Вашата храносмилателна система е жизненоважна за подпомагане на захранването на тялото ви с хранителните вещества, които извлича от храните, които ядете.
По време на храносмилането храната, която сте яли, преминава през стомашно-чревния (GI) тракт, където постепенно се разгражда, позволявайки на хранителните вещества да се абсорбират.
Всяка част от вашия стомашно-чревен тракт е специализирана за различен аспект на храносмилането. Например, стомахът ви използва както механични, така и химически методи, за да разгради храната ви. След това изпразва съдържанието си в тънките черва, където се извършва абсорбцията на хранителни вещества.
Въпреки че може да варира, има оценки относно средното време, необходимо на храната да премине през стомаха и други части на стомашно-чревния тракт.
Нека да влезем в подробности как работи това и колко време отнема.
Колко време след като сте яли, храната напуска стомаха ви?
Най-общо казано, отнема около 2 до 4 часа храната да премине от стомаха ви към тънките черва.
Точното време може да зависи от няколко фактора, като състава и размера на вашата храна, вашите хормони и вашия пол. Жените са склонни да усвояват храната по-бавно от мъжете.
Следното се случва, когато храната навлезе в стомаха ви:
- Релаксация. Горната част на стомаха ви се отпуска, за да побере храната, която сте яли. Ето защо коремът ви може да изглежда леко раздут след хранене.
- Храносмилане. Стомахът ви използва ритмични движения за разбъркване и смилане (механично храносмилане), както и стомашна киселина и ензими (химическо храносмилане), за да разгради вашата храна.
- Изпразване. Пилорният сфинктер позволява на малки количества храна постепенно да напусне стомаха ви и да се премести в тънките черва.
След като напусне стомаха ви, храната се движи през червата ви:
- Тънко черво. В тънките черва храната се смесва с допълнителни храносмилателни течности. Тук се извършва по-голямата част от усвояването на хранителните вещества. Храната може да прекара между 2 и 6 часа в тънките черва.
- Дебело черво. В дебелото черво (дебелото черво) водата се абсорбира и това, което е останало от храносмилането, се превръща в изпражнения. Отпадните продукти от вашата храна прекарват около 36 часа в дебелото черво.
Като цяло може да отнеме между 2 до 5 дни, докато храната се движи през целия ви стомашно-чревен тракт.
Могат ли някои храни да се движат през стомаха ви с по-бавно или по-бързо темпо?
Съставът на храната може да играе голяма роля в това колко време е необходимо храната да напусне стомаха ви.
Нека да разгледаме някои важни фактори, свързани с храната, които могат да повлияят на това колко време отнема стомахът ви да се изпразни.
Последователност
Течностите обикновено напускат стомаха ви бързо. Например, след като изпиете чаша вода, се смята, че само това
Твърдите храни често трябва да се разграждат и втечняват допълнително, което означава, че обикновено отнема повече време, за да напуснат стомаха ви. Всъщност обикновено отнема около 20 до 30 минути преди твърдите храни да започнат да напускат стомаха ви.
Съдържание на калории
Независимо от консистенцията, храните и напитките с по-ниско калорично съдържание обикновено напускат стомаха ви по-бързо. По-висококалоричните храни и напитки ще отнеме повече време.
Например, докато водата напуска стомаха ви бързо, по-висококалорична течност, като чаша плодов сок или млечен шейк, ще излезе по-бавно.
Съдържание на хранителни вещества
Храните и напитките, богати на въглехидрати и протеини, се разграждат по-лесно в стомаха ви и в резултат на това напускат стомаха ви по-бързо.
Въпреки това, храните с високо съдържание на мазнини и фибри прекарват по-дълго време в стомаха ви. Ето защо може да се чувствате сити за по-дълго, когато ядете храни с високо съдържание на мазнини или фибри.
Сила на звука
Размерът на вашата храна може да повлияе на скоростта, с която храната напуска стомаха ви. Това изглежда важи както за течности, така и за твърди вещества.
Важно е да се отбележи, че твърдите ястия често имат период на забавяне, преди да започне изпразването на стомаха. Въпреки това, по-големите хранения се изпразват по-бързо от по-малките хранения, след като този период на забавяне изтече.
Има ли начин да разберете дали стомахът ви е празен?
Най-общо казано, ако са минали няколко часа, откакто не сте яли нещо, стомахът ви вероятно е празен.
Въпреки това, имайте предвид, че скоростта на изпразване на стомаха може да варира в зависимост от това, което сте консумирали, и други фактори. Поради това времето не винаги може да бъде много точен индикатор за празен стомах.
