Диетичен план преди и след лечение на рак на дебелото черво

диета за рак на дебелото черво
Авторско право: Джони Грейг

Вашето дебело черво е ключов играч във вашата храносмилателна система, която обработва и доставя хранителни вещества в тялото ви, за да ви поддържа силни и здрави.

Като такова, правилното хранене и поддържането на питателна диета е един от най-добрите начини да се подготвите и да се възстановите от лечение на рак на дебелото черво.

Ето няколко ключови съвета за изграждане на диетичен план, който ще ви помогне да поддържате дебелото черво във възможно най-добра форма преди и след лечението.

Хранителните нужди на тялото ви по време на рак на дебелото черво

Хората с рак обикновено имат повишени нужди от хранителни вещества, включително повишена нужда от общи калории и протеини. Освен това, консумирането на богата на хранителни вещества диета може да помогне за поддържане на здравето ви и да поддържате тялото и имунната си система възможно най-здрави.

Освен това, лечението на рак като химиотерапия може да бъде изключително трудно за тялото ви, тъй като понякога унищожава здравата тъкан, а не само раковата тъкан. За да възстановите силата, експертите казват, че има някои ключови области, на които трябва да обърнете внимание.

„Като цяло пациентите с рак не получават достатъчно калории или протеини. Задоволяването на минимални нужди от калории и протеини е от съществено значение за поддържане на здрава имунна система и предотвратяване на по-нататъшни инфекции в тялото“, казва Пуджа Мистри, базиран в Тексас лицензиран и регистриран диетолог.

Хората с рак на дебелото черво може да се наложи да консумират допълнителни калории и протеини и може да се наложи да добавят определени хранителни вещества, за да предотвратят дефицита.

Какво още, проучвания са показали, че яденето на диета с високо съдържание на фибри може да помогне за намаляване на риска от смърт при хора с рак на дебелото черво.

Често се препоръчва на хората с рак на дебелото черво да ядат по-малки, по-чести богати на протеини ястия, за да гарантират, че получават енергията, от която се нуждаят.

Яденето на по-малки, по-чести хранения също може да помогне, ако изпитвате свързани с лечението нежелани реакции като гадене.

Въпреки това е важно да работите с вашия диетолог, за да изготви хранителен план, който работи най-добре за вашите специфични нужди и здравословно състояние.

Можете също да изберете храни и напитки със стайна температура или по-студени, за да помогнете при всяко гадене. Избягването на стаи с миризми на готвене и карането на някой друг да приготвя храна за вас също може да бъде много полезно.

Какво да ядем и пием преди операцията

Първата стъпка към създаването на персонализиран диетичен план, казва Мистри, е да помислите за ежедневната си рутина: Какво обикновено ядете всеки ден? Колко често? Въз основа на това можете да правите модификации, които имат смисъл за вас.

Важно е да запомните, че текущото здравословно състояние на всеки, диетичните ограничения и възможностите са уникални.

Например, вземете предвид колко добре можете да дъвчете и преглъщате, какви симптоми изпитвате и всякакви хранителни алергии или непоносимост, които може да имате.

Ако имате нужда от помощ, вашият лекар и диетолог също могат да работят с вас, за да изградят диетичен план въз основа на вашите индивидуални нужди.

Ако е възможно, опитайте да добавите прясна риба в плановете си за хранене един до три пъти седмично. Рибата е пълна с протеини и омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за хората, борещи се с рак на дебелото черво.

Плодовете и зеленчуците са отлично допълнение към вашия диетичен план за предварителна обработка, тъй като съдържат жизненоважни витамини и антиоксиданти. Въпреки това, храни с кожа, включително ядки, сурови плодове и зеленчуци, може да не се препоръчват преди операцията.

