Фъстъченото масло е универсална храна, която е едновременно вкусна издрави. Можете да му се насладите като закуска или храна. Загребете лъжица хрупкаво фъстъчено масло върху клечка целина или направете сандвич с фъстъчено масло, желе и банан за обяд.
Без значение как го нанасяте, фъстъченото масло е възхитително и може да бъде основен елемент от всяка здравословна диета.
Проблемът е, че също не може да бъде. Това е така, защото около 3 милиона души в Съединените щати са алергични към фъстъци и ядки. Всъщност алергията към фъстъци е най-честата алергия сред децата с хранителна алергия.
Но скорошни изследвания установиха, че ранното излагане на фъстъци може значително да намали шансовете вашето бебе да развие алергия към ядки.
Ако искате да запознаете бебето си с фъстъчено масло, но се притеснявате от алергии, прочетете нататък за съвети, трикове и няколко идеи за рецепти.
Кога да въведем фъстъчено масло
Американската академия по алергия, астма и имунология препоръчва въвеждането на фъстъчено масло на вашето бебе само след като други твърди храни са били хранени безопасно, без никакви симптоми на алергия. Това може да се случи между 6 и 8 месечна възраст.
Избягвайте да давате цели фъстъци или парчета фъстъци на дете под 4 години. Фъстъците могат да представляват опасност от задавяне.
Рискови фактори за алергии
Фъстъците са сред осемте храни, които представляват 90 процента от всички реакции на хранителни алергии. Алергиите към фъстъци, които обикновено се развиват в детството, могат да бъдат доживотни. Ако надраснете алергията към фъстъци, все още има шанс тя да се върне.
Децата с други хранителни алергии са изложени на повишен риск от алергия към фъстъци. Същото важи и за децата в семейства, където хранителните алергии са чести. На деца, които са дали положителна проба за алергия към фъстъци, никога не трябва да се дават фъстъци.
Вие също трябва да продължите с повишено внимание, когато въвеждате фъстъчено масло на вашето бебе, ако смятате, че е изложено на риск от алергия. Първо, говорете с Вашия лекар и попитайте за тест за алергия. Ако сте сигурни, че искате да представите фъстъци, може да е разумна идея да дадете на бебето си фъстъчено масло, докато сте в лекарския кабинет.
Алергични реакции
Има няколко начина за откриване на хранителна алергия. Вашето дете може да изпита:
- копривна треска (червени петна, които имитират ухапвания от комари)
- кихане и/или хрипове
- проблеми с дишането
- подуване
- сърбящи обриви
- стягане в гърлото
- подуване
- гадене
- повръщане
- диария
- бледа кожа
- симптоми на циркулация
- замаяност
- загуба на съзнание
Реакциите на хранителна алергия могат да варират от леки до тежки. Те могат да се появят и малко след консумацията на храната. Обикновено детето ви ще изпита алергична реакция в едно място на тялото си. Но ако детето ви страда от анафилаксия, сериозна, животозастрашаваща алергична реакция, причинена от храни като фъстъци, то ще изпита множество симптоми наведнъж. Анафилаксията изисква незабавна медицинска помощ в най-близкото спешно отделение.
Ако детето ви страда от тежка алергична реакция, то ще трябва да види своя педиатър (и вероятно алерголог), за да помогне да се определи причината и лечението на алергията.
Фъстъчено масло за бебе
Трябва да сервирате на бебетата фъстъчено масло, което е гладко и тънко. Гъстото фъстъчено масло може да бъде трудно за изяждане на бебето. Ако е твърде дебел за поглъщане, може да представлява опасност от задавяне.
Избягвайте да купувате буци фъстъчено масло и да сервирате истински фъстъци. И двете могат да накарат вашето малко да се задави. За да разредите текстурата на фъстъченото си масло, разбъркайте с малко вода, така че да е по-скоро разводнена паста.
Рецепти
Бисквити за никнене на зъби с фъстъчено масло
Тази рецепта за бисквити за никнене на зъби с фъстъчено масло е вкусен и органичен начин да помогнете на вашето бебе да използва новите си чопъри. Бисквитите изискват само осем съставки и отнема само 10 минути за приготвяне и 20 минути за приготвяне.
Рецептата дава 20 до 24 лакомства. Можете да ги сервирате на стайна температура или да ги поставите за кратко във фризера, за да успокоите венците на вашето бебе. Уверете се, че не са твърде твърди и ронливи, така че парчетата да не се отчупят и да предизвикат риск от задавяне.
Фъстъчено масло и тиква от орехи
Добавете пизац към редуването на твърди храни, с които храните малкото си с фъстъчено масло и тиква. Тази рецепта от две съставки изисква малко фъстъчено масло и замразено пюре от тиква, размразено и затоплено в микровълновата.
Това е бърза и лесна рецепта, която ще ви отнеме само 10 минути.
PB&J Бисквитки с отпечатъци от овесена каша
Weeliciousима здравословен обрат на любимото от детството: бисквитките с овесени ядки PB&J. Приготвянето на тази възхитителна рецепта отнема само 15 минути. Отнема им само пет минути за приготвяне и 10 минути за печене. Ще ви трябват девет съставки заедно.
Когато дойде време за оформяне на бисквитките, помолете вашето малко дете да помогне. Оставете ги да използват палеца си, за да натиснат бисквитките, след което напълнете вдлъбнатината с любимото си сладко или желе.
Рецептата прави 60 бисквитки.
Discussion about this post