Когато стомахът ви е празен, може да изпитате физически симптоми на глад. Някои примери за тях включват:
- ръмжене в стомаха или болки
- замаяност
- слабост или треперене
- главоболие
- раздразнителност
Ако трябва да приемате лекарства на празен стомах, кога е безопасно да го направите?
Някои лекарства трябва да се приемат на празен стомах. Има няколко причини за това.
Първо, пероралните лекарства се абсорбират в кръвта ви през лигавицата на стомашно-чревния тракт. Поради това наличието на храна в стомаха ви може потенциално да забави абсорбцията на лекарството, което го прави по-малко ефективно.
Второ, има някои храни, които могат да попречат на действието на определени видове лекарства. Това потенциално може да увеличи или намали нивото на лекарството във вашата система. Този тип взаимодействие се нарича взаимодействие храна-лекарство.
Някои примери за взаимодействия храна-лекарства включват:
- Грейпфрут. Грейпфрутът може да повиши нивата на определени лекарства в кръвта ви. Примерите включват някои статини и лекарства за кръвно налягане.
- Витамин К. Храни с високо съдържание на витамин К, като спанак, къдраво зеле и брюкселско зеле, могат да намалят ефективността на разредителя на кръвта варфарин.
- Ястия с високо съдържание на мазнини. Консумирането на храна с високо съдържание на мазнини може да понижи нивата на езомепразол, инхибитор на протонната помпа, в кръвта.
Ако консумацията на храна има потенциал да повлияе на лекарството, в рецептата ви ще пише да го приемате на празен стомах.
Добра насока, която трябва да следвате за тези видове лекарства, е да ги приемате или 1 час преди хранене, или 2 часа след хранене.
Ако трябва да приемате лекарства с храна, кога трябва да го направите?
Понякога може да ви бъде предписано лекарство, което ви казва да го приемате с храна. Има няколко причини за това:
- Намалява страничните ефекти. Някои лекарства, като нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС) и кортикостероиди, могат да причинят стомашно разстройство, когато се приемат на празен стомах. Приемането на храна в стомаха може да помогне за намаляване на вероятността от тези странични ефекти.
- Помага при състояние. Някои здравословни състояния, като диабет или киселини, се влияят от приема на храна. Ето защо е важно да приемате лекарства за този вид състояния с храна.
- Подпомага усвояването. Понякога приемането на храна в стомашно-чревния тракт може да помогне за усвояването на лекарството. Това важи за някои видове лекарства за ХИВ.
Ако имате лекарство, което трябва да приемате с храна, опитайте се да координирате приема на лекарството с времето за хранене.
Винаги следвайте инструкциите на опаковката с рецепта и се свържете с Вашия лекар или фармацевт при всякакви въпроси.
Ако трябва да гладувате преди процедура, кога трябва да спрете да ядете?
Някои видове тестове или процедури може да изискват от вас да постите предварително. Когато постите, вие се въздържате от хранене за определен период от време. Например, може да се наложи да постите преди:
- някои видове кръвни изследвания, като тези за кръвна глюкоза и триглицериди
- процедури, включващи стомашно-чревния тракт или коремната област, като ендоскопия или абдоминален ултразвук
- тестване за хранителни алергии или непоносимост
- операция, която се извършва с обща анестезия
Ако гладувате, може да не можете да ядете нищо в продължение на 6 до 8 часа преди теста или процедурата.
Например, ако имате процедура сутрин, ще имате последното си пълно хранене предишната вечер и няма да ядете нищо преди процедурата.
Може да има допълнителни насоки, свързани с това какви видове напитки можете да пиете. Това често включва само пиене на малко количество вода по време на периода на гладуване.
Конкретните указания за приема на храна и вода могат да зависят от теста или процедурата, която се извършва. Винаги следвайте внимателно указанията на Вашия лекар и не се колебайте да задавате въпроси, ако нещо не е ясно.
Долния ред
След като ядете, храната обикновено прекарва 2 до 4 часа в стомаха ви. Това обаче може да варира в зависимост от вида храна, която сте яли, колко и други фактори.
Течностите обикновено напускат стомаха ви бързо, докато твърдите храни обикновено отнемат повече време. Други фактори, свързани с храната, които могат да доведат до по-дълго време на задържане в стомаха, включват:
- храни с високо съдържание на мазнини
- храни с високо съдържание на фибри
- висококалорични храни
Дали стомахът ви е пълен или празен може да повлияе на неща като приемане на лекарства или гладуване преди тест или процедура.
В тези ситуации винаги е важно внимателно да следвате инструкциите на Вашия лекар относно приема на храна и напитки.
Discussion about this post