Други храни и закуски, които можете да ядете преди операцията, включват меки храни като:

  • печено пиле
  • намазани с масло юфка или ориз
  • крекери
  • индивидуално опаковано сирене

За да помогне за почистването на дебелото черво, Вашият лекар може да препоръча бистра течна диета за 12 до 24 часа преди операцията. Това може да включва:

  • бульон
  • бистър плодов сок
  • желатин
  • обикновено кафе

Какво не трябва да ядете преди операцията

Следват някои храни с високо съдържание на фибри Американско дружество за борба с рака препоръчва да избягвате да ядете преди операцията, за да помогнете за почивка на червата:

  • боб
  • ядки
  • преработени меса и хот-дог
  • кафяв или див ориз
  • цели зърна
  • сурови или задушени зеленчуци
  • сурови или сушени плодове
  • пуканки

Какво да ядем и пием преди химиотерапия или лъчева терапия

Повечето химиотерапевтични или радиационни лечения няма да изискват от вас да правите промени в здравословната диета, освен ако хранителните ви навици не увеличават симптомите, като гадене или диария.

Не забравяйте да говорите с Вашия лекар за това какво можете да ядете преди лечението, тъй като хранителните нужди варират от човек на човек.

Вашият лекар може да препоръча храни, които не са свързани със здравословна диета, като храни с високо съдържание на мазнини, за да увеличите теглото си, или млечни шейкове, ако имате рани в устата, които ви пречат да ядете много храни.

Лечението на рак, включително химиотерапия и лъчева терапия, може да доведе до странични ефекти, които увеличават риска от дехидратация, като треска и повръщане.

Важно е да се поддържате хидратирани, за да сте здрави и енергични. Някои хора може да изискват интравенозна (IV) хидратация.

В Американско дружество за борба с рака препоръчва да ядете следните храни, когато се подлагате на лечение на рак на дебелото черво:

  • Яжте храни на растителна основа като боб и грах вместо месо няколко пъти всяка седмица.
  • Плодовете и зеленчуците са отлично допълнение към вашия диетичен план, тъй като съдържат жизненоважни витамини и антиоксиданти. Цитрусовите плодове и зеленчуци, които са тъмнозелени или тъмно жълти, имат най-много ползи.
  • Вместо три големи хранения, яжте закуски с високо съдържание на протеини на всеки няколко часа през целия ден, за да намалите страничните ефекти като гадене. Протеинът помага за възстановяване на клетките на тялото ви и позволява на имунната ви система да се възстанови.

Здравословните закуски включват:

  • гръцко кисело мляко
  • яйца
  • супа
  • топли или студени зърнени храни
  • постно месо, като риба или пиле

Промените на вкуса са чести по време на лечението, което може да направи храни, които обикновено харесвате, неудобни. За да помогнете, опитайте да добавите подправки, билки и маринати към храните. Уверете се, че избягвате да правите нещо твърде пикантно или солено.

Смутита и соковете са чудесен начин да останете хидратирани и да включите фибри и протеини, когато нямате апетит или имате проблеми с дъвченето.

Онкологичният диетолог Челси Уизотски, RD, CSO, от Savor Health, персонализирана хранителна услуга за хора с рак, предлага смесване на смути, което да отпиете преди следващото лечение. Ето нейната рецепта:

Смути за забавяне

Съставки

  • 1/2 чаша мляко или немлечно мляко по избор
  • 1 голям банан
  • 1/2 чаша овесени ядки
  • 1/2 с.л. гладко натурално фъстъчено масло
  • поръсва се канела

Упътвания

Блендирайте заедно до гладкост. За допълнителен протеин добавете 1 лъжица протеин от ванилия грах на прах.

„Това забавено смути е с високо съдържание на разтворими фибри, протеини и умерено съдържание на мазнини, което ще помогне за управлението на страничните ефекти на диарията, като същевременно осигурява калории и протеини“, казва Wisotsky.

„Ако сте на химиотерапия, която изисква да избягвате студени храни, направете това смути с топло мляко“, добавя тя.

Какво не трябва да ядете преди химиотерапия или лъчева терапия

Някои храни и напитки трябва да се избягват по време на лечението на рак на дебелото черво, тъй като съдържат вещества, които могат да улеснят бързия растеж и разпространение на раковите клетки.

