Какво означава желанието ми за кафе?

Защо ми се иска кафе?

Когато става въпрос за кафе, гладът често се свежда до навици и физическа зависимост от кофеина.

Ето седем причини, поради които гладът за кафе може да ви пълзи.

1. Навик за пиене на кафе

Възможно е да жадувате за кафе по навик. Може да е ключова част от сутрешната ви рутина или основа за социални взаимодействия. С течение на времето може да сте станали психологически зависими от ритуала на пиене на кафе. Така че, когато се опитате да премахнете обвързващ психологически елемент като кафето, може да се почувствате неудобно.

2. Справяне със стреса

Стресът засяга цялото ви тяло, причинявайки безпокойство и умора. Много възрастни използват химически бустери, включително никотин, алкохол и кофеин, като емоционална патерица по време на бедствие. Нормално е да искате да се оттеглите в безопасността на познатите модели, особено тези, които ви вдъхновяват.

3. Ниски нива на желязо

Ако имате желязодефицитна анемия (ниски нива на желязо), може да се борите със симптоми като силна умора и слабост. Ако сте хронично уморени, има смисъл да се обърнете към кофеина, за да се „събудите“. За съжаление, кафето съдържа естествени съединения, наречени танини, които могат да попречат на тялото ви да абсорбира желязо. Кафето може да ви помогне да преодолеете умората в краткосрочен план, но в дългосрочен план може да влоши симптомите на анемия.

4. Пика и обонятелен глад

Pica е разстройство, което кара хората да жадуват или натрапчиво да ядат неща, които не съдържат хранителни вещества. Характеризира се с жажда за неща, които често дори не са храна, като пясък или пепел.

Едно малко проучване разгледа явление, подобно на пика, което изследователите нарекоха дезидеросмия. Това състояние кара хората да жадуват за пика субстанции или само заради техния вкус, мирис или преживяване да я дъвчат, вместо да я ядат всъщност. В три случая това е „нов симптом“ на желязодефицитна анемия, при което участниците жадуват за миризмата и/или вкуса на продукти, включително кафе, въглен и консервирана котешка храна. Когато основното здравословно състояние беше разгледано (нивата на желязо доведени до здравословни нива), жаждата за предметите спря.

Умората

Ако изпитвате липса на енергия или умора, което ви пречи от нормалните ви дейности или да правите неща, които искате да правите, говорете с вашия лекар.

5. Избягване на симптоми на отнемане като главоболие

Главоболието е добре познат симптом на отнемане на кофеина. В Съединените щати повече от 90 процента от възрастните употребяват кофеин. Когато се опитват да спрат да пият кафе, около 70 процента от хората ще изпитат симптоми на отнемане, като главоболие. Други докладвани симптоми включват умора и липса на фокус.

Тъй като тези главоболия обикновено изчезват веднага след консумация на кофеин, много хора пият кафе, за да избегнат симптомите на абстиненция. Може дори да не осъзнавате, че го правите; просто знаеш, че кафето ще те накара да се почувстваш по-добре.

6. Това е във вашите гени

А проучване от хиляди пиещи кафе наскоро помогнаха на изследователите да определят шест генетични варианта, които определят нечия реакция към кофеина. Тези гени предсказват дали някой ще пие силно кафе. Така че продължете и обвинете родителите си за навика си за лате!

7. Кофеинова зависимост

В света на психичното здраве пристрастяването означава нещо различно от зависимостта. Някой, който е пристрастен към нещо, продължава да използва това вещество, въпреки че им създава проблеми, като например да ги разболее или да им пречи да функционират нормално в обществото. Въпреки че е възможно да се пристрастите към кофеина, това не е често срещано явление. Кофеиновата зависимост обаче е широко разпространен проблем, засягащ както деца, така и възрастни. Физическата зависимост се случва, когато тялото ви толкова свикне с дадено вещество, че изпитвате симптоми на отнемане без него.

Как действа кафето?

Кафето е стимулант, който ускорява централната нервна система, като ви кара да се чувствате по-будни и будни. Кофеинът действа като блокира аденозиновите рецептори в мозъка. Той също така нарушава нивата на няколко невротрансмитера, включително допамин, адреналин, серотонин и ацетилхолин.

Вижте нашата задълбочена диаграма за ефекта на кофеина върху тялото ви за още повече информация.

Ползи за здравето на кафето (подкрепено от науката)

Въпреки че изследванията понякога са противоречиви, кафето определено има много ползи за здравето.

