Празниците са специално време за наваксване на семейството и почивка от работа. Този сезон е предназначен да прекарате в забавление, да се насладите на почивка и да бъдете благодарни.
Въпреки това, когато имате болест на Crohn, стресът от посещението на семейни събирания, съсредоточени около храна, може да бъде изключително стресиращ.
Има няколко начина да смекчите този стрес, преди да е започнал.
- Можете ли да бъдете домакин? Като разполагате със семейството си в собствената си къща, можете да контролирате основните предястия и дори да делегирате какви страни и десерти могат да донесат вашите роднини, за да ви помогнат. Можете да ги помолите да пропуснат определени съставки, които са проблем за вас, или просто да се насладите на ястията, които приготвяте сами, знаейки, че няма да са проблем.
- Ако не можете да бъдете домакин, кажете на човека, който е домакин, че искате да донесете няколко ястия. Вече имате контрол върху това какво влиза в храната, която приготвяте и ще имате безопасни опции за ядене.
- Когато пътувате, винаги е най-добре да сте прекалено подготвени. Вземете много закуски за пътуване като барове, ядково масло, плодове, бисквити или всяка лесно преносима закуска, която се вписва в диетата ви.
Докато толерантността към определени храни варира за различните хора, живеещи с болестта на Крон, има някои гурме изкушения, които обикновено са по-безопасни от други. Следните рецепти са чудесни възможности за хора с болестта на Крон през празничните месеци на годината.
От пуешко със сос и пълнеж до скуош и палео десерти с глазура от кленов жълъд, отдайте се на тези безглутенови, без ядки и дори безпроблемни версии на празнични любими!
Телешко печено с пълнене с чесън Луизиана
Намерете пълната рецепта на Поръсване с кайенски кайен.
Глазирана тиква от жълъди с кленова канела и брюкселско зеле с бекон
Намерете пълната рецепта в The Roasted Root.
Цели 30 картофено пюре
Намерете пълната рецепта на Perchance to Cook.
Трюфели за тиквен пай
Намерете пълната рецепта в The Real Food Dietitians.
Бисквитки с палео меласа без печене
Намерете пълната рецепта на Еволюираща таблица.
И за дори Повече ▼ Удобна за Crohn празнична рецепта, вижте тези рецепти:
-
Най-добрият някога саламурена пуйка и безглутенов сос от Gutsy by Nature
-
Пълнена тиква с червена боровинка от Fresh Planet Flavor
-
Безглутенова плънка от The Безглутенова къща
-
Гювеч със сладки картофи без ядки от Nutrition to Fit
-
Палео шоколадови чаши за бисквитки с бадемово масло от Paleo Running Momma
Алекса Федерико е базиран в Бостън блогър за здравеопазване и храни, който се фокусира върху безглутенови, палео рецепти и здравни съвети за тези с IBD и други автоимунни заболявания. Тя е бъдещ специалист по хранителна терапия и сертифициран треньор по AIP, който е мотивиран да насочва хората обратно към здравето, като коригира избора им на диета и начин на живот. Можете да научите повече за рецептите, съветите и бъдещите здравни услуги на Alexa в нейния блог, Момиче в лечението, и следвайте заедно с нея Instagram, Facebook, Pinterest, и Twitter.
Discussion about this post