Изтичат ли витамините?

Какъв е средният срок на годност на витамините?

За разлика от лекарствата с рецепта и лекарствата без рецепта (OTC), Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) не изисква от производителите на витамини и диетични добавки да включват срок на годност на опаковката.

Някои компании доброволно предоставят дата „най-добро до“ или „употреба до“ на капака или етикета.

Според Шилпа Раут, старши изследовател в Amway, типичният срок на годност на витамините е две години. Но това може да варира в зависимост от вида на витамина и условията, на които е изложен.

Например витамините за дъвчене и витаминните дъвки абсорбират повече влага от витамините под формата на таблетки. Поради това дъвченето и дъвките са склонни да се разграждат по-бързо.

Когато се съхраняват правилно, витамините под формата на таблетки често запазват силата си в продължение на няколко години.

Безопасно ли е да приемате витамини или други добавки с изтекъл срок на годност?

Приемането на витамин или добавка с изтекъл срок на годност е малко вероятно да ви навреди. За разлика от храната, витамините не стават „лоши“, нито стават токсични или отровни. Към момента няма документирани случаи на заболяване или смърт в резултат на витамини с изтекъл срок на годност.

Срокът на годност на витамините и хранителните добавки е изключително консервативен, за да се гарантира, че потребителите получават качествени продукти. За най-добри резултати избягвайте да използвате витамини с изтекъл срок на годност. Тези витамини може да не са толкова мощни.

Какви са страничните ефекти от приема на витамин или добавка с изтекъл срок на годност?

Не е опасно да приемате витамин с изтекъл срок на годност, но може да е загуба на време – и пари – ако е загубил силата си.

Ако въпросният витамин има необичайна миризма или е променил цвета си, не трябва да го приемате. Изхвърлете го незабавно и купете нова опаковка.

Как да изхвърля витамините с изтекъл срок на годност?

Витамините с изтекъл срок на годност трябва да се изхвърлят правилно. Никога не ги изхвърляйте в кошчето, тъй като това може да изложи деца и животни в дома на риск от евентуално излагане.

Също така избягвайте да ги пускате в тоалетната. Това може да доведе до замърсяване на водата.

В FDA Ви препоръчва да:

1. Смесете витамините с използвана утайка от кафе или котешка тоалетна.
2. Поставете сместа в запечатана торбичка или контейнер.
3. Изхвърлете целия контейнер в кошчето.

Можете също да потърсите онлайн, за да видите дали вашият град има център за сваляне на опасни отпадъци.

Какъв е най-добрият начин за съхранение на витамини?

Витамините трябва да се съхраняват в оригиналните им контейнери на хладно и сухо място.

Може да сте склонни да съхранявате витамините си в банята или кухнята си за по-лесен достъп, но това всъщност са две от най-лошите места за съхранение. Банята и кухнята обикновено имат повече топлина и влажност от другите стаи.

Ако можете, изберете килер за бельо или чекмедже за спалня.

Също така трябва да избягвате да ги излагате на светлина. Някои витамини – като витамини А и D – ще загубят своята сила след продължителна експозиция.

Охлаждането може също да помогне за удължаване на срока на годност на продукти, които са по-малко стабилни при стайна температура. Това включва:

• рибено масло
• ленено семе
• витамин Е
• пробиотици

Когато се съмнявате

Винаги проверявайте етикета за конкретни указания за съхранение. Някои добавки изискват охлаждане или друг вид специално съхранение.

Долния ред

Ако откриете опаковка с витамини, на която срокът на годност е изтекъл, вероятно трябва да я изхвърлите. Въпреки че витамините с изтекъл срок на годност не са опасни, те не са толкова ефективни, колкото преди.

Ако имате някакви въпроси относно безопасността или ефективността на конкретен витамин или хранителна добавка, не се колебайте да се обадите на местния фармацевт.