Проучвания показват, че кофеинът може да играе важна роля при лечението на мигрена и други главоболия. Много лекарства за мигрена без рецепта (OTC) вече съдържат комбинация от аналгетици (болкоуспокояващи) и кофеин. Кофеинът, комбиниран с други лекарства или самостоятелно, отдавна се използва в други части на света като естествено средство за главоболие.

Кафето също така съдържа полифеноли, които са естествени съединения, намиращи се в плодовете, зеленчуците и други растения. Изследвания показва, че полифенолите са мощни антиоксиданти, които могат да засилят имунната ви система. Полифенолите в кафето могат да ви помогнат да се предпазите от следните състояния:

• рак
• сърдечно заболяване
• диабет
• остеопороза
• болест на Алцхаймер
• болестта на Паркинсон
• хипертония (високо кръвно налягане)
• затлъстяване
• депресия

Недостатъци при пиенето на кафе (също подкрепени от науката)

Въпреки научно доказаните ползи за здравето на кафето, има няколко недостатъка, свързани с употребата на кофеин. Има и някои противоречиви изследвания за ролята на кофеина в защитата на хората от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. Сега водещи изследователи вярват, че кафето е нещо между неутрално и полезно за здравето на сърцето.

Редовната консумация на кофеин може да причини висок холестерол и понижени нива на витамин В. Острите (краткосрочни) ефекти на кофеина също могат да бъдат проблематични.

Как да се справим с желанието за кафе

Въпреки че може да ви се струва, че сте пристрастени към кофеина, вероятно просто сте зависими от него. За щастие, не е трудно да победим зависимостта от кафе. Оттеглянето на кофеина не трае дълго и тялото ви ще се възстанови след няколко седмици въздържание. След няколко седмици без кафе, толерантността ви към кофеин също ще намалее. Което означава, че няма да се налага да пиете толкова много кафе, за да усетите стимулиращите ефекти.

Ето три метода за прекратяване на навика си за кафе, независимо дали искате да се откажете от кафето или не:

Откажете се от студената пуйка

Симптомите на отнемане на кофеина могат да бъдат неприятни, но обикновено не са изтощителни. Симптомите могат да варират от леки до тежки. Хората с тежки симптоми може да не са в състояние да функционират нормално и например да не могат да работят или да станат от леглото за няколко дни.

Оттеглянето на кофеина обикновено започва 12 до 24 часа след последната ви чаша кафе. Симптомите достигат пик след един до два дни без кофеин, но могат да се задържат до девет дни. Някои хора имат главоболие до 21 дни след последната чаша кафе.

Постепенно се откажете от него

Може да успеете да избегнете симптомите на отнемане на кофеина, като бавно намалявате дозата си. Това означава, че ще пиете все по-малко кафе извънредно време. Ако редовно консумирате 300 mg кофеин дневно, само 25 mg може да са достатъчни, за да предотвратите симптомите на отнемане.

Може да ви е полезно да преминете от две чаши кафе към една или да замените горещ или студен чай. Съдържанието на кофеин може да варира, но основно се разгражда по следния начин:

• Чаша кафе от 8 унции: 95–200 mg
• Кутия кола от 12 унции: 35–45 mg
• Енергийна напитка от 8 унции: 70–100 mg
• Чаша чай от 8 унции: 14–60 mg

Нарушаване на рутината за кафе

Прекъсването на навика си за кафе може да е толкова просто, колкото да промените ежедневието си. Ето няколко начина, по които можете да промените нещата:

• Превключете на безкофеинови напитки сутрин.
• Преминете към смути за закуска.
• Поръчайте зелен чай (вместо кафе) в местното кафене.
• Правете почивки за разходка вместо кафе паузи (бройте тези стъпки!).
• Срещнете се с приятели на обяд вместо на кафе.

Вземането за вкъщи

Може да сте включили кафето здраво в ежедневието си – сутрин, на работа или с приятели. Причината за желанието ви за кафе може да е толкова проста, колкото навикът.

Въпреки че пристрастяването към кофеина е възможно, то е рядко. Вместо това физическата зависимост или избягването на симптомите на отнемане може да са в основата на вашите желания.

Необходими са повече изследвания, за да се разбере дали дефицитът на желязо и желанието за кафе са свързани.

Полагането на усилия да промените рутината си, да намалите или дори да спрете кафето в краткосрочен или дългосрочен план, има ползи.