Те включват следното:

  • храни и напитки с високо съдържание на прости захари, като сладки десерти и бонбони
  • храни с високо съдържание на наситени мазнини и трансмазнини, като свинско, агнешко, масло и преработени закуски
  • пушени, мариновани или солени храни
  • мазни, пържени храни
  • газирани напитки, включително сода
  • кофеин
  • закуски като пуканки или кисели храни, които могат да влошат страничните ефекти като диария или възпалено гърло

Най-добре е да изключите алкохола и тютюна по време на лечението.

Лечението на рак на дебелото черво може да отслаби способността на тялото ви да се бори с инфекциите. За да избегнете хранително отравяне, избягвайте да ядете недостатъчно обработена храна или сурови храни, като плодове и зеленчуци, които не са измити.

Какво да ядем и пием, за да помогнем за възстановяването

Вашата диета след лечение на рак трябва да продължи да се фокусира върху доброто хранене, за да помогне за предотвратяване на рак и други хронични заболявания като сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет.

Изследвания предполага, че оцелелите от рак на дебелото черво, които ядат диета с високо съдържание на плодове, ядки, зеленчуци, пълнозърнести храни, пилешко месо и риба, могат да живеят по-дълго от оцелелите, които ядат повече рафинирани захари, мазнини и преработени или червени меса.

Въпреки това, не е сигурно дали това се дължи на ползите от по-здравословната диета или ефекта на здравословната диета върху рака на дебелото черво.

Пиенето на кафе също може да помогне за възстановяване. А проучване за 2020 г от 1171 души с напреднал или метастатичен колоректален рак установяват, че тези, които са увеличили приема на кафе до поне четири чаши на ден, имат по-нисък риск от прогресия на заболяването и смърт.

Ако страничните ви ефекти са отшумяли, можете да започнете да добавяте обратно някои от обичайните си храни, докато ги понасяте. Продължете да приемате диета, богата на здравословни мазнини, протеини и фибри.

Продължете да ограничавате употребата на алкохол и тютюн, доколкото е възможно.

Уебсайтът на Американското дружество за борба с рака има много рецепти за питателни ястия и закуски, включително:

  • пилешка супа и бял боб
  • хапки от тиквички
  • тиквени овесени мъфини
  • направете свой собствен микс за пътеки

Други здравословни възможности включват богат на хранителни вещества омлет или парфе с кисело мляко, гарнирани с горски плодове, неподсладен кокос и нарязани бадеми.

Независимо дали все още се справяте със страничните ефекти или не, Wisotsky предлага две допълнителни закуски, които можете да приготвите у дома:

GG кисело мляко

Съставки

  • 1 контейнер обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко
  • 4–6 бисквитки с джинджифил
  • 1/2 банан, нарязан, по желание

Упътвания

Отгоре намажете киселото мляко с натрошени бисквитки и нарязан банан и сервирайте.

„Комбинацията от обезмаслено гръцко кисело мляко и бисквитки, съдържащи джинджифил, може да помогне на пациентите да консумират лека храна/закуска, което ще помогне за овладяване на гаденето, а не да го влоши, като ядат обилно/тежко ястие… [Add] бананът отгоре за по-разтворими фибри, ако имате и диария“, казва Висоцки.

Високопротеинови палачинки

Съставки

  • 1 голям зрял банан, намачкан
  • 1 яйце
  • 1/4 чаша немлечно мляко
  • 1/2 чаша смлени овесени ядки или овесени ядки за бързо приготвяне

Упътвания

Смесете заедно и добавете още мляко, ако тестото е твърде гъсто. Прави една голяма или три малки палачинки.

„Тези палачинки са с високо съдържание на разтворими фибри, за да забавят движението през стомашно-чревния тракт“, казва Висоцки.

„Преминаването през лечението може да причини странични ефекти като гадене и повръщане или диария. Приемането на достатъчно вода е много полезно. Не само водата, но и електролитите също са важни. Продукти като Gatorade, Pedialyte и Smart Water са полезни пълнители на електролити.

— Джули Ротенберг, MS, RD, LDN, онкологичен диетолог

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss