussion about this post