Ябълки и киселинен рефлукс
Една ябълка на ден може да отблъсне лекаря, но също ли предпазва киселинния рефлукс? Ябълките са добър източник на калций, магнезий и калий. Смята се, че тези алкализиращи минерали могат да помогнат за облекчаване на симптомите на киселинен рефлукс.
Киселинен рефлукс възниква, когато стомашната киселина се издигне в хранопровода. Някои казват, че яденето на ябълка след хранене или преди лягане може да помогне за неутрализирането на тази киселина чрез създаване на алкална среда в стомаха. Смята се, че сладките ябълки действат по-добре от киселите сортове.
Какви са ползите от яденето на ябълки?
Ябълките съдържат големи количества разтворими фибри, известни като пектин. Пектинът може да предотврати натрупването на вид холестерол в артериалните стени. Това може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Пектинът може също да:
- помагат за премахването на вредните токсини от тялото
- свиване или предотвратяване на камъни в жлъчката
- забавя усвояването на глюкозата при хора с диабет
Антиоксидантните флавоноиди, открити в ябълките, могат да ограничат или предотвратят окисляването, причинено от свободните радикали. Това може да предотврати бъдещо увреждане на клетките.
Ябълките също съдържат полифеноли, които са антиоксидантни биохимикали. Доказано е, че полифенолите намаляват риска от рак и сърдечни заболявания.
Урсоловата киселина, намираща се в корите на ябълката, също е известна със своите лечебни свойства. Твърди се, че има роля в загубата на мазнини и запазването на мускулите. Урсоловата киселина все още не е изследвана при хора, въпреки че проучванията върху животни са обещаващи.
Какво казва изследването
Въпреки че много хора съобщават за успех при лечението на киселинен рефлукс с ябълки, няма никакви научни доказателства в подкрепа на тези твърдения. Повечето хора могат да ядат червени ябълки, без да изпитват никакви странични ефекти, така че няма нищо лошо да ги добавите към ежедневната си диета. Типичен размер на порция е една средна ябълка или около една чаша нарязани ябълки.
Рискове и предупреждения
Въпреки че ябълките обикновено са безопасни за ядене, някои видове ябълки могат да предизвикат симптоми при хора с киселинен рефлукс. Червените ябълки обикновено не причиняват засилване на симптомите. Зелените ябълки са по-кисели, което може да има отрицателно въздействие за някои.
Остатъци от пестициди могат да присъстват върху конвенционалните ябълкови кори. Яденето на кора от ябълка с минимални остатъци не трябва да причинява неблагоприятни странични ефекти. Ако се опитвате да намалите излагането си на пестициди, трябва да закупите органични ябълки.
Пресните ябълки се препоръчват пред преработените форми, като сок, ябълково пюре или други ябълкови продукти. Пресните ябълки обикновено имат по-високо съдържание на фибри, повече антиоксиданти и имат по-малко влияние върху нивата на кръвната ви захар.
Други лечения на киселинен рефлукс
Много случаи на киселинен рефлукс могат да бъдат лекувани с промени в начина на живот. Това включва:
- избягване на храни, които предизвикват киселини
- носенето на по-широко облекло
- отслабване
- повдигане на главата на леглото си
- ядене на по-малки хранения
- не лягане след хранене
Ако промените в начина на живот не помагат, може да искате да опитате лекарство без рецепта (OTC). Това включва:
- антиациди, като Maalox и Tums
- Блокери на H2 рецептори, като фамотидин (Pepcid)
- инхибитори на протонната помпа (PPI), като лансопразол (Prevacid) и омепразол (Prilosec)
Въпреки тяхната ефективност при лечение на киселини, ИПП са получили лоша оценка. Те са обвинявани за странични ефекти като фрактури и магнезиев дефицит. Смята се също, че увеличават риска от развитие на диария, причинена от Clostridium difficile бактерии.
Ако извънборсовите лекарства не донесат облекчение в рамките на няколко седмици, трябва да се обадите на Вашия лекар. Те могат да предписват предписани блокери на H2 рецепторите или ИПП.
Ако лекарствата, отпускани с рецепта, не работят, Вашият лекар може да препоръча операция за укрепване на долната част на хранопровода. Това обикновено се прави само в краен случай, след като всички други опции са били изпробвани.
Какво можете да направите сега
Въпреки че лекарствата без рецепта и лекарствата с рецепта могат да облекчат симптомите ви, те също имат потенциал за отрицателни странични ефекти. В резултат на това много хора търсят естествени средства за лечение на киселинен рефлукс.
Ако вярвате, че ябълките могат да ви помогнат, опитайте ги. Дори ако ябълките не облекчават симптомите ви, те все пак допринасят за здравословното хранене. Не забравяйте да:
- изберете органични, ако е възможно, за да намалите експозицията на пестициди
- обелете корите на конвенционалните ябълки, за да премахнете следите от пестициди
- избягвайте зелените ябълки, защото са по-кисели
Трябва да говорите с Вашия лекар, ако симптомите Ви продължават. Заедно можете да разработите план за лечение, който работи най-добре за вас.
Продължете да четете: Домашни средства за киселинен рефлукс/ГЕРБ »
Discussion about this post