Какво трябва да знаете за улцерозния колит и фибрите

  • Някои изследвания показват, че фибрите могат да помогнат за удължаване на периодите на ремисия на UC и да предложат други ползи.
  • Въпреки това, консумацията на неразтворими фибри може да влоши симптомите на UC по време на пристъп.
  • Говорете със здравен специалист или диетолог, преди да коригирате нивата на фибри в диетата си.

Диетата не причинява и не лекува улцерозен колит (UC), но това, което ядете, може да промени вашите симптоми и обостряне. По-специално Fiber има сложна връзка с UC, която си струва да се разгледа по-отблизо.

Информацията за това как фибрите могат да повлияят на UC често е противоречива. Това се усложнява допълнително от факта, че не всички влакна са еднакви. Има разтворими фибри, които се разтварят във вода и стомашно-чревни (GI) течности, и неразтворими фибри, които остават непроменени, докато се движат през стомашно-чревния тракт.

Фондацията за болестта на Крон и колит смята храни, богати на неразтворими фибри, за потенциален тригер за UC. Но проучване от 2020 г. установи, че диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри подобрява качеството на живот на хора с лек UC или UC в ремисия.

Трябва ли хората с UC да избягват фибри или да увеличат количеството на това хранително вещество в диетата си? Продължете да четете, за да научите повече за това как фибрите могат да повлияят на UC.

Добри ли са фибрите при улцерозен колит?

Някои изследвания показват, че фибрите могат да бъдат полезни за лечение на улцерозен колит по време на периоди на ремисия.

Според проучване от 2015 г, диетичните фибри могат да удължат ремисията от UC и да намалят лезиите в червата чрез намаляване на активността на мастоцитите на лигавицата. Тези клетки са от ключово значение за подпомагане на функционирането на червата и за поддържане на чревната бариера, но те могат да предизвикат имунен отговор, което води до възпаление.

А проучване от 2003г установи, че 22 души с UC в ремисия не са имали стомашно-чревни оплаквания или рецидиви на UC, когато са яли 60 грама богати на фибри овесени трици на ден в продължение на 3 месеца.

Проучването от 2020 г., споменато по-рано, установи, че участниците с лек UC или UC в ремисия, които са яли диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри, са имали намалено възпаление и подобрено качество на живот. Изследването обаче включва само 17 души, така че констатациите може да не се отнасят за по-голяма популация.

Влакното обикновено не се счита за полезно по време на пристъпи на UC. Националната здравна служба на Обединеното кралство предлага диета с ниско съдържание на фибри, за да помогне за подобряване на симптомите на UC по време на обостряне.

Така или иначе е добра идея да се консултирате с лекар или диетолог, преди да намалите или увеличите количеството фибри в диетата си.

Може ли твърде много фибри да влоши колита?

Фибрите могат да влошат симптомите по време на пристъп на UC за някои хора. Това е особено вярно за неразтворимите фибри, които не се разтварят във вода.

Според фондацията на Crohn и Colitis, консумацията на неразтворими фибри може да влоши симптоми като:

  • подуване на корема
  • газ
  • диария
  • болка в корема

Може дори да доведе до запушване на чревния тракт, ако имате тежко възпаление.

Ограничаването на храната с неразтворими фибри може да бъде от полза за хора с възпалително заболяване на червата (IBD) като UC.

Намаляване на влакната по време на факел

Ако изглежда, че фибрите влошават симптомите ви, може да помислите за преминаване към диета с ниско съдържание на фибри по време на обостряне. Яденето на по-малко фибри може да помогне за намаляване на честотата на изхожданията и количеството на изпражненията, според Националната здравна служба.

Може да искате да избягвате следните богати на фибри потенциални храни, които предизвикват пристъп по време на пристъп:

  • плодове с кожа и семена
  • сурови зелени зеленчуци
  • кръстоцветни зеленчуци (като броколи и карфиол)
  • цели ядки
  • цели зърна

Можете също да опитате различни техники, за да направите фибрите по-лесни за смилане или да намалите количеството фибри в храната. Фондацията за болестта на Крон и колит препоръчва готвене на зеленчуци, докато омекнат, белене на плодове и зеленчуци и изхвърляне на семена, за да помогнете за намаляване на неразтворимите фибри.

Елиминирането на хранителните вещества от диетата ви може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве. Помислете за работа с лекар или диетолог, за да сте сигурни, че диетата с ниско съдържание на фибри е безопасна за вас.

Ползи за здравето на фибрите

Фибрите са вид въглехидрати, намиращи се в плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени храни. Не може да се смила, но проучване от 2009 г показва, че фибрите предлагат редица ползи за здравето, като например:

  • намаляване на кръвното налягане
  • намаляване на нивата на холестерола
  • подобряване на инсулиновата чувствителност
  • помага на хората със затлъстяване да отслабнат
  • засилване на имунната функция

Фибрите се предлагат в две различни форми: разтворими и неразтворими. И двата вида са важни за доброто хранене.

Разтворимите фибри могат да се разтварят във вода и стомашно-чревни течности. Когато консумирате разтворими фибри, дебелото черво ги разгражда до гел, който след това се усвоява от чревните бактерии.

Можете да намерите разтворими фибри в храни като:

  • овес
  • черен боб
  • боб лима
  • авокадо
  • круши
  • нектарини
  • моркови
  • сладки картофи
  • броколи
  • лешници
  • слънчогледови семки

Неразтворимите фибри не могат да се разтварят във вода или други течности, което означава, че остават предимно непокътнати по време на храносмилането. Помага за образуването на изпражнения и предотвратява запек. Следните храни са богати на неразтворими фибри:

  • пшенични трици
  • цели зърна
  • карфиол
  • картофи
  • зелен боб
  • ядки

В Администрация по храните и лекарствата (FDA) препоръчва възрастните да консумират 28 грама фибри на ден.

Фибрите играят важна роля в храненето, но могат да влошат пристъпите на UC при някои хора. Разбирането на това как фибрите влияят на симптомите ви може да ви помогне да разберете какво да ядете по време на пристъпи и в ремисия.

Преди да промените количеството фибри, което приемате, говорете с Вашия лекар или диетолог. Те могат да ви помогнат да коригирате диетата си безопасно и да гарантирате, че получавате правилните количества хранителни вещества.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss