Вашето ръководство за диета за стомашен байпас

Роля на диетата в стомашния байпас

Преди да се подложите на операция за стомашен байпас, първо трябва да се квалифицирате за операцията и да разберете рисковете и ползите.

Възрастните, отговарящи на условията за тази операция, обикновено са с над 100 паунда наднормено тегло или имат индекс на телесна маса (ИТМ) над 35.

Може също да отговаряте на условията, ако вашият ИТМ е между 30 и 35, здравето ви е изложено на риск поради теглото ви и промените в начина на живот не са довели до загуба на тегло, според Американското дружество за метаболитна и бариатрична хирургия (ASMBS).

За да бъдете жизнеспособен кандидат, вие също трябва да сте готови да научите отново хранителните си навици. Новите хранителни навици могат да помогнат да се гарантира, че операцията има положителни и доживотни ефекти.

Преди операцията трябва да направите планове за специална диета, която да спазвате както преди, така и след операцията.

Диетата преди операцията е насочена към намаляване на количеството мазнини във и около черния ви дроб. Това намалява риска от усложнения по време на операцията.

След операцията Вашият лекар ще Ви изработи общите насоки за диета. Диетата след операцията обикновено се състои от няколко седмични фази. Помага ви да се възстановите, да посрещнете нуждите на сега по-малкия ви стомах и да придобиете по-здравословни хранителни навици.

Диета преди операцията

Отслабването преди операцията помага за намаляване на количеството мазнини във и около черния дроб и корема. Това може да ви позволи да имате лапароскопия, а не отворена операция. Лапароскопската хирургия е по-малко инвазивна, изисква много по-малко време за възстановяване и е по-лесна за тялото ви.

Отслабването преди операцията не само ви предпазва по време на процедурата, но също така ви помага да се обучите за нов начин на хранене.

Вашият точен план за хранене и цел за отслабване преди операцията ще бъдат определени от вашия доставчик на здравни услуги и вероятно с помощта на регистриран диетолог.

Вашият хранителен план може да започне веднага след като получите разрешение за процедурата. Ако не настъпи достатъчна загуба на тегло, процедурата може да бъде отложена или отменена. Поради тази причина трябва да започнете диетата възможно най-скоро.

Насоки

Насоките ще варират от човек на човек, но може да включват следното:

• Премахнете или намалете приема на наситени мазнини, включително пълномаслени млечни продукти, тлъсто месо и пържени храни.
• Премахнете или намалете приема на храни с високо съдържание на въглехидрати, като сладки десерти, тестени изделия, картофи, хляб и хлебни продукти.
• Премахнете напитките с високо съдържание на захар, като сок и газирани напитки.
• Упражнявайте контрол на порциите.
• Избягвайте преяждането.
• Не пушете цигари.
• Избягвайте вещества, които не са препоръчани от Вашия лекар.
• Избягвайте алкохолните напитки.
• Не пийте напитки с храната си.
• Приемайте ежедневно мултивитамини.
• Консумирайте протеинови шейкове или протеин на прах.

Какво да ям

Предоперативната диета до голяма степен се състои от протеинови шейкове и други високопротеинови, нискокалорични храни, които са лесни за смилане.

Протеинът помага за укрепване и защита на мускулната тъкан. Това може да помогне на тялото ви да гори мазнини вместо мускули за гориво. Протеинът също така помага да поддържате тялото си силно, което може да ускори възстановяването.

С наближаването на датата за вашата операция може да се наложи да спазвате предимно течна или само течна диета. Въз основа на вашето тегло и цялостно здраве, вашият лекар може да ви позволи да ядете малко твърди храни през това време. Те могат да включват риба, разводнени топли зърнени храни или меко сварени яйца.

Преди операцията не забравяйте да попитате анестезиолога за инструкции какво можете или не можете да имате преди операцията. Тези предложения може да варират в зависимост от вашата ситуация. Например, Вашият лекар може да поиска да пиете богати на въглехидрати течности до 2 часа преди операцията.

Диета след операцията

Диетичният план след операцията се състои от няколко етапа. Колко дълго продължава всеки етап и какво можете да ядете и пиете ще се определи от вашия доставчик на здравни услуги или диетолог.

Всички етапи подчертават важността на контролирането на вашите порции. Този навик ще ви помогне да продължите да отслабвате и ще ви подготви за това как ще се храните до края на живота си.

Етап 1: Течна диета

По време на етап 1 вашият хранителен прием е насочен към подпомагане на тялото ви да се излекува от операция. Вашата диета може да ви помогне да избегнете следоперативни усложнения.

През първите няколко дни ви е позволено да пиете само няколко унции чисти течности наведнъж. Това помага на стомаха ви да се излекува, без да се разтяга от храна.

След прозрачни течности ще преминете към допълнителни видове течности, включително:

• кафе и чай без кофеин
• обезмаслено мляко
• рядка супа и бульон
• неподсладен сок
• желатин без захар
• лед без захар

Етап 2: Пюрирана диета

След като Вашият лекар реши, че сте готови, можете да преминете към етап 2. Този етап се състои от пюрирани храни, които имат гъста, подобна на пудинг консистенция.

Много храни могат да бъдат пюрирани у дома с кухненски робот, блендер или друго устройство.

Пикантните подправки могат да раздразнят стомаха, така че ги избягвайте напълно или ги опитайте един по един. Избягвайте плодове и зеленчуци, които имат много семена, като ягоди или киви. Също така трябва да стоите далеч от храни, които са твърде фибри, за да се втечнят, като броколи и карфиол.

