Шамфъстъкът причинява ли запек?

Самите шамфъстъци обикновено не причиняват запек. Всъщност, поради високото си съдържание на фибри, те могат да помогнат за насърчаване на редовното изхождане. Те също имат полезни пребиотични свойства, които могат допълнително да подпомогнат храносмилането.

И все пак, прекомерната консумация на шам-фъстъци или друга богата на мазнини храна може да забави храносмилането, потенциално водещо до запек при някои хора. В допълнение, шамфъстъкът може да доведе до други видове стомашно-чревни неразположения, като подуване на корема или газове.

Подобно на други ядки, шамфъстъкът понякога може да причини газове или подуване на корема при някои хора. Това може да се случи поради съдържанието на фибри и наличието на определени въглехидрати, които не са лесно смилаеми.

Шамфъстъкът съдържа въглехидрати, наречени олигозахариди, които включват рафиноза и фруктани. Проучване показва, че тези въглехидрати не са лесно смилаеми и че чревните бактерии могат да ги ферментират, което води до образуване на газове.

Някои потенциални странични ефекти от консумацията на шамфъстък включват:

• Стомашно-чревен дискомфорт: Шамфъстъкът и другите ядки съдържат фибри и някои въглехидрати, които могат да бъдат трудни за смилане за някои хора. Това може да доведе до стомашно-чревни симптоми като подуване на корема, газове или коремен дискомфорт.

• Хранителни дисбаланси: Докато шамфъстъкът предлага различни хранителни вещества, консумацията на прекомерни количества може да доведе до дисбаланс в приема на хранителни вещества. Например шамфъстъците са с високо съдържание на мазнини, така че прекомерната им консумация може да доведе до дисбаланс в приема на мазнини.

• Алергични реакции: Някои хора може да са алергични към шамфъстък, което може да доведе до симптоми като сърбеж, подуване, уртикария или затруднено дишане. Алергичните реакции могат да варират по тежест и ако получите някакви алергични симптоми, важно е да потърсите медицинска помощ.

Странични ефекти от яденето на твърде много шамфъстък

Ако консумирате прекомерно количество шамфъстък, може да изпитате храносмилателни дискомфорти, като подуване на корема, газове и потенциално диария. Практикуването на умереност чрез консумация на шамфъстък като част от балансирана диета е важно, за да се избегнат тези потенциални опасения за здравето.

Препоръчителната дневна порция шам-фъстъци е около 1 унция (28 грама), което е приблизително 49 шам-фъстъци. Но е важно да имате предвид общите си калории и хранителни нужди, когато определяте подходящото количество за вас.

Шам-фъстъкът е добър източник на протеини, фибри и здравословни мазнини, всички от които могат да насърчат усещането за ситост и да допринесат за управлението на кръвната захар. В допълнение, премахването на черупките от шам-фъстъци може да забави храненето и да увеличи практиките на внимателно хранене.

А малко проучване от 2012 г включващи хора с метаболитен синдром установиха, че консумацията на 42 грама или 70 грама шамфъстък дневно в продължение на 12 седмици не води до наддаване на тегло или увеличаване на съотношението талия към ханш.

Освен това, консумацията на шам фъстък е свързана с подобрения в определени рискови фактори, свързани с метаболитни синдроми, като нива на глюкоза и нива на триглицериди.

Шамфъстъците са богати на хранителни вещества, съдържат здравословни мазнини, протеини, фибри, витамини и минерали. Те също имат високи нива на антиоксиданти, които помагат за защитата на клетките, насърчават здравето на очите и осигуряват противовъзпалителни ползи. Съдържанието им на фибри също поддържа здравето на червата и храносмилателната функция.

А Проучване от 2022 г показаха, че суровите и печените шамфъстъци съдържат полезни фитохимикали, включително феноли и флавоноиди, като и двата имат мощна антиоксидантна активност. Печените шам фъстъци имат повече витамин Е, докато суровите шам фъстъци имат повече каротеноиди, вид антиоксидант.

Екстрактите от печени шамфъстъци също показват силна антипролиферативна активност (забавя растежа) срещу някои ракови клетки.

Проучване от 2014 г. изследва ефектите от консумацията на бадеми и шам фъстък върху състава на чревната микробиота. Участниците са консумирали 0, 1,5 или 3 порции бадеми или шамфъстък на ден в продължение на 18 дни.

Констатациите разкриват, че ежедневната консумация на шамфъстък води до по-високи нива на полезни чревни бактерии, особено бактерии, произвеждащи бутират, отколкото консумацията на бадеми.

Експертите съветват хората с чувствителност към фруктани, съединение, съдържащо се в шам-фъстъци, да ги избягват, тъй като фруктаните могат да раздразнят храносмилателната система и да доведат до проблеми със стомашно-чревното здраве като подуване на корема, запек, газове, коремна болка или диария.

Индивиди с предшестващи бъбречни заболявания или такива със специфични диетични ограничения може също да се наложи да ограничат приема на шамфъстъци поради високите нива на калий.

Шамфъстъците са добър източник на протеини, антиоксиданти, здравословни мазнини и диетични фибри. Те могат да подпомогнат регулирането на теглото поради засищащия си ефект и да допринесат за управлението на кръвната захар.

Поради високото си съдържание на мазнини, някои хора може да се притесняват, че шамфъстъците причиняват запек. Но няма доказателства в подкрепа на това. Всъщност изследванията показват, че шамфъстъкът може да насърчи здравето на червата, като осигурява различни полезни хранителни вещества и поддържа здрава храносмилателна система.