Какво представляват храносмилателните ензими и как работят?

Какво представляват храносмилателните ензими?

Вашето тяло произвежда ензими в храносмилателната система, включително устата, стомаха и тънките черва. Най-голям дял е работата на панкреаса.

Храносмилателните ензими помагат на тялото ви да разгражда въглехидратите, мазнините и протеините от храната. Това е необходимо, за да се даде възможност за усвояване на хранителните вещества и да се поддържа оптимално здраве. Без тези ензими хранителните вещества във вашата храна отиват на вятъра.

Някои здравословни състояния могат да попречат на производството на храносмилателни ензими.

Когато липсата на храносмилателни ензими води до лошо храносмилане и недохранване, това се нарича екзокринна панкреатична недостатъчност (EPI). Когато това се случи, можете да добавите заместител на храносмилателния ензими преди хранене, за да помогнете на тялото ви да преработи храната ефективно.

Някои храносмилателни ензими изискват лекарско предписание, а други се продават без рецепта (OTC).

Как действат храносмилателните ензими?

Когато панкреасът не отделя естествено храносмилателни ензими, това засяга способността на тялото ви да разгражда храните, които ядете, и да усвоява хранителните вещества. Това може да доведе до недохранване, както и симптоми като подуване на корема, спазми, газове и диария.

Заместващите храносмилателни ензими заемат мястото на естествените ензими, като помагат за разграждането на въглехидратите, мазнините и протеините от храните, които ядете. След това хранителните вещества се абсорбират в тялото ви през стената на тънките черва и се разпределят през кръвния поток.

В резултат на това заместващите храносмилателни ензими могат да помогнат за предотвратяване на малабсорбция и свързаните с нея храносмилателни неразположения.

Тъй като те са предназначени да имитират естествените ви ензими на панкреаса, заместващите храносмилателни ензими трябва да се приемат точно преди да ядете. По този начин те могат да си свършат работата, докато храната удря стомаха и тънките черва.

В някои случаи може да разделите дозата. Например, ако ядете голяма храна, която отнема повече време от обикновено, или ако ядете бавно, Вашият лекар може да препоръча да вземете половината доза в началото на храненето, а останалата част по средата на храненето.

Ако не приемате заместващи храносмилателни ензими с храна, те няма да са от голяма полза.

Видове храносмилателни ензими

Основните видове ензими са:

• амилаза. Този ензим разгражда въглехидратите или нишестета до молекули на захарта. Недостатъчната амилаза може да доведе до диария.
• липаза. Това работи с чернодробната жлъчка за разграждане на мазнините. Ако нямате достатъчно липаза, ще ви липсват мастноразтворими витамини като A, D, E и K.
• Протеаза. Този ензим разгражда протеините до аминокиселини. Освен това помага за предотвратяване на бактерии, дрожди и протозои извън червата. Недостигът на протеаза може да доведе до алергии или токсичност в червата.

Заместващите ензимни лекарства и добавки се предлагат в много форми с различни съставки и дозировки.

Панкреасната ензимна заместителна терапия (PERT) се предлага само по лекарско предписание. Тези лекарства обикновено се правят от свински панкреас. Те подлежат на одобрение и регламент от Администрацията по храните и лекарствата (FDA).

Някои предписани ензими съдържат панкрелипаза, която се състои от амилаза, липаза и протеаза. Тези лекарства обикновено са покрити, за да се предотврати смилането на стомашните киселини, преди да достигне до червата.

Дозировката варира от човек на човек в зависимост от теглото и хранителните навици. Вашият лекар ще иска да Ви започне с възможно най-ниската доза и ще направи корекции, ако е необходимо.

Ензимните добавки без рецепта могат да бъдат намерени навсякъде, където се продават хранителни добавки, включително онлайн. Те могат да бъдат направени от животински панкреаси или растения като плесени, дрожди, гъбички или плодове.

Храносмилателните ензими без рецепта не са класифицирани като лекарства, така че не изискват одобрение от FDA, преди да излязат на пазара. Съставките и дозите в тези продукти може да се различават от партида до партида.

Естествени източници на ензими

Някои храни съдържат храносмилателни ензими, включително:

• авокадо
• банани
• джинджифил
• пчелен мед
• кефир
• киви
• манго
• папая
• ананаси
• кисело зеле

Допълването на вашата диета с някои от тези храни може да подпомогне храносмилането.

Кой се нуждае от храносмилателни ензими?

Може да се нуждаете от храносмилателни ензими, ако имате EPI. Някои други състояния, които могат да ви оставят недостиг на храносмилателни ензими, са:

• хроничен панкреатит
• кисти на панкреаса или доброкачествени тумори
• запушване или стесняване на панкреаса или жлъчния канал
• рак на панкреаса
• хирургия на панкреаса
• кистозна фиброза
• диабет

Ако имате EPI, храносмилането може да бъде бавно и неудобно. Освен това може да ви остави недохранени. Симптомите могат да включват:

• подуване на корема
• прекомерен газ
• спазми след хранене
• диария
• жълти, мазни изпражнения, които плуват
• изпражнения с неприятна миризма
• загуба на тегло, дори ако се храните добре

Дори и да нямате EPI, може да имате проблеми с храносмилането на определени храни. Лактозната непоносимост е добър пример за това. Добавка за лактаза без рецепта може да ви помогне да усвоите храни, които съдържат лактоза.

Или ако имате проблеми с храносмилането на боба, може да се възползвате от добавка алфа-галактозидаза.

Странични ефекти

Най-честият страничен ефект от заместващите храносмилателни ензими е запекът. Други по-рядко срещани симптоми могат да включват:

• гадене
• коремни спазми
• диария

Ако имате признаци на алергична реакция, незабавно се свържете с Вашия лекар.

Средата в храносмилателната система изисква деликатен баланс. Заместващите храносмилателни ензими може да не работят добре, ако средата в тънките черва е твърде кисела поради липса на бикарбонат. Друг проблем може да бъде, че не приемате правилната доза или съотношение на ензими.

Някои лекарства могат да повлияят на храносмилателните ензими, така че е важно да уведомите Вашия лекар за всички лекарства и добавки, които приемате в момента.

Ако приемате ензими и имате проблеми, посетете Вашия лекар.

Кога да посетите лекар

Ако изпитвате чести или постоянни храносмилателни проблеми или имате признаци на EPI, посетете Вашия лекар възможно най-скоро. Може да не получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да поддържате добро здраве.

Има много заболявания на стомашно-чревния тракт, които могат да причинят симптомите ви. Опитът да отгатнеш от кои ензими се нуждаеш и в каква доза може да доведе до проблеми. Поради тези причини е важно да получите диагноза и да обсъдите опциите с Вашия лекар.

Ако имате нужда от подмяна на храносмилателни ензими, можете да обсъдите плюсовете и минусите на рецептата спрямо продуктите без рецепта.

Храносмилателните ензими са от съществено значение за храненето и цялостното добро здраве. Те помагат на тялото ви да абсорбира хранителните вещества от храните, които ядете. Без тях някои храни могат да доведат до неприятни симптоми, непоносимост към храни или хранителни дефицити.

Някои нарушения на стомашно-чревния тракт могат да доведат до липса на ензими, но ензимно-заместителната терапия може да бъде ефективен вариант.

Говорете с Вашия лекар за симптомите на стомашно-чревния тракт, потенциалните причини и дали заместването на храносмилателните ензими е добър избор за Вас.