Вместо това изберете храни, които се втечняват добре, като:

Бебешки храни от етап 1 (които не съдържат твърди вещества) и зеленчукови сокове като V8 също са удобни опции.

Въпреки това, на този етап е важно да не пиете течности с храната си.

Етап 3: Диета с меки храни

Вероятно няма да ядете нищо друго освен пюрирана храна в продължение на няколко седмици. След като Вашият лекар реши, че сте готови, можете да започнете да вграждате меки, лесни за дъвчене храни в диетата си. Те могат да включват:

• рохко сварени яйца
• кайма
• печена или задушена бяла риба
• консервирани плодове, като праскови или круши

Важно е да се ядат малки хапки. Яжте малко наведнъж и практикувайте добър контрол на порциите.

Етап 4: Стабилизиране

Етап 4 от диетата за стомашен байпас включва повторно въвеждане на твърда храна. Обикновено започва около 2 месеца след операцията.

Тъй като стомахът ви е много по-малък, все пак ще трябва да нарязвате или нарязвате храната си на малки хапки. Големи парчета храна могат да причинят запушване, което може да доведе до болка, гадене и повръщане.

Въведете новите храни бавно. По този начин най-добре можете да определите кои от тях стомахът ви може да понесе и кои да избягвате. Елиминирайте всяка храна, която причинява коремен дискомфорт, повръщане или гадене.

Храни и напитки, които трябва да избягвате в етап 4

Все още не трябва да се опитват някои храни и напитки, като тези, които са трудни за смилане. Те включват:

• влакнести или жилави зеленчуци, като грахови шушулки
• пуканки
• царевица на кочан
• газирани напитки, като газирани напитки и селцер
• жилаво месо
• пържени храни
• хрупкави храни, като гевреци, мюсли, семена и ядки
• сушени плодове
• хляб и хлебни продукти, като мъфини

Около 4 месеца след операцията може да сте в състояние да възобновите нормалното хранене.

Въпреки това контролът на порциите все още е важен. Уверете се, че вашата диета се състои предимно от плодове, зеленчуци, постни протеини и здравословни въглехидрати. Избягвайте нездравословни храни, които са с високо съдържание на мазнини, въглехидрати и калории.

Правилното хранене означава, че можете да се радвате на продължително здраве, без да напълнявате.

Общи насоки за следоперативна диета

Насоките за вашата следоперативна диета също ще ви служат през целия живот. Те включват:

• Яжте и пийте бавно.
• Практикувайте контрол на порциите.
• Слушайте тялото си. Ако не можете да понасяте храна, като нещо пикантно или пържено, не я яжте.
• Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини и захар.
• Насладете се на напитки между храненията, но не и по време на хранене.

• Пийте достатъчно дневно, за да избегнете дехидратация.

• Яжте само малки парченца храна наведнъж и дъвчете внимателно всяко парче.
• Приемайте витамините, препоръчани от Вашия лекар.

Промени в начина на живот след операцията

Може да се почувствате мотивирани да започнете или възобновите програма за упражнения. Веднага след операцията трябва да оставите тялото си да се излекува. Вървете бавно.

Упражненията с ниско въздействие са добър вариант за първия месец. Те включват ходене и плуване. Може да се възползвате и от прости йога пози, стречинг и упражнения за дълбоко дишане.

През следващите няколко месеца можете бавно да надграждате до силови тренировки и кардио тренировки.

Мислете по отношение на движението, както и упражненията. Простите промени в начина на живот могат да бъдат стимулатори на физическата годност, като например:

• ходене пеша, вместо да се вози на автобуса
• паркиране по-далеч от вашата дестинация
• качване по стълбите вместо с асансьора

Възможни усложнения от операцията

Спазването на правилните диети преди и след операцията може да ви помогне да избегнете усложнения, като дехидратация, гадене и запек.

Обструкция

Понякога връзката между стомаха и червата може да се стесни. Това може да се случи дори ако внимавате какво ядете.

Ако имате гадене, повръщане или болки в стомаха за повече от 2 дни, уведомете Вашия лекар. Всичко това са симптоми на възможна обструкция.

Дъмпинг синдром

Контролът на порциите, бавното хранене и пиене и избягването на храни с високо съдържание на захар и мазнини също могат да ви помогнат да избегнете това, което е известно като дъмпинг синдром. Дъмпинг синдромът възниква, ако храните или напитките попаднат в тънките черва твърде бързо или в твърде големи количества.

Яденето и пиенето по едно и също време може също да причини дъмпинг синдром. Това е така, защото увеличава обема на приема.

Дъмпинг синдромът може да се появи на всеки етап от следоперативната диета. Симптомите включват:

• изпотяване
• гадене
• повръщане
• световъртеж
• диария

За да избегнете дъмпинг синдрома, добро правило е да отделяте поне половин час за всяко хранене.

Изберете храни с ниско съдържание на мазнини и ниско или без захар. Изчакайте около 30 до 45 минути, преди да пиете каквито и да е течности и винаги пийте течности много бавно.

Операцията за стомашен байпас може да ви даде нов старт към здравето и фитнеса.

Следването на препоръчителната диета преди и след операцията ще извърви дълъг път към вашия успех. Правилната диета може да ви предпази от хирургически усложнения и да ви научи как да се храните и пиете добре до края на живота си.