Имам ли алергия към киви?

Симптоми

Симптомите могат да бъдат локализирани в устата или други области, които докосват кивито. Симптомите също могат да бъдат по-тежки и да засегнат цялото ви тяло.

Леките симптоми включват:

• сърбеж на устата, устните и езика след ядене на плода
• кожни обриви

В по-тежки случаи симптомите могат да бъдат сериозни и да станат животозастрашаващи. Незабавно се обадете на местните служби за спешна помощ, ако имате някой от тези симптоми след ядене на киви:

• затруднено дишане или симптоми на астма

• подуване на устата и гърлото
• изтръпване на устните и гърлото
• силна болка в корема

• виене на свят и загуба на съзнание

• повръщане, спазми или диария

• спадане на кръвното налягане, известно като анафилактичен шок

Някои хора могат да проявят симптоми на това, което е известно като орален алергичен синдром. Този синдром причинява сърбеж и мравучкане в устата и гърлото на човек веднага щом изяде малко количество киви или друга храна, към която е алергичен. Оралният алергичен синдром може също да причини подуване и кожни обриви.

Рискови фактори

Ако вие или някой, когото познавате, имате алергия към латекс, рискът от реакция към плодове като киви, банани и авокадо се увеличава. Това е така, защото алергичните съединения, които присъстват в латекса, са подобни на съединенията в определени дървесни полени, плодове, ядки и зеленчуци.

Усложнения

Ако имате алергия към киви, рискът от реакция към други храни е по-висок. Това е така, защото някои храни споделят определени съединения, причиняващи алергии. Най-тежките реакции като задух, загуба на съзнание или анафилактичен шок изискват незабавна медицинска помощ, дори ако приемате антихистамин или използвате EpiPen.

Може ли детето ми да яде киви?

Децата трябва да се запознават с новите храни бавно. Оставете няколко дни след въвеждането на нови храни, за да наблюдавате възможните нежелани реакции. Кивито е известна алергична храна. Говорете с Вашия лекар, преди да го представите на бебета, особено ако имате семейна анамнеза за хранителни алергии. Децата са по-чувствителни от възрастните, но добрата новина е, че чувствителността им към храната може да намалее, докато растат.

Какви храни мога да ям?

Вашата реакция към кивито може първоначално да е лека, но може да стане по-тежка всеки път, когато вкусите плода.

Ако реагирате на сурово киви, избягвайте суровите плодове. Готвенето му може да деактивира протеина, причиняващ алергия, което го прави по-безопасен за консумация. Ако обаче алергията ви е тежка, по-добре е да стоите далеч от всичко това заедно.

Има шест различни разновидности киви и може да имате различна реакция в зависимост от вида на кивито, на който сте изложени. Някои кивита са яркозелени, а други са златисти. Може да е лесно да сбъркате кивито с друг плод в салата или пустиня. Ако имате алергия, уверете се, че сте запознати с външния вид на различните сортове, за да можете да го разпознаете в храните, които ядете.

Ето няколко съвета, които да ви помогнат да сведете до минимум риска от алергична реакция:

• Бъдете внимателни, когато ядете плодови салати, плодови смутита и плодови сладолед. Те често могат да бъдат замърсени с киви.
• Информирайте семейството, приятелите и домакина на ресторанта за вашата хранителна алергия. Замърсяването на храната може да причини тежка реакция при много алергични хора, така че всеки, който приготвя храната ви, трябва да бъде внимателен, за да избегне случайно кръстосано замърсяване.
• Четете етикетите, дори ако сте купили артикула преди. Рецептите се променят и новите съставки може да са тези, към които сте алергични.
• Бъдете внимателни, когато ядете банани, авокадо и кестени. Алергията към киви увеличава риска да бъдете алергични и към тези други храни.

Търсене на помощ

Ако забележите, че устата ви се сърби след консумация на сурово киви, уговорете час с Вашия лекар. Ако имате алергия към прашец, особено ако сте алергични към брезов прашец, Вашият лекар може да Ви изпрати на по-сложен набор от тестове за хранителни алергии, включително киви.

Вашият лекар може да препоръча да държите под ръка някои антихистаминови лекарства. Ако алергията Ви е тежка, Вашият лекар ще Ви препоръча да носите Epi-писалка със себе си през цялото време.

Outlook

Някои хора могат да реагират на плодове като киви, ако са алергични към цветен прашец или латекс. Други могат сами да имат алергия към киви. И в двата случая симптомите могат да бъдат леки или тежки.

Тъй като алергията към киви може да ви направи алергични към други плодове, ядки и зеленчуци, наблюдавайте реакциите си след консумация на различни храни, за да знаете какво да избягвате.

Да живееш с хранителна алергия означава, че ще трябва:

• Четете етикетите.
• Попитайте как е приготвена храната.
• Бъдете готови да кажете не, когато се съмнявате относно съставките.

Може да искате да носите карта за хранителни алергии със себе си, когато се храните навън. Тази карта може да се използва за лесно информиране на вашия сървър и кухненския персонал за вашата алергия. Обучаването на другите за хранителните алергии ще направи всички по-наясно и ще се надяваме, че ще намали вероятността от алергични епизоди.